Благоустройство Запсиба · Красноярск

Шеф-повар — Благоустройство Запсиба

Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации. Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца. Планирование количества приготавливаемых блюд...

Топ-4% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 200 000 — 200 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 150%. В требованиях: руководство коллективом, контроль сроков годности, организаторские навыки, обучение персонала, общественное питание.

В Красноярске по этому направлению платят в среднем 70 000 ₽, предложение обгоняет 93% местных вакансий.

Описание вакансии

В флагманскую столовую г. Ханты-Мансийска требуется ШЕФ- ПОВАР.

Обязанности:

  • Организация производственного процесса приготовления пищи;
  • Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин;
  • Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации;
  • Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.
  • Планирование количества приготавливаемых блюд по меню в соответствии со спросом;
  • Обеспечение организации технологического процесса, оптимальной расстановки поваров и других работников кухни;
  • Контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции на предприятии, норм закладки сырья, проведение бракеража готовой продукции;
  • Разработка цикличного меню и новых блюд.

Требования:

  • Опыт работы от 5-х лет;
  • Желателен опыт работы в ресторанах, на банкетах, кофе- брейках;
  • Ответственность, порядочность, коммуникабельность;
  • Готовность к релокации (г. Ханты-Мансийск);
  • Иметь высшее или средне-специальное профильное образование.

Условия:

  • Релокация в г. Ханты-Мансийск, оплачиваем проживание в квартире, проезд, мед.комиссию;
  • График работы 6/1;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Своевременная выплата заработной платы.

Вакансия опубликована 12 октября, проверена 14.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Руководство коллективомКонтроль сроков годностиОрганизаторские навыкиОбучение персоналаОбщественное питаниеПодбор персоналаТехнологии производства блюдПроизводственный контрольСанпинВнутренний контрольРазработка менюОрганизация производстваУправление процессамиHoReCaРасстановка приоритетовУправление производственным персоналомСпособность обучать другихУмение планировать

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 200 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 14.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Благоустройство Запсиба

Компания «Благоустройство Запсиба» работает на рынке с 2002 года. За это время компания выросла, как в профессиональном плане, так и в плане региональной представленности. На настоящий момент «Благоустройство Запсиба» имеет филиалы в Новокузнецке, Москве и Томске, обособленные подразделения в Ангарске, Екатеринбурге, Хабаровске, Новосибирске, Тольятти, Красноярске, Новоуральске, Лабытнанги, Новом…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар

от 180 000 ₽+125% к среднему

Бега · Москва

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на продовольствие, товаров и расходные...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 12 октября

Шеф повар (проект 800 Contemporary Steak, Мосфильмовская)

от 250 000 ₽+212% к среднему

il FORNO Group · Москва

Стать гастрономическим гуру - создание концептуального меню совместно с бренд-шефом. Полный контроль над кухней: от закупки продуктов до качества финальной...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 24 сентября

Шеф-повар

от 300 000 ₽+275% к среднему

ПИВАЛЬДИ · Москва

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

От 3 до 6 летПоварОпубликована 7 октября

Шеф-повар

от 250 000 ₽+212% к среднему

Повар на связи · Москва

Мой Повар » — сервис, который помогает клиентам заказывать блюда напрямую у поваров . Готовить блюда из собственного меню на своей кухне (дома...

Можно удалённоОт 3 до 6 летЧастичнаяПоварОпубликована 7 октября

Повар производства

от 190 000 ₽+138% к среднему

Сахалин рыба (г. Москва) · Москва

Готовить солёную, слабосолёную, сушёную, вяленую и копчёную рыбу, боковники, замороженную продукцию, салаты, закуски, рыбные полуфабрикаты, пельмени и другую продукцию.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 7 октября

Другие вакансии компании

Повар универсал

192 000 — 217 500 ₽+156% к среднему

Благоустройство Запсиба · Уфа

Обеспечение питанием сотрудников вахтового городка (меню расширенное). Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков.

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Шеф-повар

180 000 — 270 000 ₽+181% к среднему

Благоустройство Запсиба · Красноярск

Приглaшаем на рaботу вaхтой Шеф- повара !!!! Для oкaзaния услуг по комплекcному oбслуживaнию объeктoв coциальнo-бытового назначeния нa Тазовское НГKМ.

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Повар-Бригадир (Новый Уренгой)

140 000 — 210 000 ₽+119% к среднему

Благоустройство Запсиба · Новый Уренгой

Выявляет отклонения от плана в работе бригады поваров и их причины. 3. Представляет отчет о результатах работы бригады поваров за...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар в ресторан (Сыроварня)

от 230 000 ₽+188% к среднему

Сыроварня · Москва

Управление производством: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни ресторана в соответствии со стандартами бренда. Работа с командой: Управление коллективом кухни...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 12 октября

Повар-бригадир

192 000 — 275 000 ₽+192% к среднему

ОМС · Красноярск

Приготовление блюд по технологическим картам, в соответствии с меню. Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 6 октября

Шеф-повар станционного кейтеринга

200 000 — 270 000 ₽+194% к среднему

Форевент · Москва

Контроль остатков, списаний и перерасхода после проектов. ​​​​​​​Постановка задач поварам -заготовщикам и выездным поварам , обучение работе по станционным картам.

Более 6 летСтажировкаПоварОпубликована 22 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.