mimi · Москва
Контроль и организация работы сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). - Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, чистоты зала...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 76% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 140 000 ₽ против средних 109 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 29%. В требованиях: организаторские навыки, управление командой, ресторанный менеджмент, навыки продаж, лидерство.
В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 52% местных вакансий.
Ресторан Итальянской кухни "Casa di Nonna"🍝 приглашает на работу: Менеджера.
Casa di Nonna – наш маленький островок тёплой Италии в холодной Москве.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной сфере на должности менеджер/администратор ресторана от 2-х лет (преимущественно рестораны с Итальянской, Европейской концепции);
- Знание программ учета (R-Keeper, Iiko), основ финансового учета;
- Навыки управления персоналом в рамках смены, разрешения конфликтных ситуаций, коммуникация с гостями;
- Наличие медицинской книжки или возможность оформить ее в кратчайший срок.
Обязанности:
- Контроль и организация работы сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
- Контроль за соблюдением стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни;
- Вести документацию: кассовые операции, отчеты, заказы хозяйственных товаров и контроль их расхода, а также составлять графики работы сотрудников;
- Взаимодействовать с гостями: принимать и обрабатывать жалобы, контролировать качество подачи блюд и напитков, урегулирование спорных и конфликтных ситуаций;
- Консультирование и прием заявок по организации мероприятий и банкетных событий в ресторане: составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала.
- Передавать отчеты о выручке и затратах управляющему рестораном.
Условия:
- График работы 5/2, 4/3 (смена с 11.00 до 00.00);
- Выход за смену от 6000+kpi + % банкетное обслуживание (выплаты 2 раза в месяц), официальное оформление;
- Развитие и работа в крупной компании.
Мы ценим наших сотрудников и гостей!
Оставляйте отклик, прикрепляйте резюме и мы с вами обязательно свяжемся:)
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 140 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
MiMi — вкус и атмосфера настоящей Грузии Наша миссия: Нести яркую грузинскую культуру и вкус в массы. Окружать теплом и любовью наших гостей. Наши ценности: Радушие, забота и сердечное гостеприимство. Бренд MiMi на сегодняшний день успешно утвердился на рынке в своей нише, главным доказательством этому являются многочисленные благодарные отзывы наших гостей. Мы внимательно подходим к деталям и …
Открытых вакансий: 4Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 150 000 ₽+38% к среднему
FO’X · Москва
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов компании и предоставление высокого уровня сервиса гостям. Контроль кассовой дисциплины.
от 150 000 ₽+38% к среднему
Фугу Москоу · Москва
Управление операционной деятельностью двух маркетов: закупки, логистика, продажи — всё по японской концепции, с акцентом на качество, честность и свежесть.
100 000 — 160 000 ₽+20% к среднему
ИГОРА · Санкт-Петербург
Создавать комфортную атмосферу внутри компании, участвовать в развитии команды (адаптация, обучение, мотивация персонала). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания. Координировать работу ресторана.
120 000 — 165 000 ₽+31% к среднему
Додо Пицца (ООО Эмейзинг Пицца Пушкино) · Оленегорск
обеспечение бесперебойной работы пиццерии. - обеспечивать высокое качество продукции на территории - удерживать рейтинги стандартов качества и выполнять целевые значения. -
130 000 — 160 000 ₽+33% к среднему
Бизнес-Онлайн · Москва
Открытие и закрытие ресторана. Полное управление сменой. Распределение сотрудников по позициям. Контроль работы официантов, хостес и технического персонала.
130 000 — 150 000 ₽+29% к среднему
Aster · Санкт-Петербург
Создавать комфортную рабочую среду для команды. Активно участвовать в сервисе. Контролировать качественное воспроизведение продукта командой (сервис, блюда, кофе и напитки...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 180 000 ₽+52% к среднему
Бизнес-Онлайн · Москва
Полный контроль работы зала в течение смены. Обеспечение стабильного, предсказуемо высокого уровня сервиса. Управление персоналом: Контроль выхода сотрудников.
140 000 — 190 000 ₽+52% к среднему
ТОКИО-CITY · Одинцово (Московская область)
Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...
от 170 000 ₽+56% к среднему
Tutto Benne · Москва
Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
