Шеф-повар
180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Сейчас в подборке 139 предложений: 1 с удалённым форматом, 26 без опыта.
В среднем платят 120 000 ₽.
180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему
БЭБИ-СИТТЕР · Москва
СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...
от 250 000 ₽+108% к среднему
UPSTER · Москва
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Принтроник · Москва
Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
ЛУКОЙЛ · Калуга
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
170 000 — 210 000 ₽+58% к среднему
Грузинский ресторанчик · Москва
Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...
200 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону
Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.
от 250 000 ₽+108% к среднему
BarRestoGroup · Москва
Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...
от 200 000 ₽+45% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
от 200 000 ₽+67% к среднему
ГК ПИР · Нижний Новгород
Набор, обучение и мотивация команды поваров , развитие их профессиональных навыков и оптимизации работы, соблюдение санитарных норм и стандартов качества.
от 180 000 ₽+50% к среднему
Макаронто · Симферополь
Работа с поставщиками, личный поиск и подбор необходимых продуктов. Поиск и набор команды поваров , их регулярные аттестации и обучение; ответственность...
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
ЛУКОЙЛ · Москва
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
от 250 000 ₽+108% к среднему
Флотилия Рэдиссон Роял · Москва
Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата. Управление командой поваров , обучение и мотивация сотрудников. Контроль качества продукции, соблюдение...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Котлова Настасья Валерьевна · Москва
Бизнес развивался быстро, необходимо выстроить операционную архитектуру (ТТК, поставщики, HACCP, процессы). Управление командой, матрицей меню, KPI привязаны к прибыли и...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Отель Костас · Санкт-Петербург
Управлять производственными процессами на кухне и обеспечивать бесперебойную работу команды. Гарантировать неизменно высокое качество и узнаваемый вкус блюд.
150 000 — 150 000 ₽+25% к среднему
Гипростроймост-Геотех · Воронеж
Приготовление блюд и разработка меню (мясо/рыбные п/ф) на 15 -25 человек. Контроль качества приготовления блюд и напитков.
от 160 000 ₽+33% к среднему
Росгеология · Якутск
Приготовление пищи (завтрак, обед, ужин) в установленные сроки в полевых условиях с соблюдением технологических и санитарно-гигиенических требований.
от 160 000 ₽+33% к среднему
HPGroup Professional · Москва
Готовить блюда для гостей премиального отеля. Работать по стандартам кухни и технологическим картам.
180 000 — 250 000 ₽+56% к среднему
Славянка · Владимир
Контроль приготовления блюда. Формирование заявок на закупку. Разработка сезонных спецпредложение. Работа по оптимизации FC. Подбор и обучение сотрудников.
от 200 000 ₽+67% к среднему
Нордритэйл · Норильск
1. Качественное и бесперебойное управление производством ресторана. 2. Организация и проведение гастроужинов, обновление меню. Разработка спецпредложений. 3. Выполнение норматива по...
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
Lightmans · Ставрополь
Приготовление домашнего меню для семьи. Соблюдение сбалансированного семейного меню. Планирование блюд, подготовка продуктов, контроль сроков годности и условий хранения.
188 000 — 188 400 ₽+36% к среднему
ОМС · Саратов
Работа с мясными полуфабрикатами. -Обжарка полуфабрикатов. -Соблюдение требований СанПин. -Соблюдение технологическогго процесса. -Соблюдение требований СанПин. -Соблюдение технологическогго процесса.
180 000 — 230 000 ₽+71% к среднему
Secret Kitchen · Москва
Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Дв Ресторантс · Москва
Работа на открытой кухне. Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Соблюдение порядка и чистоты...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Соби · Москва
Приготовление пищи для членов семьи (2 взрослых, 1 ребенок 12 лет). Приготовление пищи для сотрудников. Заказ продуктов, разработка меню в...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Пальма-HR · Москва
Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании. Обучение, мотивация и аттестация персонала...
от 144 000 ₽+20% к среднему
Pizza Volante · Звенигород (Московская область)
Приготовление пиццы в электрической печи Moretty. Приготовление теста ( на закваске), топпингов, соусов. Приготовление пасты, супов, салатов. Документы необходимые для оформления...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Группа Гута · Москва
Готовить холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Обеспечивать скорость отдачи блюд в "часы пик", поддерживать запас заготовок.
130 000 — 150 000 ₽+17% к среднему
Norme · Москва
В поисках. ◾ Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдать санитарные нормы.
от 139 000 ₽+16% к среднему
Рыбная мануфактура · Москва
Приготовление и отдача блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка...
120 000 — 155 000 ₽+15% к среднему
Ресторан Паста и Баста · Москва
Паста и Баста» — ресторан итальянской кухни в Москве, созданный с любовью к настоящей Италии и её гастрономическим традициям.
от 137 350 ₽+14% к среднему
Ресторан GEMINI · Москва
Контроль санитарного состояния рабочего места. Обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения технологии приготовления. Взаимодействие с Су-шефом, Шеф- поваром .
117 000 — 156 000 ₽+14% к среднему
Георгиевское подворье · Москва
Приготовление блюд холодного или горячего цеха по технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте ️.
150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему
РУСРЕСТОРАНТС · Москва
Адаптация новых сотрудников, аттестация поваров . Контроль качества на всех этапах – от приёмки сырья до выхода готового блюда, проведение ежедневного бракеража...
