Вакансии менеджера ресторана от 100 000 ₽

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети. Только предложения с вилкой от 100 000 ₽.

В среднем платят 130 000 ₽. Исследование зарплат.

Москва 38Санкт-Петербург 6Ростов-на-Дону 3Мурманск 2Пермь 2Можно удалённоС указанной зарплатой

Менеджер по питанию

от 375 000 ₽+245% к среднему

iFCM · Омск

Контроль и регулирование работы столовых, буфетов ( продукция собственного производства: контроль качества, внедрение новых позиций). Контроль за соблюдением санитарных норм и...

От 3 до 6 летВахтаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 210 000 ₽+66% к среднему

ИПА · Красногорск (Московская область)

Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами. Управление экономикой ресторана, лояльностью гостей, достижение планируемых показателей.

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

250 000 — 300 000 ₽+153% к среднему

Котлова Настасья Валерьевна · Москва

Ресторан находится в финальной стадии ребрендинга, инициатором привлечения Гостепотока, развития маркетинга, систематизации hr-процессов должен стать Управляющий (несмотря на наличие...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана ( «Atelier MEAT» | Отель «Метрополь»)

от 180 000 ₽+66% к среднему

il FORNO Group · Москва

Организация и контроль открытия ресторана перед началом смены. Контроль работы клининговой службы и качества уборки. Контроль соблюдения стандартов внешнего вида...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Директор ресторанного комплекса

180 000 — 250 000 ₽+98% к среднему

Сеть Итальянских Кафе Меркалето · Москва

Главная цель - увеличение товарооборота. Проактивное управление продажами, выполнение плановых показателей. Применение успешного опыта для решения задач бизнеса. Контроль расходных статей...

Более 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном WRF

от 300 000 ₽+140% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Организация и контроль работы ресторана. Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами. Увеличение ключевых показателей эффективности.

Более 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном (Суши баром)

120 000 — 250 000 ₽+70% к среднему

Икраедъ · Москва

Формат проекта: — кухня (роллы и готовые блюда) (холодный цех, без горячего). Это пилотная точка, изначально задуманная как модель для масштабирования. —

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 300 000 ₽+107% к среднему

Леднева Ольга · Санкт-Петербург

В течение первого квартала полностью внедрить систему обслуживания «а ля карт» и запустить барную карту: разработать скрипты продаж для официантов...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

250 000 — 250 000 ₽+130% к среднему

ФосАгро · Екатеринбург

Контроль операционной деятельности. Участие в разработке, защите бюджета ресторанной службы. Осуществлять организацию учета производимых работ и услуг, представлять отчетность о...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Директор ресторана / Управляющий

от 200 000 ₽+84% к среднему

Новиков Групп · Москва

Ведение операционной деятельности ресторана. Развитие проекта, работа с Гостями. Взаимодействие с контролирующими органами, поставщиками и контрагентами. Анализ продаж официантов и...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер в кальян-ресторан NOMO huqqa.rest

от 300 000 ₽+140% к среднему

Nomo huqqa.rest (ООО Пекарьгрупп) · Москва

Управление сменой: координация официантов, хостес, кальянщиков. — Обход зала по маршруту, table visit с каждым столом. — Работа с нестандартными ситуациями и...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

от 180 000 ₽+66% к среднему

На крыше · Москва

Управление командой ресторана (организация, контроль соблюдения стандартов, обучение, мотивация, налаживание коммуникаций). Участие в сервисе (работа в зале), общение с гостями...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Территориальный управляющий в сеть кофеен Дринкит

120 000 — 170 000 ₽+33% к среднему

Дринкит сеть кофеен · Москва

Держать в зеленой зоне кофейни по всем рейтингам (пищевая безопасность, качество и сервис). Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили

170 000 — 225 000 ₽+82% к среднему

Ресторанная группа Тигрус · Москва

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Управление всеми подразделениями ресторана. Финансовый учет. Бюджетирование и планирование.

Более 6 летОпубликована 16 сентября

Управляющий баром Crafteiner

160 000 — 270 000 ₽+98% к среднему

ТУРБО · Москва

Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий.

От 1 года до 3 летОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана Tutto Bene (Москва-Сити)

от 170 000 ₽+56% к среднему

Tutto Benne · Москва

Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном

от 180 000 ₽+66% к среднему

Secret Kitchen · Мурманск

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения. Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры). Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Администратор ресторана (Сплав)

133 000 — 177 639 ₽+24% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий в бар

180 000 — 200 000 ₽+75% к среднему

Федеральная сеть баров · Казань

Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий в японский ресторан [KU:] рамен изакая бар

150 000 — 200 000 ₽+61% к среднему

Рестораны Дениса Иванова · Москва

Контроль за выполнением плана продаж. Проведение и анализ данных по итогам инвентаризаций. Контроль и оптимизация всех расходных статей бюджета.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий фудхоллом

120 000 — 200 000 ₽+47% к среднему

Руси Инвест · Москва

Разрабатывать и реализовывать стратегию перезапуска объекта. Искать и привлекать новых арендаторов. Самостоятельно проводить холодный поиск: звонки, рассылки, встречи, выезды.

