Secret Kitchen · Мурманск

Управляющий рестораном — Secret Kitchen

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения. Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры). Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков...

Топ-7% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 93% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 180 000 ₽ против средних 109 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 66%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 8.

Описание вакансии

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем управляющего в нашу команду!

Основные задачи:

  • Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения;
  • Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры);
  • Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки;
  • Подготовка необходимой документации и отчетности;
  • Составление графиков, ведение табеля учёта рабочего времени;
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
  • Проведение инвентаризации.

Для нас важно:

  • Опыт работы на управляющей позиции в ресторанных сетевых проектах или службе доставки еды;

  • Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Корпоративное питание;
  • Скидки от партнеров;
  • График работы 5/2 с 10.00 до 20.00 ,выходные дни - воскресенье и понедельник;
  • Дружный коллектив.

Работай вместе с нами!

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном»?

Работодатель указал вилку от 180 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Мурманск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Secret Kitchen

Secret Kitchen  – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus. В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию. Наше предназначение : Улучшать качество жизни людей - через вкус, технологии, эстетик…

Открытых вакансий: 8

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Территориальный управляющий в сеть кофеен Дринкит

120 000 — 170 000 ₽+33% к среднему

Дринкит сеть кофеен · Москва

Держать в зеленой зоне кофейни по всем рейтингам (пищевая безопасность, качество и сервис). Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили

170 000 — 225 000 ₽+82% к среднему

Ресторанная группа Тигрус · Москва

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Управление всеми подразделениями ресторана. Финансовый учет. Бюджетирование и планирование.

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий баром Crafteiner

160 000 — 270 000 ₽+98% к среднему

ТУРБО · Москва

Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана Tutto Bene (Москва-Сити)

от 170 000 ₽+56% к среднему

Tutto Benne · Москва

Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Администратор ресторана (Сплав)

133 000 — 177 639 ₽+24% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий в бар

180 000 — 200 000 ₽+75% к среднему

Федеральная сеть баров · Казань

Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-повар (Японская кухня)

180 000 — 230 000 ₽+105% к среднему

Secret Kitchen · Москва

Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей. Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий рестораном

от 130 000 ₽+20% к среднему

Secret Kitchen · Москва

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения. Организация работы персонала (повара, менеджеры смены, курьеры). Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Директор ресторанного комплекса

180 000 — 250 000 ₽+98% к среднему

Сеть Итальянских Кафе Меркалето · Москва

Главная цель - увеличение товарооборота. Проактивное управление продажами, выполнение плановых показателей. Применение успешного опыта для решения задач бизнеса. Контроль расходных статей...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий баром Crafteiner

160 000 — 270 000 ₽+98% к среднему

ТУРБО · Москва

Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 300 000 ₽+107% к среднему

Леднева Ольга · Санкт-Петербург

В течение первого квартала полностью внедрить систему обслуживания «а ля карт» и запустить барную карту: разработать скрипты продаж для официантов...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.