Ресторанный альянс Il FORNO Group открыл двери своего первого ресторана в 2006 году. На сегодняшний день в портфеле альянса сетевой проект, мясные рестораны премиум класса, рестораны с актуальными для Гостей концепциями и…
Компания держит в каталоге 4 вакансии — в основном менеджер ресторана и официант.
Города найма: Москва, Тула; работа на месте.
В среднем платит 150 000 ₽ — это на 25% выше того, что платят по направлению «менеджер ресторана» (120 000 ₽).
Ресторанный альянс Il FORNO Group открыл двери своего первого ресторана в 2006 году. На сегодняшний день в портфеле альянса сетевой проект, мясные рестораны премиум класса, рестораны с актуальными для Гостей концепциями и специалитетами: Кухня Юга Италии, авторские бургеры, премиальное мясо, авторская Итальянская и Средиземноморская кухни.
Мы очень любим вкусную еду, наша философия проста: то, где и как мы едим, есть то, кем мы являемся. Еда и рестораны для нас – не просто бизнес, но и увлечение, работа и любовь.
Не удивительно, что официальным хэштегом альянса является фраза «Eating is like making love».
Концепции:
Limonchino. Классическая Итальянская Траттория с уютным интерьером, ориентированная на семейный отдых. Качественные продукты, выверенное за годы работы меню – залог прибыльности ресторана уже 17 лет!
Cеть ресторанов Il Forno. Модные, динамичные рестораны с Гастрономичной Итальянской Кухней, RAW- барами, меню стейков, лучшей пиццей на ржаном и пшеничном тесте, с высоким средним чеком, ориентированные на искушенную публику. Излюбленные места Итальянцев в России. Мощные локации напротив ЦУМа и на набережной Тараса Шевченко - залог постоянного потока знатоков качества Il FORNO.
Отрасль
В среднем по вакансиям «il FORNO Group» в каталоге — 150 000 ₽. Это 25% выше рынка: по направлению «Менеджер ресторана» платят 120 000 ₽. Исследование зарплат.
Вилку компания называет в 4 из 4 вакансий — это 100%, по каталогу в среднем 86%.
В отрасли «Рестораны и общепит» в среднем по каталогу платят 100 000 ₽ (посчитано по 1315 вакансиям с вилкой). Значит, компания платит на 51% больше остальных компаний отрасли.
По грейдам
| Опыт | Сколько в среднем | Вакансий с вилкой |
|---|---|---|
| Нет опыта | 120 000 ₽ | 2 |
| От 1 года до 3 лет | 100 000 ₽ | 17 |
| От 3 до 6 лет | 250 000 ₽ | 3 |
Между «нет опыта» и «от 3 до 6 лет» компания кладёт разницу в 2,1 раза.
Считаем по всем открытым вакансиям работодателя, включая те, что не попадают в наш профиль. В подсчёт попали 22 вакансии работодателя: 22 — на месте работодателя. График в вакансиях каталога — 2/2 по 12 часов, так в 3 из 4.
Города
| Город | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Москва | 20 | 91% |
| Тула | 2 | 9% |
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Нет опыта | 2 | 9% |
| От 1 года до 3 лет | 17 | 77% |
| От 3 до 6 лет | 3 | 14% |
За последний месяц компания опубликовала 4 вакансии из тех, что попали в каталог.
Зарплату компания называет в 22 из 22 вакансий — это 100% против 76% в среднем по каталогу. Деньги видно до отклика.
Разброс вилок большой — от 5 000 ₽ до 300 000 ₽: компания набирает и на начальные позиции, и на дорогие.
Объявление в среднем висит 3 дня. Вакансии свежие — набор идёт прямо сейчас.
Навыки собраны из 4 вакансий компании в каталоге.
Считается по текстам её вакансий: если условие в описании не названо, это не значит, что его нет, — значит, компания о нём не пишет.
| Условие | В скольких вакансиях | Доля |
|---|---|---|
| Оформление по ТК | 4 из 4 | 100% по направлению — у 49% вакансий |
4 вакансии этой компании в каталоге.
от 180 000 ₽+50% к среднему
il FORNO Group · Москва
Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...
от 150 000 ₽+25% к среднему
il FORNO Group · Тула
Обслуживать гостей в соответствии со стандартами ресторана. Создавать атмосферу гостеприимства и высокого сервиса. Консультировать гостей по меню и винной карте.
от 120 000 ₽+42% к среднему
il FORNO Group · Москва
Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Контроль санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты и порядка...
от 80 000 ₽в рынке
il FORNO Group · Москва
Управление ротацией гостей. Рассказ о концепции ресторана, акциях. Бронирование столов, прием заказов на банкеты. Поддержание стандартов бренда, управление посадкой в...
Позиции вне нашего профиля — они не попадают в каталог, но у компании открыты.
| Вакансия | Город | Зарплата |
|---|---|---|
| Су-шеф/бригадир в ресторан "il FORNO" | Москва | от 132 000 ₽ |
| Су-шеф «Atelier MEAT» (Отель «Метрополь») | Москва | от 160 000 ₽ |
| Повар гриль/хоспер «Atelier MEAT» | Отель «Метрополь» | Москва | от 6 300 ₽ |
| Повар на Raw bar «Atelier MEAT» | Отель «Метрополь» | Москва | от 6 000 ₽ |
| Курьер пеший в ресторан (м. Кузнецкий мост) | Москва | 70 000 — 100 000 ₽ |
| Официант в ресторан "il FORNO" (м. Кузнецкий мост) | Москва | от 110 000 ₽ |
| Управляющий премиальным рестораном Atelier MEAT | Москва | 250 000 — 350 000 ₽ |
| Хостес в ресторан il FORNO (м. Кузнецкий мост) | Москва | от 5 000 ₽ |
| Официант в ресторан "Сыроварня" (Парк Горького) | Москва | от 150 000 ₽ |
| Хостес в ресторан (м.Октябрьская ) | Москва | от 80 000 ₽ |
| Кладовщик в ресторан | Москва | 90 000 — 110 000 ₽ |
| Повар в ресторан il FORNO | Москва | от 120 000 ₽ |
| Су-шеф в ресторан "800С Contemporary Steak" | Москва | от 160 000 ₽ |
| Хостес в ресторан "Grande Osteria" (м. Мичуринский проспект) | Москва | от 5 000 ₽ |
| Шеф повар (проект 800 Contemporary Steak, Мосфильмовская) | Москва | от 250 000 ₽ |
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 4 вакансии компании, всего у работодателя открыто 23.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 150 000 ₽.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Москва — 20 вакансий, Тула — 2 вакансии.
Да, 2 из 22 открытых вакансий помечены как «нет опыта».
Данные о компании обновлены 17.09.2026. Открыть профиль работодателя.