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана ULLU в Раменках

150 000 — 180 000 ₽+52% к среднему

Бизнес-Онлайн · Москва

Полный контроль работы зала в течение смены. Обеспечение стабильного, предсказуемо высокого уровня сервиса. Управление персоналом: Контроль выхода сотрудников.

От 1 года до 3 летОпубликована 18 сентября

Руководитель банкетной службы

от 160 000 ₽+47% к среднему

Конгресс-отель Ареал · Балашиха (Московская область)

Управление службой (планирование, постановка задач, делегирование, мотивация, контроль). Планирование и выполнение бюджета по расходам и оптимизация затрат по банкетной службе.

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

150 000 — 170 000 ₽+47% к среднему

Таксим · Москва

Проведение бракеража перед открытием ресторана. Открытие / закрытие ресторана. Контроль , организация работы подразделений в течение смены. Общение с гостями, решение конфликтных...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер в ресторан Ривьера

от 170 000 ₽+56% к среднему

Ресторан Ривьера · Москва

Организация эффективной работы ресторана в соответствии с действующими стандартами. Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Коммуникация с гостями, создание радушной...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

200 000 — 250 000 ₽+107% к среднему

Бизнес-Онлайн · Москва

Организация и контроль работы заведения в полном объёме. Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Менеджер в винное бистро Nouge

от 170 000 ₽+56% к среднему

Kalabasa · Москва

Управлять сменой и сервисом. Контролировать работу зала и кухни в течение смены. Принимать непосредственное участие в сервисе-полный цикл обслуживания.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном "Puberty"

от 150 000 ₽+38% к среднему

Ресторанная группа Norbert · Санкт-Петербург

Полностью управлять операционной деятельностью ресторана. Обеспечивать выполнение планов по выручке, прибыли и ключевым показателям. Развивать команду, выстраивать эффективную работу руководителей...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана Novikov group

от 150 000 ₽+38% к среднему

Мани Групп · Москва

Корпоративное питание по меню ресторана.

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий баром

от 150 000 ₽+38% к среднему

Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону

Управляющий — руководитель бизнеса на объекте. Его задача — обеспечить выполнение БДР и планов по чистой прибыли, устойчивый гостевой поток, высокий уровень...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Банкетный менеджер

от 150 000 ₽+38% к среднему

Manul · Москва

Организация и полное сопровождение банкетов и мероприятий в ресторане (корпоративные события, частные торжества, закрытые встречи). Координация работы с кухней, барной...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Менеджер смены TIMELESS

от 160 000 ₽+47% к среднему

TIMELESS (ООО Оксбридж) · Москва

Погрузиться до мелочей в текущий процесс управления заведением. Обеспечивать первоклассный сервис. Выполнять плановые и сверхплановые показатели. Управлять командой более 30...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер в ресторан "Рыба Моя"

130 000 — 170 000 ₽+38% к среднему

Perelman People · Москва

Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном

от 150 000 ₽+38% к среднему

Ресторан Люля-Любя · Пермь

Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана. Обеспечение выполнения ежемесячных плановых показателей (выручка, продажи по категориям блюд, экономия затрат, ФОТ, высокий...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Управляющий в ресторан (г. Одинцово)

140 000 — 190 000 ₽+52% к среднему

ТОКИО-CITY · Одинцово (Московская область)

Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Менеджер в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Звенигородская)

117 000 — 177 000 ₽+35% к среднему

Major Agro · Москва

Встречать посетителей. Поддерживать приятную атмосферу для гостей в зале. Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы мотивация сотрудников, контроль рабочего...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Управляющий баром «Моряк и Чайка»

130 000 — 180 000 ₽+43% к среднему

GASK Bro Group · Москва

Обучение персонала техникам повышения продаж. Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат. Контроль исполнения стандартов, регламентов компании.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ночного бара

от 150 000 ₽+38% к среднему

EZ family · Мурманск

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 18 сентября

Менеджер смены

от 150 000 ₽+38% к среднему

Бар Зажигалка · Хабаровск

Следить за работой персонала и качеством сервиса. Начиная от выхода на работу, заканчивая – улыбкой на лицах. Управлять сменой и продажами...

От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

от 160 000 ₽+47% к среднему

МР-ЮНФ · Москва

Управление всеми подразделениями заведения. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей. Обучение и развитие сотрудников. Поддержание высоких стандартов сервиса.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Управляющий сети

110 000 — 180 000 ₽+33% к среднему

Мизинко Ксения Васильевна · Красноярск

Контролировать выручку, ФОТ, расходы и списания. Анализировать финансовые показатели филиалов. Находить причины перерасходов и устранять их. Контролировать результаты инвентаризаций.

