Шеф-повар
180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Только предложения с вилкой от 100 000 ₽.
В среднем платят 125 000 ₽.
180 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
180 000 — 192 000 ₽+55% к среднему
БЭБИ-СИТТЕР · Москва
СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...
от 250 000 ₽+108% к среднему
UPSTER · Москва
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Принтроник · Москва
Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
ЛУКОЙЛ · Калуга
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
170 000 — 210 000 ₽+58% к среднему
Грузинский ресторанчик · Москва
Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...
200 000 — 200 000 ₽+67% к среднему
Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону
Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.
от 250 000 ₽+108% к среднему
BarRestoGroup · Москва
Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...
от 200 000 ₽+45% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
от 200 000 ₽+67% к среднему
ГК ПИР · Нижний Новгород
Набор, обучение и мотивация команды поваров , развитие их профессиональных навыков и оптимизации работы, соблюдение санитарных норм и стандартов качества.
от 180 000 ₽+50% к среднему
Макаронто · Симферополь
Работа с поставщиками, личный поиск и подбор необходимых продуктов. Поиск и набор команды поваров , их регулярные аттестации и обучение; ответственность...
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
ЛУКОЙЛ · Москва
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
от 250 000 ₽+108% к среднему
Флотилия Рэдиссон Роял · Москва
Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата. Управление командой поваров , обучение и мотивация сотрудников. Контроль качества продукции, соблюдение...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Котлова Настасья Валерьевна · Москва
Бизнес развивался быстро, необходимо выстроить операционную архитектуру (ТТК, поставщики, HACCP, процессы). Управление командой, матрицей меню, KPI привязаны к прибыли и...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Отель Костас · Санкт-Петербург
Управлять производственными процессами на кухне и обеспечивать бесперебойную работу команды. Гарантировать неизменно высокое качество и узнаваемый вкус блюд.
150 000 — 150 000 ₽+25% к среднему
Гипростроймост-Геотех · Воронеж
Приготовление блюд и разработка меню (мясо/рыбные п/ф) на 15 -25 человек. Контроль качества приготовления блюд и напитков.
от 160 000 ₽+33% к среднему
Росгеология · Якутск
Приготовление пищи (завтрак, обед, ужин) в установленные сроки в полевых условиях с соблюдением технологических и санитарно-гигиенических требований.
от 160 000 ₽+33% к среднему
HPGroup Professional · Москва
Готовить блюда для гостей премиального отеля. Работать по стандартам кухни и технологическим картам.
180 000 — 250 000 ₽+56% к среднему
Славянка · Владимир
Контроль приготовления блюда. Формирование заявок на закупку. Разработка сезонных спецпредложение. Работа по оптимизации FC. Подбор и обучение сотрудников.
от 200 000 ₽+67% к среднему
Нордритэйл · Норильск
1. Качественное и бесперебойное управление производством ресторана. 2. Организация и проведение гастроужинов, обновление меню. Разработка спецпредложений. 3. Выполнение норматива по...
200 000 — 250 000 ₽+88% к среднему
Lightmans · Ставрополь
Приготовление домашнего меню для семьи. Соблюдение сбалансированного семейного меню. Планирование блюд, подготовка продуктов, контроль сроков годности и условий хранения.
188 000 — 188 400 ₽+36% к среднему
ОМС · Саратов
Работа с мясными полуфабрикатами. -Обжарка полуфабрикатов. -Соблюдение требований СанПин. -Соблюдение технологическогго процесса. -Соблюдение требований СанПин. -Соблюдение технологическогго процесса.
180 000 — 230 000 ₽+71% к среднему
Secret Kitchen · Москва
Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Дв Ресторантс · Москва
Работа на открытой кухне. Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Соблюдение порядка и чистоты...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Соби · Москва
Приготовление пищи для членов семьи (2 взрослых, 1 ребенок 12 лет). Приготовление пищи для сотрудников. Заказ продуктов, разработка меню в...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Пальма-HR · Москва
Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании. Обучение, мотивация и аттестация персонала...
от 144 000 ₽+20% к среднему
Pizza Volante · Звенигород (Московская область)
Приготовление пиццы в электрической печи Moretty. Приготовление теста ( на закваске), топпингов, соусов. Приготовление пасты, супов, салатов. Документы необходимые для оформления...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Группа Гута · Москва
Готовить холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Обеспечивать скорость отдачи блюд в "часы пик", поддерживать запас заготовок.
130 000 — 150 000 ₽+17% к среднему
Norme · Москва
В поисках. ◾ Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдать санитарные нормы.
от 139 000 ₽+16% к среднему
Рыбная мануфактура · Москва
Приготовление и отдача блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка...
