APPARADISE glamping & SPA · Краснодар

Шеф-повар — APPARADISE glamping & SPA

Активное участие и понимание в создании оригинального вкуса блюд. Регулярное обновление основного меню (на 20-30% каждые 3 месяца).

Топ-4% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 220 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 132%. В требованиях: контроль качества, разработка меню, обучение персонала, авторская кухня, знание технологических процессов.

В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 75 000 ₽, предложение обгоняет 98% местных вакансий.

Описание вакансии

APPARADISE glamping & SPA – уникальное место, где сочетаются комфорт, красота природы и изысканная кухня. На территории комплекса расположен атмосферный ресторан "Ренет".
Мы находимся в поиске опытного и креативного Шеф-Повара, который сможет не только удивлять гостей своим мастерством, но и поддерживать высокий уровень нашего сервиса. Если вы талантливы, имеете видение развития кухни и готовы взять на себя ответственность за гастрономическое и экономическое направление, в части кухни, нашего заведения, мы ждем ваше резюме!

Обязанности:

  • Активное участие и понимание в создании оригинального вкуса блюд;
  • Регулярное обновление основного меню (на 20-30% каждые 3 месяца);
  • Разработка сезонных предложений и специальных сетов в сотрудничестве с партнерами;
  • Создание и оптимизация концептуального, меню кейтеринга и банкетного меню;
  • Контроль за экономическими показателями работы кухни;
  • Соблюдение установленного процента наценки;
  • Поддержание и обновление комплиментов для гостей;
  • Работа с технологическими картами, ведение внутренней документации;
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм;
  • Контроль за приемом товаров и качеством продукции, а так же документация;
  • Ежедневный контроль за закупками и поиск альтернативных продуктов;
  • Поддержание порядка и дисциплины на кухне;
  • Лидерство и управление командой;
  • Поиск и работа с поставщиками, ведение еженедельной отчетности о проделанной работе;
  • Организация гастрономических событий.
Требования:
  • Опыт работы на позиции Шеф-Повара от 3 х лет;
  • Глубокие знания кулинарного искусства;
  • Умение руководить и вдохновлять команду;
  • Организованность, внимание к деталям;
  • Навыки работы с документацией и контроля за бюджетом.
Условия:
  • График работы 5/2, плавающие выходные;
  • Работа в станице Смоленской (30 км от Краснодара);
  • Возможность творческой реализации и профессионального роста;
  • Предоставление жилья для иногородних;
  • Компенсация проезда;
  • Работа в одном из лучших глэмпингов России.

Вакансия опубликована 9 октября, проверена 19.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качестваРазработка менюОбучение персоналаАвторская кухняЗнание технологических процессов

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 220 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

APPARADISE glamping & SPA

APPARADISE glamping & SPA  – стильный и атмосферный глэмпинг со всеми удобствами гостиничных номеров премиум-класса. APPARADISE – это комфорт 5-звездочного отеля в сочетании с уединением и тишиной природы. Загородный Комплекс состоит из трех независимых блоков, отлично взаимодействующих, как единое целое: Глэмпинг, СПА-комплекс и Ресторан. Номера оснащены всем необходимым и размещены таким обра…

Открытых вакансий: 5

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар

от 190 000 ₽+108% к среднему

Софрино, Парк-отель · Москва

Контроль соблюдения техники безопасности и охраны труда. - Управление командой поваров и кухонного персонала: подбор, обучение, мотивация, наставничество, составление графиков работы. -

От 3 до 6 летПоварОпубликована 25 сентября

Шеф-повар ресторана рыбной кухни "The МОРЕ"

200 000 — 250 000 ₽+183% к среднему

БАРТОН МАРКЕТИНГ · Москва

Экономика: Контроль себестоимости, минимизация списаний, проведение инвентаризаций. Команда: Подбор, адаптация, обучение и наставничество поваров . Контроль дисциплины, составление графиков работы.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 16 октября

Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш

200 000 — 250 000 ₽+183% к среднему

AYS GROUP · Москва

таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 30 сентября

Шеф-повар в рестораны AYS | Шерегеш

150 000 — 250 000 ₽+151% к среднему

AYS GROUP · Новосибирск

таёжная / локальная. — грузинская. — Отвечать за кухню ресторана и стабильность гастрономического продукта. — Развивать меню в рамках концепции проекта. — Проводить проработки, дегустации...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 27 сентября

Повар универсал

192 000 — 217 500 ₽+157% к среднему

Благоустройство Запсиба · Уфа

Обеспечение питанием сотрудников вахтового городка (меню расширенное). Приготовление готовой кулинарии, основных блюд и гарниров, салатов, холодных закусок, напитков.

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Шеф-повар

180 000 — 270 000 ₽+183% к среднему

Благоустройство Запсиба · Красноярск

Приглaшаем на рaботу вaхтой Шеф- повара !!!! Для oкaзaния услуг по комплекcному oбслуживaнию объeктoв coциальнo-бытового назначeния нa Тазовское НГKМ.

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Другие вакансии компании

Официант

120 000 — 150 000 ₽+93% к среднему

APPARADISE glamping & SPA · Краснодар

Создавать атмосферу гостеприимства (делать зал уютнее, а наших гостей - счастливее). ​​​​​- Обслуживать гостей так, чтобы они захотели остаться в ресторане навсегда...

От 3 до 6 летОфициантОпубликована 1 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар-бригадир/повар

214 000 — 214 200 ₽+169% к среднему

Арктик Катеринг Сервис · Красноярск

Приготовление первых, вторых блюд, гарниров, напитков, выпечки. Организация работы кухни. Работа на кассе, линии раздачи, складах. Заказ продуктов, инвентаризация.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 30 сентября

Шеф-повар

180 000 — 250 000 ₽+170% к среднему

Ресторан KINZA · Королев (Московская область)

Организовывать бесперебойную работу кухни и контролировать качество блюд на каждом этапе. Управлять себестоимостью, списаниями и товарными остатками. Контролировать закупки, взаимодействовать...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 23 сентября

Повар

177 000 — 255 000 ₽+171% к среднему

ОМС · Хабаровск

Пpoживaниe в гopодe cбора зa счет pаботодaтeля.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 2 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.