Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы

Рестораны, кафе и гостиницы: вакансии

Повара, официанты, бармены и управляющие в ресторанах, кафе и отелях. Сейчас 1128 вакансий по 11 направлениям, в среднем платят 115 000 ₽.

Направления

Повар Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. 139 вакансий · в среднем 120 000 ₽ Официант Залы ресторанов и кафе: заказы, сервис, чаевые, сменный график. 134 вакансии · в среднем 140 000 ₽ Менеджер ресторана Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети. 124 вакансии · в среднем 135 000 ₽ Хостес Встреча гостей и рассадка в ресторанах и отелях: график, внешний вид, языки. 116 вакансий · в среднем 100 000 ₽ Менеджер по туризму Подбор и продажа туров, визы, билеты и отели: турагентства и операторы. 115 вакансий · в среднем 120 000 ₽ Бармен Бары, кофейни и рестораны: коктейли, кофе, касса и общение с гостями. 109 вакансий · в среднем 95 000 ₽ Кондитер Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах. 103 вакансии · в среднем 120 000 ₽ Пекарь Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены. 93 вакансии · в среднем 90 000 ₽ Сотрудник ресторана быстрого питания Касса, кухня и зал в сетях быстрого питания: гибкий график, обучение, без опыта. 90 вакансий · в среднем 99 615 ₽ Помощник повара Заготовки и помощь на кухне: старт в ресторанном деле без опыта. 70 вакансий · в среднем 100 000 ₽ Мойщик посуды Кухни ресторанов и столовых: мойка посуды и инвентаря, сменный график, питание. 50 вакансий · в среднем 95 000 ₽

Где платят больше

Медиана по каждому направлению. Разрыв между верхом и низом — в 1,6 раза: «Официант» против «Пекарь». Проще всего войти в «Мойщик посуды»: 84% вакансий там берут без опыта.

Официант140 000 ₽Менеджер ресторана135 000 ₽Повар120 000 ₽Кондитер120 000 ₽Менеджер по туризму120 000 ₽Помощник повара100 000 ₽Хостес100 000 ₽Сотрудник ресторана быстрого питания100 000 ₽Бармен95 000 ₽Мойщик посуды95 000 ₽Пекарь90 000 ₽

Синим — направления выше медианы каталога (130 000 ₽), серым — ниже.

Сколько платят по направлениям

Медиана — середина рынка: половина вакансий предлагает больше, половина меньше. Считаем по предложениям каталога, где работодатель указал вилку.

НаправлениеТипичная вилкаВ среднемВакансийУдалённоИсследование
Официант120 000 — 155 000 ₽140 000 ₽1340—
Менеджер ресторана120 000 — 150 000 ₽135 000 ₽1240разбор
Повар110 000 — 144 000 ₽120 000 ₽1391—
Кондитер100 000 — 150 000 ₽120 000 ₽1031—
Менеджер по туризму100 000 — 150 000 ₽120 000 ₽11516разбор
Помощник повара75 000 — 131 000 ₽100 000 ₽700разбор
Хостес90 000 — 150 000 ₽100 000 ₽1160разбор
Сотрудник ресторана быстрого питания78 000 — 100 000 ₽100 000 ₽900разбор
Бармен90 000 — 110 000 ₽95 000 ₽1090—
Мойщик посуды82 000 — 138 000 ₽95 000 ₽500разбор
Пекарь80 000 — 105 000 ₽90 000 ₽930—

Что просят в вакансиях сферы

Ищем упоминания в описаниях вакансий и в списке ключевых навыков.

Что просятВакансийДоляВ среднемК общей медиане
Бонусы и KPI50345%110 000 ₽-4%
Медкнижка27624%100 000 ₽-13%
Питание за счёт компании23120%112 000 ₽-3%
Сменный график15314%100 000 ₽-13%
Спецодежда1069%110 000 ₽-4%
Вахта787%164 000 ₽+43%
Английский язык777%120 000 ₽+4%
ДМС515%117 000 ₽в рынке
Обучение за счёт компании515%115 000 ₽в рынке
Жильё или общежитие323%160 000 ₽+39%
Excel и таблицы303%130 000 ₽+13%
1С161%130 000 ₽+13%
Битрикс2481%120 000 ₽+4%

Удалённая работа

Направления сферы, где работодатели разрешают работать из дома.