120 000 — 155 000 ₽+15% к среднему
Ресторан Паста и Баста · Москва
Паста и Баста» — ресторан итальянской кухни в Москве, созданный с любовью к настоящей Италии и её гастрономическим традициям.
от 137 350 ₽+14% к среднему
Ресторан GEMINI · Москва
Контроль санитарного состояния рабочего места. Обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения технологии приготовления. Взаимодействие с Су-шефом, Шеф- поваром .
117 000 — 156 000 ₽+14% к среднему
Георгиевское подворье · Москва
Приготовление блюд холодного или горячего цеха по технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте ️.
150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему
РУСРЕСТОРАНТС · Москва
Адаптация новых сотрудников, аттестация поваров . Контроль качества на всех этапах – от приёмки сырья до выхода готового блюда, проведение ежедневного бракеража...
220 000 — 320 000 ₽+125% к среднему
Ирина Рудзик · Тверь
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
220 000 — 320 000 ₽+125% к среднему
Ирина Рудзик · Москва
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
120 000 — 150 000 ₽+12% к среднему
Афрозодиак · Москва
Приготовление боулов, сендвичей, сырников и других блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
190 000 — 200 000 ₽+62% к среднему
Егорова Ирина · Москва
Завтраки, обеды, полдники, ужины на семью и персонал. Детский завтрак к 7:30, школьные ланч-боксы к 7:40, взрослый...
121 000 — 145 000 ₽+11% к среднему
Ресторан Гамбринус на Тверской · Москва
Приготовление блюд по технологическим стандартам. *Приготовление и/ф. Отдача десертов. Работа по чекам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем...
от 132 000 ₽+10% к среднему
Новиков Групп · Москва
Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
130 000 — 135 000 ₽+10% к среднему
Арт-кафе Сундук · Санкт-Петербург
уборка кухни. -контроль и составление заказов по продуктам. И т.д.
121 000 — 143 000 ₽+10% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам. ∙Контроль качества, выхода и подачи блюд. ∙Соблюдение норм санитарии и стандартов хранения продуктов. ∙
121 000 — 143 000 ₽+10% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
...времени приготовления и подачи. ∙ Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. ∙ Участие в разработке новых позиций меню совместно с шеф- поваром .
132 000 — 132 000 ₽+10% к среднему
Remy Kitchen Bakery · Москва
Ресторан Remy Чкалов в поисках Повара на завтраки! Приготовление блюд и заготовок по технологическим. Картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
от 150 000 ₽+9% к среднему
Agalarov Development · Москва
Пригoтoвлeниe блюд соглaснo ТТK. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Koнтpoль cpоков гoдности.
от 120 000 ₽в рынке
Ревертек · Новосибирск
Разработка меню и актуализация. Разработка технологических карт, калькуляция блюд. Контроль работы кухни и персонала. Работа с поставщиками, заявками и заказами...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Раковарня Клешни и Хвосты · Москва
заготовка и обработка пищевой продукции. - приготовление блюд согласно тех. картам. - поддержание чистоты на рабочем месте. - прием продуктов от поставщиков. -
от 130 000 ₽+8% к среднему
Ресторан LOONA · Москва
Готовить блюда на горячем, холодном, паста- или кондитерском цехе.
от 130 000 ₽+8% к среднему
Кореана Лайт · Москва
Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни. Обучать, адаптировать и развивать поваров . Поддерживать стандарты компании.
120 000 — 140 000 ₽+8% к среднему
Хачапури и вино · Санкт-Петербург
120 000 — 140 000 ₽+8% к среднему
PhoBo (ОО Суп Фо) · Москва
Приготовление блюд вьетнамской кухни. Работа по технологическим картам PhoBo. Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд. Приготовление и контроль...
110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Садко · Лобня (Московская область)
Приготовление горячих и холодных блюд согласно калькуляционным картам и технологическим процессам.
110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Корчма Диканька · Зеленоград
Соблюдение стандартов приготовления блюд. Работа по технологическим картам. Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. Планирование заготовок. Соблюдение санитарных и...
130 000 — 140 900 ₽в рынке
Тайга · Москва
Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 105 000 — 120 000 ₽ | 110 000 ₽ | 23 |
| От 1 года до 3 лет | 112 000 — 135 000 ₽ | 125 000 ₽ | 82 |
| От 3 до 6 лет | 144 000 — 195 000 ₽ | 165 000 ₽ | 23 |
| Более 6 лет | 225 000 — 270 000 ₽ | 225 000 ₽ | 5 |
Ключевые навыки из описаний вакансии повара от 100 000 ₽: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.