Паветта
Сахалин рыба (г. Москва) · Москва
Повар производства — Сахалин рыба (г. Москва)
Готовить солёную, слабосолёную, сушёную, вяленую и копчёную рыбу, боковники, замороженную продукцию, салаты, закуски, рыбные полуфабрикаты, пельмени и другую продукцию.
Топ-4% по зарплате
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 190 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 138%. В требованиях: разработка нового продукта, математический анализ.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 90% местных вакансий.
Описание вакансии
Компания «Сахалин Рыба» приглашает профессионала на должность:Технолог-повар рыбных деликатесов.
Наши фирменные магазины "Красная икра" работают для тех, кто ценит качественный и свежий продукт. В наших магазинах каждый покупатель сможет найти что-то вкусное для себя и своей семьи.
▌ Мы предлагаем:
- Работу в стабильной и стремительно развивающейся компании
- Рабочее место на одном производстве, без разъездов
- Оформление по ТК РФ
- Режим работы 5/2: с 09:00 до 18:00
- Бесплатное 3-х разовое питание в столовой производства
- Стабильная заработная плата два раза в месяц, без задержек
- Развитая корпоративная культура
- Подарки ко дню рождения сотрудникам, новогодние подарки детям
▌ Обязанности:
- Готовить солёную, слабосолёную, сушёную, вяленую и копчёную рыбу, боковники, замороженную продукцию, салаты, закуски, рыбные полуфабрикаты, пельмени и другую продукцию;
- Придумывать и предлагать новые блюда и виды продукции, проводить дегустации, корректировать вкус и параметры по результатам;
- Отрабатывать рецептуры на практике — от пробной партии до стабильного качества в серийном производстве;
- Совершенствовать существующие рецепты: повышать качество, находить способы снизить себестоимость без потери вкуса;
- Следить за тем, что делают конкуренты, и за новыми трендами на рынке, предлагать собственные идеи;
- Оформлять технологические карты, ТУ/СТО, спецификации и другую необходимую документацию.
▌ Требования:
- Опыт работы поваром / поваром-технологом на пищевом производстве от 3 лет;
- Желательно профильный опыт именно в рыбопереработке и морепродуктах;
- Подтверждённый практический опыт самостоятельного приготовления и запуска новых продуктов (примеры — приветствуются в резюме или сопроводительном письме);
- Умение и желание работать руками: солить, коптить, вялить, готовить салаты и полуфабрикаты;
- Инициативность, ориентация на результат, понимание потребительских предпочтений
Вакансия опубликована 7 октября, проверена 14.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Разработка нового продуктаМатематический анализ
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Повар производства»?
Работодатель указал вилку от 190 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 14.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Сахалин рыба (г. Москва)
Магазины "Красная Икра" производят и продают морепродукты без консервантов. Наши фирменные магазины "Красная икра" работают для тех, кто ценит качественный и свежий продукт. В наших магазинах каждый покупатель сможет найти что-то вкусное для себя и своей семьи. Присоединяйся к команде профессионалов!…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Шеф-повар
200 000 — 200 000 ₽+150% к среднему
Благоустройство Запсиба · Красноярск
Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации. Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца. Планирование количества приготавливаемых блюд...
Шеф-повар
от 250 000 ₽+212% к среднему
Повар на связи · Москва
Мой Повар » — сервис, который помогает клиентам заказывать блюда напрямую у поваров . Готовить блюда из собственного меню на своей кухне (дома...
Шеф-повар сети кафе паназиатской кухни
от 200 000 ₽+150% к среднему
ФудСтайл · Зеленоград
Введение новых позиций для меню кафе и разработка сезонного меню. Основное направление сети- роллы, пицца, горячие блюда. Обучение и аттестация...
Шеф-повар при монастыре (Ярославская область)
180 000 — 180 000 ₽+125% к среднему
Добрая Школа На Сольбе · Москва
Приготовление блюд. Разработка меню с учетом сезонных продуктов. Контроль работы поваров , обучение. Ответственность за качество блюд. Управление всеми процессами на...
Другие вакансии компании
Главный инженер производств
от 300 000 ₽+122% к среднему
Сахалин рыба (г. Москва) · Москва
Операционное управление работой технических и сервисных служб (несколько территориально обособленных производственных, складских площадок и розничная сеть). Обеспечение бесперебойной и технически...
Руководитель проектов
400 000 — 400 000 ₽+167% к среднему
Сахалин рыба (г. Москва) · Москва
Адаптация типовых продуктов 1С под требования компании (УТ, WMS, TMS, Мобильное приложение, ERP, Касса). Разработка универсальных и корпоративных механизмов.
Продавец-кассир (м. Тушинская)
90 000 — 150 000 ₽+100% к среднему
Сахалин рыба (г. Москва) · Москва
Линию заботы» для поддержки сотрудников (принимаем обратную связь наших сотрудников и помогаем с любым вопросом). Работа с штучным товаром (без...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Шеф-повар (Encore Саввин)
от 220 000 ₽+175% к среднему
Encore Fitness · Москва
Организация и контроль работы кухни. Управление командой поваров и кухонного персонала, контроль выполнения задач сотрудниками'. Контроль качества, вкуса и подачи...
Шеф-повар итальянского ресторана
от 220 000 ₽+175% к среднему
Osteria Spaghetti · Москва
Контроль соблюдения стандартов отдачи блюд. Контроль себестоимости и закупок (работа с поставщиками, контроль качества сырья, минимизация списаний). Работа с персоналом...
Повар
от 220 000 ₽+175% к среднему
ГДК Развитие · Тында
Приготовление завтраков, обедов и ужинов для сотрудников участка. Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм. Контроль качества и хранения продуктов.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.