Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках. Только предложения, где работодатель обучает за свой счёт или берёт с нуля.
Формирование эффективной команды, построение структуры работы кухни. - обучение, контроль и своевременные корректировки сотрудников. - контроль стабильности качества и тайминга отдачи блюд. -
Создание и поддержание качественного вкуса. Создание и удержание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни.
Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Организация и контроль текущей деятельности бригады поваров . Работа по технико-технологическим картам.
Контроль качества поступаемого сырья, рационального использования ресурсов ресторанов при приготовлении блюд. Контроль ТТК. Внедрение и контроль знаний и применения стандартов...
1. Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд. 2. Составление технологических карт. 3. Контроль качества сырья. 4. Контроль соблюдения технологий производства...
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Контролировать качество и внешний вид каждого блюда перед подачей. Взаимодействовать с командой для обеспечения...
Работа на позиции, заготовка п/ф. Доготовка основных блюд, приготовление гарниров, соусов. Отдача и оформление блюд. Знание технологии приготовления наших...
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Контролировать качество и внешний вид каждого блюда перед подачей. Взаимодействовать с командой для обеспечения...
Соблюдение стандартов Компании, санитарно-гигиенических правил. - Приготовление блюд по технологическим картам. - поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд (пицца, суши, вок) строго по технологическим картам компании. Правильная нарезка и подготовка ингредиентов для работы. Контроль свежести продуктов...
Что Вам предстоит делать? : Уметь работать в команде. Соблюдать установленные стандарты компании. Готовить блюда согласно ТТК. Поддерживать чистоту и порядок...
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль температуры, вкуса и подачи. Соблюдение стандартов кухни и санитарных норм. Контроль заготовок и...
Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд и оформление готовой продукции (хинкали и хачапури);Соблюдение норм и правил производственной...
Заготавливать полуфабрикаты. Работать на робокопе. Контролировать срои годности. Обеспечивать правильную ротацию. Участвовать в инвентаризациях. Контролировать санитарное состояние.
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Быстро и качественно собирать/отдавать заказы. Контролировать сроки годности и свежесть продуктов.
Что вам предстоит: Качественное приготовление блюд горячего цеха/бургеров в соответствии ТТК. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков годности.
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Быстро и качественно собирать/отдавать заказы. Контролировать сроки годности и свежесть продуктов.
Готовить блюда по утвержденным технологическим картам. Быстро и качественно собирать/отдавать заказы. Контролировать сроки годности и свежесть продуктов.
Готовить блюда из качественного продукта с нуля - мы не работаем с замороженными заготовками и гордимся этим. - Содержать свое место в...
Нет опытаОпубликована 22 октября
Сколько платят
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
Опыт
Типичная вилка
Сколько в среднем
Вакансий
Нет опыта
56 000 — 80 000 ₽
68 000 ₽
131
От 1 года до 3 лет
52 000 — 100 000 ₽
83 000 ₽
32
Что просят в вакансиях
Ключевые навыки из описаний вакансии повара с обучением: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Общественное питание · 31%Контроль сроков годности · 12%Контроль качества · 10%Работа в команде · 10%Обучение и развитие · 7%Поварское дело · 6%Организаторские навыки · 5%Технологические карты · 5%Грамотная речь · 5%Приготовление блюд по технологическим картам · 5%Контроль за качеством блюд · 3%Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания · 3%Умение работать в коллективе · 3%Дружелюбность · 3%Пользователь ПК · 2%Японская кухня · 2%Домашняя кухня · 2%Умение принимать решения · 2%