Пекарь (м. Деловой центр 2)
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены. Сейчас в подборке 3086 предложений: 0 с удалённым форматом, 2435 без опыта.
В среднем платят 55 000 ₽.
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
255 000 — 255 000 ₽+367% к среднему
Благоустройство Запсиба · Новокузнецк
1. Приготовление выпечки для вахтовых столовых. 2. Навыки работы с песочным тестом, выпекание хлеба, багетов, мелко штучки (кекс, пирожки, сосиска...
90 000 — 120 000 ₽+67% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
от 150 000 ₽+175% к среднему
Вкустех · Москва
Разрабатывать и масштабировать рецептуры. От идеи до воспроизводимой технологии: фиксировать параметры, чтобы вкус и текстура были одинаковыми в каждой партии...
от 140 000 ₽+157% к среднему
Гипербола Гипермаркет · Екатеринбург
Умеете развивать ассортимент. Вы постоянно обновляете меню и внедряете конкурентоспособные новинки. Строго контролируете качество. Для вас важны внутренние стандарты, требования...
200 000 — 250 000 ₽+259% к среднему
Группа Гута · Москва
Разработка и утверждение меню, с учетом сезонности, трендов и предпочтений гостей. Организация и контроль всего производственного процесса на кухне, включая...
150 000 — 180 000 ₽+202% к среднему
Булка · Москва
Руководство бригадой из 2-3 линейных пекарей . Контроль качества выпускаемой продукции. Комплектация заказов. Контроль отгрузки заказов. Работа только с хлебом...
от 200 000 ₽+267% к среднему
Эй Би Си Кофе · Москва
Организация рабочего процесса на территории пекарских цехов сети в Москве и Питере. Своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного...
от 130 000 ₽+107% к среднему
Вкус Жизни · Москва
Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий по утверждённым рецептурам и стандартам ресторана. Участие в разработке новой продукции, обновлении ассортимента и развитии...
95 000 — 120 000 ₽+97% к среднему
Рябинка · Южно-Сахалинск
Изготовление кондитерских и мучных мелкоштучных изделий согласно ТТК, ассортимента. - Работа с поставщиками, заявка сырья на производство. - Сбор продукции для точек.
от 140 000 ₽+157% к среднему
Гипербола Гипермаркет · Екатеринбург
Умеете развивать ассортимент. Вы постоянно обновляете меню и внедряете конкурентоспособные новинки. Строго контролируете качество. Для вас важны внутренние стандарты, требования...
от 150 000 ₽+175% к среднему
iFCM · Колпашево
Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.
от 182 000 ₽+234% к среднему
iFCM · Армавир
Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.
150 000 — 180 000 ₽+202% к среднему
Столица · Лосино-Петровский (Московская область)
Выпечка изделий из разного теста (обычное, слоеное). Соблюдение технологических карт. Приготовление заготовок. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
от 156 000 ₽+186% к среднему
ГК «Полянка» · Иркутск
Выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста. Приготовление выпечки по технологическим картам, рецептам. Соблюдение правил товарного...
от 171 000 ₽+213% к среднему
iFCM · Чита
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов. Отпуск продукции на раздаче.
от 140 000 ₽+157% к среднему
Актив Камчатка · Петропавловск-Камчатский
подбор исходных материалов вырабатываемых изделий. - выполнение операций по подготовке муки к производству, замешиванию и формованию теста; проверку состояния лотков. -
68 000 — 100 000 ₽+54% к среднему
ВкусВилл · Москва
Mы pазвивaемcя и pacтём, поэтoму ищeм пoвapa в кoманду прoекта Сгоряча на дарк китчен. Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков.
от 135 000 ₽+147% к среднему
Группа Гута · Москва
Приготовление изделий из слоенного дрожжевого и без дрожжевого теста (круассаны, улитки, дениши и т.д. ). Замес и приготовление теста для...
120 000 — 160 000 ₽+157% к среднему
Егорова Людмила · Москва
Полный цикл приготовления ремесленного хлеба для b2b. Составление графика производства. Проработки новых хлебов. Заказ сырья, инвентаризация.
140 000 — 170 000 ₽+184% к среднему
Кадровое Агентство Уникальных Специалистов · Москва
Организация работы смены и управление коллективом из 5 человек. Производственный контроль и контроль качества на всех этапах — от замеса до...
120 000 — 130 000 ₽+129% к среднему
Звезда · Москва
Полный цикл производства хлеба: замес, деление, формовка, расстойка, выпекание, охлаждение и упаковка. Изготовление хлеба различных видов и сложности.
от 132 000 ₽+142% к среднему
SKY GROUP · Москва
Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Поддержание чистоты на рабочем месте.
172 000 — 172 000 ₽+116% к среднему
ЭКОСФЕРА · Усть-Кут
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий по технологическим картам и внутренним стандартам. Подготовка теста: замес, расстойка, формовка. Контроль температуры и влажности...
