Паветта
Шеф-повар
150 000 — 220 000 ₽+134% к среднему
APPARADISE glamping & SPA · Краснодар
Активное участие и понимание в создании оригинального вкуса блюд. Регулярное обновление основного меню (на 20-30% каждые 3 месяца).
Вакансии повара в Краснодаре
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Подборка вакансий в Краснодаре.
В среднем платят 73 000 ₽.
Шеф-повар в chef bistro «Bésame Mucho»
от 200 000 ₽+153% к среднему
Мусаев Константин Валерьевич · Краснодар
Кухня и меню: разрабатывать и обновлять авторское меню (Франция + Испания), создавать линейку ранних завтраков, внедрять сезонные предложения и сохранять...
Повар бригадир
160 000 — 160 000 ₽+103% к среднему
iFCM · Краснодар
Контроль приготовления пищи. Расстановка поваров по участкам. Работа с кассой. Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение...
Шеф-повар ресторана "Диканька"
от 140 000 ₽+77% к среднему
Семья Ресторанов Родной Кухни · Краснодар
Контроль соблюдения рецептуры и технологии приготовления блюд, соответствия нормам закладки сырья. Контроль оформления и отдачи блюд в соответствии с принятыми...
Шеф-повар в ресторан Studio 64
160 000 — 200 000 ₽+128% к среднему
Мадьяр · Краснодар
Организация и проведение гастрономических ужинов. Организация эффективного рабочего процесса поваров . Выбор поставщиков, контроль и организация закупа. Контроль технологии приготовления блюд.
Повар горячего цеха
74 000 — 98 700 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Готовка различных блюд по технологическим картам. Контроль за качеством приготовленной продукции.
Повар холодного цеха
74 000 — 98 700 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Закладывание полуфабрикатов в оборудование и выбор программу согласно инструкции. Контроль за приготовлением блюд, выгрузка в ёмкости и загрузка в камеру...
Повар-универсал на пищевое производство
74 000 — 98 700 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с заказом и технологическими картами, порционирование, оформление. Контроль работы пищевого оборудования. Организация работы помощников повара .
Шеф-повар
от 120 000 ₽+52% к среднему
Кафе Джентельмен · Краснодар
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании. - Контроль качества отдаваемых блюд. - Организация и контроль...
Повар ГЦ в ресторан русской кухни
90 000 — 110 000 ₽+27% к среднему
Мусаев Константин Валерьевич · Краснодар
Приготовление и отдача блюд своего цеха строго по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов, соблюдение порядка ротации, маркировка.
Старший повар горячего цеха
84 000 — 84 000 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Координация работы участка производства. Обеспечение своевременной подачи сырья, материалов и полуфабрикатов. Оперативное управление группой помощников. Контроль работы пищевого оборудования.
Старший повар холодного цеха
84 000 — 84 000 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Координация работы участка производства. Обеспечение своевременной подачи сырья, материалов и полуфабрикатов. Оперативное управление группой помощников. Контроль работы пищевого оборудования.
Повар-пиццайоло в ресторан "Сыроварня"
95 000 — 105 000 ₽+27% к среднему
Family Garden Group · Краснодар
Приготовление пиццы и полуфабрикатов к ней в соответствии с технологией. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Повар мангала - хоспер
72 000 — 106 000 ₽+13% к среднему
Семья Ресторанов Родной Кухни · Краснодар
Подготовка полуфабрикатов. Организация рабочего места. Контроль температуры и тяги. Соблюдение степеней прожарки (Doneness). Соблюдение таймингов: контроль времени приготовления. Чистка оборудования.
Повар-универсал в Гипермаркет
61 000 — 102 500 ₽-10% к среднему
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Соблюдать правила разделки сырья. Готовить полуфабрикаты согласно плану-меню. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Повар холодного цеха в ресторан "Диканька" (ТРЦ Красная Площадь)
80 000 — 90 000 ₽+8% к среднему
Семья Ресторанов Родной Кухни · Краснодар
Своевременная отдача блюд согласно ТТК. Заготовка полуфабрикатов своего цеха. Участие в ген.уборках и инвентаризациях. Вы следите за деталями и соблюдением...
Повар горячего цеха в кафе Amavi (Парк облаков)
от 95 000 ₽+20% к среднему
Форно Групп · Краснодар
Готовить блюда горячего цеха согласно технологическим картам. Соблюдать технологию приготовления и стандарты кухни. Контролировать качество, вкус, температуру и подачу блюд.
Повар холодного цеха
от 80 000 ₽в рынке
Сеть аптек Апрель · Краснодар
Приготовление различных блюд холодного цеха. Соблюдение всех стандартов и рецептур приготовления блюд. Контроль качества сырья и готовой продукции.
Повар горячего цеха в ресторан Чо-Чо
от 90 000 ₽+14% к среднему
Мусаев Константин Валерьевич · Краснодар
Готовить блюда по ТТК и авторским рецептам. Участвовать в создании новых вкусов и сезонных предложений. Поддерживать качество, подачу и стандарты...
