МР-ЮНФ · Москва

Управляющий рестораном — МР-ЮНФ

Управление всеми подразделениями заведения. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей. Обучение и развитие сотрудников. Поддержание высоких стандартов сервиса.

Выше 75% предложений

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 160 000 ₽ против средних 109 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 47%. В требованиях: общественное питание, управление персоналом, управление бизнес процессами, управление затратами, инвентаризация.

В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 77% местных вакансий.

Описание вакансии

Ищем управляющего, в действующее заведение сети Мята Lounge Филиград который вдохновит и поведет за собой команду!


Вы обладаете опытом управления и готовы взять на себя ответственность за развитие бизнеса? Мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью компании, которая ценит профессионализм и стремление к успеху.

Обязанности:

Управление финансовыми показателями.

  • Управление всеми подразделениями заведения.
  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей.
  • Обучение и развитие сотрудников.
  • Поддержание высоких стандартов сервиса.
  • Контроль и ведение установленной отчетности.
  • Контроль и проведение плановых инвентаризаций.
  • Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета.
  • Работа с Гостями, управление лояльностью.

Требования:

  • Опыт работы на управленческой позиции от 1 до 3 лет.
  • Опыт в ресторанах полного цикла обязателен.
  • Отличные навыки планирования и организации.
  • Умение принимать решения и нести ответственность за их выполнение.
  • Высокий уровень коммуникативных навыков и умение работать в команде.

Условия и преимущества:

  • Полная занятость с графиком работы 5/2.
  • Оклад на испытательный срок 160 000₽
  • После прохождения испытательного срока +% от ЧП + KPI, без потолка
  • Испытательный срок - 2 месяца.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.

Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеУправление персоналомУправление бизнес процессамиУправление затратамиИнвентаризация

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?

Работодатель указал вилку от 160 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

МР-ЮНФ

О компании: Мы — динамично развивающаяся сеть премиальных Lounge баров "Мята Platinum", которая ценит своих сотрудников и стремится создать лучшие условия для их профессионального и личностного роста. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая делает мир лучше и гостеприимнее!…

Открытых вакансий: 1

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер в ресторан "М2 Органик Клуб" (м. Звенигородская)

117 000 — 177 000 ₽+35% к среднему

Major Agro · Москва

Встречать посетителей. Поддерживать приятную атмосферу для гостей в зале. Управлять персоналом (обучение новичков, составление графиков работы мотивация сотрудников, контроль рабочего...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий баром «Моряк и Чайка»

130 000 — 180 000 ₽+43% к среднему

GASK Bro Group · Москва

Обучение персонала техникам повышения продаж. Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат. Контроль исполнения стандартов, регламентов компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ночного бара

от 150 000 ₽+38% к среднему

EZ family · Мурманск

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер смены

от 150 000 ₽+38% к среднему

Бар Зажигалка · Хабаровск

Следить за работой персонала и качеством сервиса. Начиная от выхода на работу, заканчивая – улыбкой на лицах. Управлять сменой и продажами...

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий сети

110 000 — 180 000 ₽+33% к среднему

Мизинко Ксения Васильевна · Красноярск

Контролировать выручку, ФОТ, расходы и списания. Анализировать финансовые показатели филиалов. Находить причины перерасходов и устранять их. Контролировать результаты инвентаризаций.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана

150 000 — 150 000 ₽+38% к среднему

ПРОЕКТ · Москва

Организация и контроль работы зала ресторана. Управление персоналом, мотивация и обучение сотрудников. Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворенности гостей.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий рестораном (Суши баром)

120 000 — 250 000 ₽+70% к среднему

Икраедъ · Москва

Формат проекта: — кухня (роллы и готовые блюда) (холодный цех, без горячего). Это пилотная точка, изначально задуманная как модель для масштабирования. —

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий в бар

180 000 — 200 000 ₽+75% к среднему

Федеральная сеть баров · Казань

Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили

170 000 — 225 000 ₽+82% к среднему

Ресторанная группа Тигрус · Москва

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Управление всеми подразделениями ресторана. Финансовый учет. Бюджетирование и планирование.

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.