от 120 000 ₽+120% к среднему
Никишин Александр Владимирович · Москва
Выпекание полуфабрикатов. Декорировать продукцию после выпекания. Следить, чтобы на рабочем месте всегда было уютно и чисто. Выкладывать продукцию по заказу...
100 000 — 150 000 ₽+129% к среднему
Пино · Санкт-Петербург
Управлять производством. - Подбирать, обучать и вести команду пекарей и кондитеров. - Составлять графики, распределять задачи, держать качество на одном уровне каждый...
110 000 — 135 000 ₽+125% к среднему
Эй Би Си Кофе · Москва
Знать полный цикл работы со слоеным тестом на всех этапах, от подготовки масла и теста к слоению до финальной формовки...
от 127 600 ₽+104% к среднему
АШАН Ритейл Россия · Москва
Создавать свежую выпечку — от ароматного хлеба до нежных круассанов — по проверенным рецептам. Работать с тестом: замешивать, формовать, расстаивать и выпекать.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
143 914 — 143 914 ₽+130% к среднему
Горно-рудная компания Западная · Иркутск
Ежедневная приготовление хлеба, хлебобулочных изделий и сдобной выпечки. Соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре. Соблюдение требований СанПиН. Правила работы с...
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 780 — 152 670 ₽+133% к среднему
Теремок · Москва
Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...
101 780 — 152 670 ₽+133% к среднему
Теремок · Марфино (Одинцовский городской округ, Московская область)
Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...
101 780 — 152 670 ₽+133% к среднему
Теремок · Одинцово (Московская область)
Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...
от 150 000 ₽+175% к среднему
М-Консалт · Санкт-Петербург
Определить требования к пекарям , участвовать в подборе и профессиональной оценке, обучать команду работе по ТТК, технологии и оборудованию.
150 000 — 165 000 ₽+189% к среднему
iFCM · Тюмень
Изготовление и выпечка хлебобулочных изделий согласно ТТК. Изготовление кондитерский изделий. Соблюдение требований СанПин.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
119 600 — 169 000 ₽+165% к среднему
Кондитория РОМБАБА · Москва
Приготовление разных видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Соблюдение правил санитарии и гигиены на производстве. Поддержание чистоты на рабочем месте.
130 новых вакансий за последние двое суток, самые свежие первыми.
85 000 — 95 000 ₽+44% к среднему
Пятёрочка · Реутов (Московская область)
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
75 000 — 100 000 ₽+40% к среднему
Пятёрочка · Красногорск (Московская область)
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
75 000 — 100 000 ₽+40% к среднему
Пятёрочка · Красногорск (Московская область)
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
80 000 — 95 000 ₽+40% к среднему
Пятёрочка · Солнечногорск (Московская область)
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
75 000 — 120 000 ₽+79% к среднему
Долинский СК · Южно-Сахалинск
Делать заготовки, в том числе работа с мясом. Печь выпечку. Уборка рабочего места. Выпекать выпечку( самса,пирожки, пицца и др.).
84 300 — 89 100 ₽+38% к среднему
Перекрёсток · Москва
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
84 300 — 89 100 ₽+38% к среднему
Перекрёсток · Одинцово (Московская область)
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
84 300 — 89 100 ₽+38% к среднему
Перекрёсток · Москва
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 50 000 — 75 000 ₽ | 53 000 ₽ | 2411 |
| От 1 года до 3 лет | 57 000 — 96 000 ₽ | 73 000 ₽ | 586 |
| От 3 до 6 лет | 58 000 — 120 000 ₽ | 86 000 ₽ | 37 |
| Более 6 лет | 85 000 — 125 000 ₽ | 110 000 ₽ | 5 |
Ключевые навыки из описаний вакансии пекаря: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Длина полосы — доля от города-лидера. По ссылке открывается срез направления в этом городе.
Что видно по 3086 вакансиям направления прямо сейчас. Когда работодатель указывает обе границы, разброс внутри вилки — около 29% (медиана по 2607 вакансиям). Самый частый график — 5/2 (39% вакансий, где он указан).
3039 из 3086 вакансий
0 вакансий
2435 вакансий
79% вакансий
Требуемый опыт
Работодатели с несколькими открытыми позициями по направлению.
Откликаться руками долго.
Наш сервис автооткликов отправляет отклики по вашим настройкам, пока вы занимаетесь своими делами. Бесплатно, вход по коду из СМС.
По вакансиям каталога медиана — 54 549 ₽ в месяц. Новичкам предлагают меньше, специалистам с опытом от трёх лет — заметно больше; разбивка по грейдам есть в таблице выше.
Да, сейчас таких 2435. Работодатели помечают их как «Нет опыта» — это стажировки, junior-позиции и роли помощника.
Можно: 0 из 3086 вакансий допускают удалённый формат. Часть работодателей зовёт в офис или на гибрид, это видно в карточке.
Каждый день. Закрытые вакансии уходят, новые появляются автоматически.
Тот же поиск, суженный по городу, формату или зарплате, и список компаний, которые сейчас нанимают.