Шеф-повар
180 000 — 200 000 ₽+73% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Подборка вакансий в Москве.
В среднем платят 130 000 ₽.
180 000 — 200 000 ₽+73% к среднему
Алубали · Москва
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
180 000 — 192 000 ₽+69% к среднему
БЭБИ-СИТТЕР · Москва
СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...
от 250 000 ₽+127% к среднему
UPSTER · Москва
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...
150 000 — 180 000 ₽+50% к среднему
Принтроник · Москва
Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.
170 000 — 210 000 ₽+73% к среднему
Грузинский ресторанчик · Москва
Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...
от 250 000 ₽+127% к среднему
BarRestoGroup · Москва
Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...
от 200 000 ₽+58% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
200 000 — 250 000 ₽+105% к среднему
ЛУКОЙЛ · Москва
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
от 250 000 ₽+127% к среднему
Флотилия Рэдиссон Роял · Москва
Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата. Управление командой поваров , обучение и мотивация сотрудников. Контроль качества продукции, соблюдение...
150 000 — 180 000 ₽+50% к среднему
Котлова Настасья Валерьевна · Москва
Бизнес развивался быстро, необходимо выстроить операционную архитектуру (ТТК, поставщики, HACCP, процессы). Управление командой, матрицей меню, KPI привязаны к прибыли и...
от 160 000 ₽+45% к среднему
HPGroup Professional · Москва
Готовить блюда для гостей премиального отеля. Работать по стандартам кухни и технологическим картам.
180 000 — 230 000 ₽+86% к среднему
Secret Kitchen · Москва
Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...
от 150 000 ₽+36% к среднему
Дв Ресторантс · Москва
Работа на открытой кухне. Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Соблюдение порядка и чистоты...
от 150 000 ₽+36% к среднему
Соби · Москва
Приготовление пищи для членов семьи (2 взрослых, 1 ребенок 12 лет). Приготовление пищи для сотрудников. Заказ продуктов, разработка меню в...
от 150 000 ₽+36% к среднему
Пальма-HR · Москва
Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании. Обучение, мотивация и аттестация персонала...
от 130 000 ₽+18% к среднему
Группа Гута · Москва
Готовить холодные блюда в соответствии с технологическими картами. Обеспечивать скорость отдачи блюд в "часы пик", поддерживать запас заготовок.
130 000 — 150 000 ₽+27% к среднему
Norme · Москва
В поисках. ◾ Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. ◾Соблюдать санитарные нормы.
от 139 000 ₽+26% к среднему
Рыбная мануфактура · Москва
Приготовление и отдача блюд в соответствии с тех. картами. Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка...
120 000 — 155 000 ₽+25% к среднему
Ресторан Паста и Баста · Москва
Паста и Баста» — ресторан итальянской кухни в Москве, созданный с любовью к настоящей Италии и её гастрономическим традициям.
от 137 350 ₽+25% к среднему
Ресторан GEMINI · Москва
Контроль санитарного состояния рабочего места. Обучение новых сотрудников. Контроль соблюдения технологии приготовления. Взаимодействие с Су-шефом, Шеф- поваром .
117 000 — 156 000 ₽+24% к среднему
Георгиевское подворье · Москва
Приготовление блюд холодного или горячего цеха по технологическим картам. Содержание рабочего места в чистоте ️.
150 000 — 170 000 ₽+45% к среднему
РУСРЕСТОРАНТС · Москва
Адаптация новых сотрудников, аттестация поваров . Контроль качества на всех этапах – от приёмки сырья до выхода готового блюда, проведение ежедневного бракеража...
220 000 — 320 000 ₽+145% к среднему
Ирина Рудзик · Москва
подготовка ингредиентов для блюд. - приготовление блюд. - поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. -
120 000 — 150 000 ₽+23% к среднему
Афрозодиак · Москва
Приготовление боулов, сендвичей, сырников и других блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
190 000 — 200 000 ₽+77% к среднему
Егорова Ирина · Москва
Завтраки, обеды, полдники, ужины на семью и персонал. Детский завтрак к 7:30, школьные ланч-боксы к 7:40, взрослый...
121 000 — 145 000 ₽+21% к среднему
Ресторан Гамбринус на Тверской · Москва
Приготовление блюд по технологическим стандартам. *Приготовление и/ф. Отдача десертов. Работа по чекам. Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем...
от 132 000 ₽+20% к среднему
Новиков Групп · Москва
Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
121 000 — 143 000 ₽+20% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам. ∙Контроль качества, выхода и подачи блюд. ∙Соблюдение норм санитарии и стандартов хранения продуктов. ∙
121 000 — 143 000 ₽+20% к среднему
Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва
...времени приготовления и подачи. ∙ Соблюдение стандартов качества и санитарных норм. ∙ Участие в разработке новых позиций меню совместно с шеф- поваром .
132 000 — 132 000 ₽+20% к среднему
Remy Kitchen Bakery · Москва
Ресторан Remy Чкалов в поисках Повара на завтраки! Приготовление блюд и заготовок по технологическим. Картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
от 150 000 ₽+19% к среднему
Agalarov Development · Москва
Пригoтoвлeниe блюд соглaснo ТТK. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Koнтpoль cpоков гoдности.
