Управляющий сети — Мизинко Ксения Васильевна

«Безумно» — сеть шаурмы и стритфуда. Мы растём и ищем территориального управляющего, который сможет управлять несколькими филиалами, развивать управляющих и отвечать за финансовый результат территории.

Что нужно будет делать

Управлять экономикой:

• контролировать выручку, ФОТ, расходы и списания;
• анализировать финансовые показатели филиалов;
• находить причины перерасходов и устранять их;
• контролировать результаты инвентаризаций;
• повышать эффективность филиалов и прибыльность.

Управлять командой:

• руководить управляющими филиалов;
• ставить задачи и контролировать их выполнение;
• работать с текучестью и адаптацией сотрудников;
• находить и развивать будущих управляющих;
• формировать кадровый резерв;
• проводить обратную связь и развивать руководителей;
• работать с конфликтами и сложными сотрудниками.

Отвечать за гостя:

• контролировать качество сервиса;
• работать с отзывами и жалобами;
• находить причины снижения оценки филиалов;
• добиваться стабильного высокого уровня обслуживания.

Кого мы ищем

Нам нужен человек, который:

• имеет опыт управления несколькими заведениями/филиалами;
• умеет управлять через руководителей, а не делать всё самостоятельно;
• понимает экономику общепита;
• умеет работать с цифрами и показателями;
• умеет развивать управляющих и формировать сильную команду;
• не боится сложных разговоров и непопулярных решений;
• умеет находить причину проблемы, а не просто устранять последствия;
• ориентирован на результат и умеет доводить задачи до конца.

Будет большим плюсом: опыт в сетевом общепите, QSR, фастфуде, ресторанных или розничных сетях.

Что предлагаем

💰 110 000 ₽ — фиксированная часть + KPI до 70 000 ₽

Максимальный доход — до 180 000 ₽ в месяц.

📈 Возможность дальнейшего роста дохода и участия в чистой прибыли территории.

🔥 Работа в растущей сети «Безумно» и возможность реально влиять на результат бизнеса.

🤝 Сильная команда и понятная система показателей.

Какой результат ждём

Ваш результат — это не просто «все филиалы работают».

Нам важно, чтобы филиалы становились эффективнее, команда сильнее, гости довольнее, а бизнес прибыльнее.

Если вы умеете управлять людьми и цифрами одновременно — будем рады познакомиться!

Откликайтесь — расскажите о своём опыте управления территорией и командой.