Менеджер по туризму
16 вакансий удалённо

Без опыта

Где берут новичков: стажировки, junior-позиции и роли помощника.

Хостес
74 вакансии без опытаСотрудник ресторана быстрого питания
74 вакансии без опытаПомощник повара
53 вакансии без опытаБармен
49 вакансий без опытаОфициант
43 вакансии без опытаМойщик посуды
42 вакансии без опытаПекарь
40 вакансий без опытаПовар
26 вакансий без опытаКондитер
14 вакансий без опытаМенеджер по туризму
11 вакансий без опыта

Лучшие предложения

Верх рейтинга по зарплате, свежести и работодателю.

Хостес

140 000 — 170 000 ₽+55% к среднему

Барсити · Москва

Встреча гостей. -Поддержание позитивной атмосферы в клубе. -Общение с гостями и разрешение конфликтных ситуаций.

Нет опытаХостесОпубликована 14 сентября

Шеф-повар

180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему

Алубали · Москва

Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

250 000 — 300 000 ₽+104% к среднему

Котлова Настасья Валерьевна · Москва

Ресторан находится в финальной стадии ребрендинга, инициатором привлечения Гостепотока, развития маркетинга, систематизации hr-процессов должен стать Управляющий (несмотря на наличие...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 17 сентября

Менеджер по продажам турпродуктов (въездной туризм)

от 140 000 ₽+17% к среднему

АНО Центр развития Международного сотрудничества в сфере индустрии туризма · Москва

VISIT RUSSIA — это цифровая платформа для иностранных туристов, которые планируют поездку в Россию. Сервис работает по принципу «одного окна» и...

От 3 до 6 летМенеджер по туризмуОпубликована 17 сентября

Менеджер по туризму (ТЦ Афимолл Сити)

от 200 000 ₽+67% к среднему

1001 Тур · Москва

Качественный подбор туристических услуг и их продажа (массовые направления). Оформление сопроводительной документации, выдача документов. Личное общение с клиентами и по...

От 3 до 6 летМенеджер по туризмуОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

160 000 — 160 000 ₽+33% к среднему

Джолли · Санкт-Петербург

Контроль сроков годности и ассортимента. Проведение инвентаризаций. Обучение и стажировка поваров . Ведение документации. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Специалист индивидуального туризма

130 000 — 230 000 ₽+50% к среднему

Corona Travel · Москва

Работа с квалифицированными заявками. Подбор и формирование индивидуальных туров. Работа с базой компании. Подбор и бронирование авиабилетов. Бронировать для наших...

От 3 до 6 летМенеджер по туризмуОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+108% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана ( «Atelier MEAT» | Отель «Метрополь»)

от 180 000 ₽+33% к среднему

il FORNO Group · Москва

Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Официант

150 000 — 200 000 ₽+25% к среднему

Пиврест · Москва

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса ресторана. - Обслуживание банкетов. - Консультирование гостей, помощь в выборе блюд и напитков. - Поддержание доброжелательной атмосферы. -

От 3 до 6 летОфициантОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему

Принтроник · Москва

Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Частые вопросы

Сколько платят в сфере «рестораны, кафе и гостиницы»?

В среднем по 1128 вакансиям с указанной вилкой — 115 000 ₽. Выше всего в направлении «Официант» (140 000 ₽), ниже всего — «Пекарь» (90 000 ₽).

В каком направлении больше всего вакансий?

«Повар» — 139 предложений из 1128 по сфере.

Есть ли вакансии без опыта?

Сейчас таких 432 — 38% сферы. Работодатели помечают их как «Нет опыта».

Можно ли работать удалённо?

18 из 1128 вакансий допускают удалённый формат, это 2%.