от 130 000 ₽+18% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
от 130 000 ₽+18% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+18% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 130 000 ₽+18% к среднему
Раковарня Клешни и Хвосты · Москва
заготовка и обработка пищевой продукции. - приготовление блюд согласно тех. картам. - поддержание чистоты на рабочем месте. - прием продуктов от поставщиков. -
от 130 000 ₽+18% к среднему
Ресторан LOONA · Москва
Готовить блюда на горячем, холодном, паста- или кондитерском цехе.
от 130 000 ₽+18% к среднему
Кореана Лайт · Москва
Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни. Обучать, адаптировать и развивать поваров . Поддерживать стандарты компании.
120 000 — 140 000 ₽+18% к среднему
PhoBo (ОО Суп Фо) · Москва
Приготовление блюд вьетнамской кухни. Работа по технологическим картам PhoBo. Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд. Приготовление и контроль...
130 000 — 140 900 ₽в рынке
Тайга · Москва
Приготовление блюд горячего цеха согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль качества и свежести продуктов. Поддержание чистоты на рабочем...
от 127 600 ₽+16% к среднему
Флотилия Рэдиссон Роял · Москва
Приготовление блюд горячего цеха по стандартам ресторана. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
115 000 — 140 000 ₽+16% к среднему
АЛМА · Москва
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Поддержание чистоты на рабочем...
от 150 000 ₽+36% к среднему
КОНТРАКТ, КЦ · Москва
Обязанности: Приготовление для персонала (максимум 20 человек, бывает крайне редко). Завтрак, обед и ужин. Уборка рабочего места.
140 000 — 200 000 ₽+55% к среднему
Ирина Рудзик · Москва
поддержание порядка и чистоты на кухне. - контроль за сроками годности продуктов и качества продуктов. - работа под руководством старшего повара , в...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Группа компаний Кафетера · Москва
Приготовление блюд спец предложения (европейская кухня). Обслуживание первых лиц. Работа по утвержденному меню. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.
от 120 000 ₽+9% к среднему
Рубель · Москва
Меню, которое удивляет гостей и вдохновляет команду. Организация и контроль работы смены поваров . Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана.
от 120 000 ₽+9% к среднему
Рубель · Москва
Горячие блюда русской кухни. Современные версии любимых рецептов с использованием свежих, локальных продуктов. Приготовление горячих блюд по технологическим картам.
от 120 000 ₽+9% к среднему
Раковарня Клешни и Хвосты · Москва
Заготовка и обработка пищевой продукции. Приготовление блюд согласно тех. картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Участие в инвентаризациях.
110 000 — 130 000 ₽+9% к среднему
Киселёвы и СХ · Москва
Приготовление и оформление блюд по ТТК с соблюдением стандартов качества и времени отдачи. Контроль качества и свежести продуктов.
108 090 — 131 400 ₽+9% к среднему
Зотман Хорека · Москва
Работа на производстве пиццы (заготовка ингредиентов, выкладка их на основу для пиццы). Соблюдение технологических процессов и правил товарного соседства и...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ выкладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна) · Москва
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
100 000 — 140 000 ₽+9% к среднему
БРИЗ · Москва
Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...
150 000 — 180 000 ₽+30% к среднему
Сити Бистро · Москва
Руководство кухней и организация эффективной работы команды поваров — Работа в тандеме с бренд-шефом — Организация и контроль полного технологического процесса...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Lucky Group · Москва
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Сказочные бани (ООО Феникс) · Москва
Своевременное приготовление блюд горячего цеха. Соблюдение рецептур и технологических карт. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм...
от 120 000 ₽+9% к среднему
Lucky Group · Москва
Стать частью сильной команды под руководством известных Шеф- поваров и Бренд-шефов. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями...
150 000 — 200 000 ₽+38% к среднему
Макуева Лилия Ивановна · Москва
Отвечать за работу корнера.
от 115 000 ₽в рынке
Torro Grill Steaks & Burgers · Москва
Приготовление блюд, согласно установленной рецептуре. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Работа в режиме многозадачности.
100 000 — 125 000 ₽в рынке
Зотман Фудз · Москва
Готовить пиццу, блюда и напитки из заготовок по ТК. Поддерживать чистоту на рабочем месте.
В среднем в Москве платят 130 000 ₽, на 18% выше среднего по направлению (110 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: Ресторанный холдинг Alba Group (4), Lucky Group (3), Флотилия Рэдиссон Роял (2).
Зарплаты по всем профессиям в Москве — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 106 000 — 120 000 ₽ | 110 000 ₽ | 17 |
| От 1 года до 3 лет | 120 000 — 138 000 ₽ | 130 000 ₽ | 41 |
| От 3 до 6 лет | 150 000 — 195 000 ₽ | 186 000 ₽ | 14 |
Ключевые навыки из описаний вакансии повара в москве: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.