Приготовление блюд, отдача в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной...
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц.
организация и контроль всего технологического процесса приготовления блюд в ресторане. - постоянный мониторинг трендов и тенденций ресторанного бизнеса. - проведение дегустаций и...
1) Организация работы кухни: -Обеспечение бесперебойной работы кухонного производства. -Организация процесса приготовления блюд в соответствии с технологией. -Контроль качества продукции...
Выполнять своевременные заготовки. Готовить блюда в соответствии с тех. картами. Делать заявки на продукты. Участвовать в ревизиях и генеральных уборках.
Делать счастливыми гостей: готовить вкусные блюда по технологическим картам, работать по заданным рецептурам. Повышать эффективность работы заведения: соблюдать нормы производственной...
Приготовление блюд согласно технологическим картам, подготовку ингредиентов, соблюдение санитарных норм (СанПиН) и поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты. Поддержание порядка на...
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Поддержание чистоты на...
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Поддержание чистоты на...
Заготовка ингредиентов для блюд. - Приготовление блюд ресторана под чутким руководством наших наставников. - Контроль сроков годности и маркировки продукции.
Повар ХЦ / ГЦ(приготовление блюд согласно тех.картам, порционирование, контроль качества приготовленных блюд) - готовим блюда европейской, русской, итальянской и кавказской кухни.
Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Простое меню, работа с полуфабрикатами. Контроль сроков годности. Поддержание порядка на рабочем...
Организация и контроль работы поваров на смене. Распределение задач между сотрудниками кухни. Контроль своевременной отдачи блюд и соблюдения стандартов качества.
От 1 года до 3 летОпубликована 22 октября
Что видно по городу
в среднем платят в Твери
68 000 ₽
вакансий в подборке
34
с удалённым форматом
0
берут без опыта
10
В среднем в Твери платят 68 000 ₽, на 15% ниже среднего по направлению (80 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: Завидово Парк (5), Группа Компаний Бетон-Бетон (2).
Сколько платят
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
Опыт
Типичная вилка
Сколько в среднем
Вакансий
Нет опыта
50 000 — 65 000 ₽
60 000 ₽
9
От 1 года до 3 лет
65 000 — 90 000 ₽
70 000 ₽
19
Что просят в вакансиях
Ключевые навыки из описаний вакансии повара в твери: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Общественное питание · 41%Контроль сроков годности · 35%Контроль качества · 35%Приготовление блюд по технологическим картам · 24%Учет остатков · 21%Технологические карты · 18%Поварское дело · 18%Умение работать в коллективе · 18%Технологии производства блюд · 15%Санпин · 15%Контроль отгрузок · 15%Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи · 12%Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания · 12%Работа в команде · 9%Приготовление горячих блюд · 9%