Старший повар в ресторан русской кухни
85 000 — 110 000 ₽+23% к среднему
Мусаев Константин Валерьевич · Краснодар
...товара, готовность оборудования, внешний вид и своевременный выход поваров . Распределение задач между поварами цехов, контроль соблюдения техкарт и сроков отдачи...
Повар горячего цеха в ресторан "Беллини"
от 88 000 ₽+11% к среднему
Семья ресторанов Мандарин · Краснодар
Приготовление блюд согласно стандартам и ТТК. Соблюдение санитарно-гигиенических норм согласно СанПиН и стандартов компании. Соблюдение правил техники безопасности.
Повар горячего цеха в Wok Cafe
от 86 000 ₽+9% к среднему
Мадьяр · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях и приемке...
Шеф-повар
100 000 — 150 000 ₽+38% к среднему
Ресторация · Краснодар
Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества и вкуса блюд. Разработка и внедрение новых блюд, составление и обновление меню.
Повар горячего цеха в ресторан (район Красной площади)
72 000 — 95 000 ₽в рынке
Богатырь · Краснодар
Приготовление блюд согласно ТТК. Участие в проведении ревизия. Своевременная отдача заказов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в разработке сезонных...
Повар
от 90 000 ₽+14% к среднему
Горшкова Майя Николаевна · Краснодар
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль скорости и качества приготовления. Соблюдение чистоты, санитарных норм и товарного соседства на кухне.
Повар-заготовщик
от 90 000 ₽+14% к среднему
Мясолов · Краснодар
Заготавливать мясные полуфабрикаты на смену. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и порядок на кухне.
Повар/Повар-пиццамейкер/Пиццемейкер (пиццайло/пиццайоло)
75 000 — 90 000 ₽в рынке
Pizza Ricca (ИП Кузнецова Марина Сергеевна) · Краснодар
Повар кулинарии в Гипермаркет (Краснодар, им. Дзержинского, 42)
69 000 — 116 000 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Готовить блюда кулинарного ассортимента согласно технологическим картам. Оформлять и обеспечивать наполнение витрин. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой...
Повар холодного цеха в ресторан "Сыроварня"
75 000 — 88 000 ₽в рынке
Family Garden Group · Краснодар
Приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с технологией.
Повар на тандыр в Томми Lee
от 80 000 ₽в рынке
Мадьяр · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях и приемке...
Повар горячего цеха в ресторан Томми Lee
от 80 000 ₽в рынке
Мадьяр · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях и приемке...
Повар горячего цеха, станция супы, "Диканька" (ТРЦ Красная Площадь)
85 000 — 85 000 ₽+8% к среднему
Семья Ресторанов Родной Кухни · Краснодар
Синхронизация с другими цехами: Четкое взаимодействие с холодным цехом и шеф- поваром (или су-шефом) на раздаче. Участие в инвентаризации...
Повар заготовочного цеха
от 84 000 ₽в рынке
Патрик и Мари · Краснодар
Чистить и разделывать мясные полуфабрикаты крупнокусковые, рыбу, субпродукты. Приготавливать мясные и рыбные полуфабрикаты. Формовать котлеты, биточки, другие мясные изделия.
Повар холодного цеха
от 84 000 ₽в рынке
Патрик и Мари · Краснодар
Заготавливать полуфабрикаты. Работать на робокопе. Контролировать срои годности. Обеспечивать правильную ротацию. Участвовать в инвентаризациях. Контролировать санитарное состояние.
Повар-универсал на производство
74 000 — 98 700 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Готовить блюда по заказам и технологическим картам. Порционировать и оформлять готовую продукцию. Контролировать работу пищевого оборудования. Организовывать работу помощников повара .
Повар на мучной цех Дэда
от 75 000 ₽в рынке
Мадьяр · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях и приемке...
Повар мангала в ресторан "PRO.Хинкали" (Красная, д.127)
99 000 — 100 000 ₽+26% к среднему
Family Garden Group · Краснодар
Приготовление блюд на мангале в соответствии с рецептурами и стандартами ресторана. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил...
Повар холодного цеха
от 75 000 ₽в рынке
Боулинг парк Мандарин · Краснодар
Готовить салаты, закуски и другие блюда согласно технологическим картам. Следить за качеством продуктов и соблюдением санитарных норм. Поддерживать порядок и...
Повар
от 75 000 ₽в рынке
Лори · Краснодар
Мы в поисках поваров на горячий и холодный цех: приготовление салатов\закусок, либо горячих блюд\гарниров и супов по технологическим...
Ночной повар в ресторан "Мясо & Рыба"
от 80 000 ₽в рынке
Krasnodar Marriott Hotel · Краснодар
Приготовлением вкусных и качественных блюд европейской кухни для гостей ресторана. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать количество и...
Старший повар подготовительного цеха
84 000 — 84 000 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Координация работы участка производства. Обеспечение своевременной подачи сырья, материалов и полуфабрикатов. Оперативное управление группой помощников. Контроль работы пищевого оборудования.