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

150 000 — 150 000 ₽+38% к среднему

ПРОЕКТ · Москва

Организация и контроль работы зала ресторана. Управление персоналом, мотивация и обучение сотрудников. Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий ресторан Казак

от 150 000 ₽+38% к среднему

Рестораны (ИП Калашникова Светлана Викторовна) · Ростов-на-Дону

Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал. Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана (Абхазия)

150 000 — 150 000 ₽+38% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Полный контроль операционной деятельности ресторана. Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы питания: достижение целевых финансовых показателей (выполнение плана).

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер в премиальный ресторан

140 000 — 160 000 ₽+38% к среднему

Ориентал ресторан Bamboobar · Москва

Открытие/ закрытие ресторана. Постоянный контроль бесперебойной работы зала и подразделений ресторана. Обратная связь с руководителями. Выполнение поручений руководителя.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана (м. Новокосино)

от 150 000 ₽+38% к среднему

Чайхона №1 · Москва

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

130 000 — 160 000 ₽+33% к среднему

Ресторан Гамбринус на Большой Спасской · Москва

Проведение мини-тренингов с персоналом зала. Умение создавать и поддерживать командный дух. Организация банкетов и мероприятий. Организация бесперебойной работы смены.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер в ресторан KALABASA

от 150 000 ₽+38% к среднему

Kalabasa · Москва

Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана. Обучение сотрудников по стандартам обслуживания, меню, винной карте, техникам продаж, работе с обратной...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Менеджер в ресторан TATOOINE (центр города, ул. Петровка)

от 150 000 ₽+38% к среднему

FO’X · Москва

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов компании и предоставление высокого уровня сервиса гостям. Контроль кассовой дисциплины.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Территориальный управляющий TOYOSU

от 150 000 ₽+38% к среднему

Фугу Москоу · Москва

Управление операционной деятельностью двух маркетов: закупки, логистика, продажи — всё по японской концепции, с акцентом на качество, честность и свежесть.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана (Курорт "Игора")

100 000 — 160 000 ₽+20% к среднему

ИГОРА · Санкт-Петербург

Создавать комфортную атмосферу внутри компании, участвовать в развитии команды (адаптация, обучение, мотивация персонала). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания. Координировать работу ресторана.

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

120 000 — 165 000 ₽+31% к среднему

Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Оленегорск

обеспечение бесперебойной работы пиццерии. - обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения. -

От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана в "Casa di Nonna"

от 140 000 ₽+29% к среднему

mimi · Москва

Контроль и организация работы сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, чистоты зала...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана

130 000 — 160 000 ₽+33% к среднему

Бизнес-Онлайн · Москва

Открытие и закрытие ресторана. Полное управление сменой. Распределение сотрудников по позициям. Контроль работы официантов, хостес и технического персонала.

От 1 года до 3 летСтажировкаОпубликована 17 сентября

Менеджер в кафе Aster (на Рыбацкой)

130 000 — 150 000 ₽+29% к среднему

Aster · Санкт-Петербург

Создавать комфортную рабочую среду для команды. Активно участвовать в сервисе. Контролировать качественное воспроизведение продукта командой (сервис, блюда, кофе и напитки...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий пиццерией

115 000 — 170 000 ₽+31% к среднему

Додо Пицца (ИП Цуканов Виктор Геннадьевич) · Москва

Управляющий — это важный участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Управляющий пиццерией/Директор ресторана

130 000 — 150 000 ₽+29% к среднему

Додо Пицца (ООО ДПМ Север) · Москва

Операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов. Выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса. Управление командой от...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Директор по организации питания/Директор Ресторанного комплекса

от 150 000 ₽+20% к среднему

Санаторий Демидково · Пермь

Организация, планирование и координация деятельности всех точек ресторанного комплекса Санатория. Бюджетирование и контроллинг расходов ресторанного комплекса. Контроль качества предоставляемых услуг.

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Старший менеджер ресторана (Автово)

130 000 — 150 000 ₽+12% к среднему

Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург

Открытие/закрытие рабочей смены. Организация и контроль работы ресторана. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Составление графиков и ведение документации...

От 3 до 6 летСтажировкаОпубликована 17 сентября

Директор ресторана Додо Пицца Бутово

110 000 — 160 000 ₽+24% к среднему

Додо Пицца (ДДП Москва-1) · Москва

Организуют работу пиццерии. Контролируют соблюдение стандартов компании, санитарных норм и технологических процессов. Ведут денежный оборот в пиццерии. Отслеживают показатели эффективности...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Сколько платят

Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже. Полное исследование зарплат — с распределением, городами и навыками.

Что просят в вакансиях

Ключевые навыки из описаний вакансии менеджера ресторана от 100 000 ₽: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.