220 000 — 320 000 ₽+125% к среднему
Ирина Рудзик · Тверь
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
220 000 — 320 000 ₽+125% к среднему
Ирина Рудзик · Москва
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
120 000 — 150 000 ₽+12% к среднему
Афрозодиак · Москва
Приготовление боулов, сендвичей, сырников и других блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
190 000 — 200 000 ₽+62% к среднему
Егорова Ирина · Москва
Завтраки, обеды, полдники, ужины на семью и персонал. Детский завтрак к 7:30, школьные ланч-боксы к 7:40, взрослый...
121 000 — 145 000 ₽+11% к среднему
Ресторан Гамбринус на Тверской · Москва
Приготовление блюд по технологическим стандартам. *Приготовление и/ф. Отдача десертов. Работа по чекам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем...
от 132 000 ₽+10% к среднему
Новиков Групп · Москва
Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
130 000 — 135 000 ₽+10% к среднему
Арт-кафе Сундук · Санкт-Петербург
уборка кухни. -контроль и составление заказов по продуктам. И т.д.
121 000 — 143 000 ₽+10% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам. ∙Контроль качества, выхода и подачи блюд. ∙Соблюдение норм санитарии и стандартов хранения продуктов. ∙
121 000 — 143 000 ₽+10% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
...времени приготовления и подачи. ∙ Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. ∙ Участие в разработке новых позиций меню совместно с шеф- поваром .
132 000 — 132 000 ₽+10% к среднему
Remy Kitchen Bakery · Москва
Ресторан Remy Чкалов в поисках Повара на завтраки! Приготовление блюд и заготовок по технологическим. Картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
от 150 000 ₽+9% к среднему
Agalarov Development · Москва
Пригoтoвлeниe блюд соглaснo ТТK. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Koнтpoль cpоков гoдности.
от 120 000 ₽в рынке
Ревертек · Новосибирск
Разработка меню и актуализация. Разработка технологических карт, калькуляция блюд. Контроль работы кухни и персонала. Работа с поставщиками, заявками и заказами...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Раковарня Клешни и Хвосты · Москва
заготовка и обработка пищевой продукции. - приготовление блюд согласно тех. картам. - поддержание чистоты на рабочем месте. - прием продуктов от поставщиков. -
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторан LOONA · Москва
Готовить блюда на горячем, холодном, паста- или кондитерском цехе.
от 130 000 ₽+8% к среднему
Кореана Лайт · Москва
Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни. Обучать, адаптировать и развивать поваров . Поддерживать стандарты компании.
120 000 — 140 000 ₽+8% к среднему
Хачапури и вино · Санкт-Петербург
120 000 — 140 000 ₽+8% к среднему
PhoBo (ОО Суп Фо) · Москва
Приготовление блюд вьетнамской кухни. Работа по технологическим картам PhoBo. Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд. Приготовление и контроль...
110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Садко · Лобня (Московская область)
Приготовление горячих и холодных блюд согласно калькуляционным картам и технологическим процессам.
110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Корчма Диканька · Зеленоград
Соблюдение стандартов приготовления блюд. Работа по технологическим картам. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. Планирование заготовок. Соблюдение санитарных и...
130 000 — 140 900 ₽в рынке
Тайга · Москва
Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...
139 новых вакансий за последние двое суток, самые свежие первыми.
180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему
БЭБИ-СИТТЕР · Москва
СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...
от 250 000 ₽+108% к среднему
UPSTER · Москва
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Принтроник · Москва
Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
ЛУКОЙЛ · Калуга
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
170 000 — 210 000 ₽+58% к среднему
Грузинский ресторанчик · Москва
Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...
200 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону
Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 100 000 — 120 000 ₽ | 110 000 ₽ | 26 |
| От 1 года до 3 лет | 111 000 — 133 000 ₽ | 120 000 ₽ | 85 |
| От 3 до 6 лет | 144 000 — 195 000 ₽ | 165 000 ₽ | 23 |
| Более 6 лет | 225 000 — 270 000 ₽ | 225 000 ₽ | 5 |
Ключевые навыки из описаний вакансии повара: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Длина полосы — доля от города-лидера. По ссылке открывается срез направления в этом городе.
Что видно по 139 вакансиям направления прямо сейчас. Когда работодатель указывает обе границы, разброс внутри вилки — около 20% (медиана по 74 вакансиям). Самый частый график — 5/2 (73% вакансий, где он указан).
139 из 139 вакансий
1 вакансия
26 вакансий
61% вакансий
Требуемый опыт
Работодатели с несколькими открытыми позициями по направлению.
Откликаться руками долго.
Наш сервис автооткликов отправляет отклики по вашим настройкам, пока вы занимаетесь своими делами. Бесплатно, вход по коду из СМС.
По вакансиям каталога медиана — 120 000 ₽ в месяц. Новичкам предлагают меньше, специалистам с опытом от трёх лет — заметно больше; разбивка по грейдам есть в таблице выше.
Да, сейчас таких 26. Работодатели помечают их как «Нет опыта» — это стажировки, junior-позиции и роли помощника.
Можно: 1 из 139 вакансий допускают удалённый формат. Часть работодателей зовёт в офис или на гибрид, это видно в карточке.
Каждый день. Закрытые вакансии уходят, новые появляются автоматически.
Тот же поиск, суженный по городу, формату или зарплате, и список компаний, которые сейчас нанимают.