Повар в столовую
70 000 — 80 000 ₽в рынке
МеталлСтройКапитал · Краснодар
Разнообразные блюда домашней кухни: супы, гарниры, мясные и рыбные блюда, салаты, выпечку и десерты. Завтраки, обеды и ужины для сотрудников...
Повар горячего цеха в Мадьяр-Гриль
от 80 000 ₽в рынке
Мадьяр · Краснодар
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. Участие в плановых инвентаризациях и приемке...
Повар в ресторан "Бумбараш"
от 80 000 ₽в рынке
Семья ресторанов Мандарин · Краснодар
Мы в поисках: повара на лепку, повара на хоспер.
Повар-заготовщик на цех на Стадионе Краснодар (Парк Краснодар)
от 80 000 ₽в рынке
Форно Групп · Краснодар
Подготавливать заготовки согласно стандартам кухни. Выполнять первичную обработку продуктов. Работать с мясом, рыбой и морепродуктами. Качественно разделывать мясо, филировать рыбу...
Шеф-повар-заготовитель
от 120 000 ₽+32% к среднему
Саакян Андрей Сергеевич · Краснодар
Управление процессом и быть поваром заготовителем.
Повар-универсал в ZANOZA
75 000 — 80 000 ₽в рынке
Zanoza · Краснодар
Работать на горячем и холодном цеху. Готовить блюда по ТТК. Соблюдать стандарты и технологию приготовления. Подготавливать смену к открытию и...
Повар горячего цеха в "Рамен Рум"
93 000 — 96 000 ₽+20% к среднему
Family Garden Group · Краснодар
Приготовление блюд и полуфабрикатов в соответствии с технологией. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Повар-универсал в Гипермаркет (Краснодар, им. Лизы Чайкиной, 2/1)
61 000 — 102 500 ₽-10% к среднему
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Соблюдать правила разделки сырья. Готовить полуфабрикаты согласно плану-меню. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Повар горячего цеха (Краснодар ТЦ Сыр)
70 000 — 94 000 ₽-10% к среднему
Сеть семейных пиццерий Сицилия · Краснодар
Повар холодного цеха в ресторан (район Красной площади)
72 000 — 90 000 ₽-11% к среднему
Богатырь · Краснодар
Приготовление салатов, холодных закусок, холодных напитков и т.д. согласно ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Шеф-повар
от 100 000 ₽+10% к среднему
Лори · Краснодар
Полный контроль кухни и качества блюд. Контроль продуктов и их использования. Работа с технологическими картами. Организация работы персонала кухни.
Повар горячего цеха (Краснодар ТРЦ Любимово)
73 000 — 97 000 ₽в рынке
Сеть семейных пиццерий Сицилия · Краснодар
Повар-заготовщик в ресторан русской кухни
от 80 000 ₽в рынке
Мусаев Константин Валерьевич · Краснодар
Приготовление полуфабрикатов и заготовок строго по технологическим картам. Контроль качества и свежести входящего сырья и готовой продукции. Соблюдение правил товарного...
Старший повар
84 000 — 84 000 ₽в рынке
МАГНИТ, Розничная сеть · Краснодар
Организовывать работу производственного участка. Следить за своевременной подачей сырья, материалов и полуфабрикатов. Координировать работу помощников. Контролировать работу пищевого оборудования.
Повар холодного цеха
от 80 000 ₽-12% к среднему
Мясолов · Краснодар
Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Поддерживать чистоту и...
Повар-сушист в ресторан "JAZZ KISSA" (район - Мост поцелуев)
90 000 — 94 500 ₽+17% к среднему
Синтез-Решений · Краснодар
Что видно по городу
- в среднем платят в Краснодаре
- 73 000 ₽
- вакансий в подборке
- 122
- с удалённым форматом
- 0
- берут без опыта
- 27
В среднем в Краснодаре платят 73 000 ₽, на 7% ниже среднего по направлению (79 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: МАГНИТ, Розничная сеть (18), Сеть семейных пиццерий Сицилия (10), Мадьяр (7).
Зарплаты по всем профессиям в Краснодаре — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Сколько платят
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 60 000 — 71 000 ₽ | 66 000 ₽ | 25 |
| От 1 года до 3 лет | 60 000 — 84 000 ₽ | 75 000 ₽ | 74 |
| От 3 до 6 лет | 5 000 — 109 000 ₽ | 80 000 ₽ | 11 |
| Более 6 лет | 110 000 — 200 000 ₽ | 120 000 ₽ | 4 |
Что просят в вакансиях
Ключевые навыки из описаний вакансии повара в краснодаре: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Общественное питание · 35%Контроль сроков годности · 21%Контроль качества · 18%Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания · 11%Технологические карты · 11%Приготовление горячих блюд · 9%Приготовление блюд европейской кухни · 7%Поварское дело · 7%Проведение инвентаризаций · 6%Обучение и развитие · 6%Учет остатков · 6%Инвентаризация · 5%Санитарный контроль · 5%Организаторские навыки · 5%Приготовление блюд по технологическим картам · 5%Санпин · 5%Технологии производства блюд · 4%Холодный цех · 4%