Вакансии кондитера

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах. Сейчас в подборке 103 предложения: 1 с удалённым форматом, 14 без опыта.

В среднем платят 120 000 ₽.

Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei)

140 000 — 150 000 ₽+21% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества используемых продуктов и входящего...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Шеф Кондитер

150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему

Zavidovo Spa Village · Москва

Составление десертной карты и отдача дегустаций. Приготовление кондитерских изделий и десертов по технологическим картам. Контроль качества и своевременной отдачи блюд.

От 3 до 6 летСтажировкаОпубликована 17 сентября

Кондитер в холдинг Сохо Фэмили

132 000 — 154 000 ₽+19% к среднему

Soho-rooms · Москва

Приготовление и отдача десертов согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Су-шеф Кондитер

130 000 — 150 000 ₽+17% к среднему

Круг, Кондитерская фабрика · Москва

Разрабатывать и внедрять новые десерты, кондитерские изделия и полуфабрикаты. Участвовать в создании ассортимента, который будет радовать гостей и станет драйвером...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Шеф-кондитер сети пекарен

160 000 — 200 000 ₽+50% к среднему

Фомина Татьяна Сергеевна · Москва

Разработка и оформление кондитерских изделий, составление технологических карт. - Проработка и ввод новых изделий в производство. - Работа в программе Айко. -

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Шеф-кондитер Alba Group

от 250 000 ₽+81% к среднему

Ресторанный холдинг Alba Group · Москва

Разработка и регулярное обновление линейки десертов с учетом актуальных гастрономических тенденций. Организация технологического процесса кондитерского производства. Разработка новых рецептур и...

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Шеф-кондитер на производство

от 150 000 ₽+25% к среднему

BYTIME AGENCY · Санкт-Петербург

Руководить кондитерским цехом и командой из 5–6 человек. Организовать стабильную работу производства: качество, сроки, объёмы, соблюдение технологии.

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Повар-кондитер сети кофеен Формат Diemme Caffe

от 140 000 ₽+17% к среднему

Диемм Кофе · Москва

Обеспечивать производство кондитерской продукции для реализации в наших кофейнях: - Выполнение заказов в соответствии с планом и графиком. - Контроль качества: строгое...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер (Магадан)

от 280 000 ₽+133% к среднему

iFCM · Петровск-Забайкальский

Изготовление и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий согласно ТТК. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 17 сентября

Кондитер в Египет

от 2 000 $+50% к среднему

Seashore Engeeniring · Москва

Создавать авторские торты, пирожные и десерты. Умение в декорировании изделия: работать с шоколадными велюрами, зеркальными глазурями, сахарной и изомальтовой пластикой...

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Пекарь-кондитер

от 182 000 ₽+102% к среднему

iFCM · Рубцовск

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

от 180 000 ₽+100% к среднему

iFCM · Шарыпово

Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов. Отпуск продукции на раздаче.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 17 сентября

Технолог-кондитер в отдел разработок

110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему

Круг, Кондитерская фабрика · Москва

Участие в разработке новых кондитерских изделий: от концепции и подбора сырья до готовой рецептуры, технологической документации и запуска в производство.

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Шеф - кондитер

150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему

IN HOUSE · Москва

Творить: Разрабатывать и внедрять новые десертные позиции, которые станут хитами продаж. Управлять: Организовывать работу цеха, обучать команду и вдохновлять её...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Шеф - кондитер

от 170 000 ₽+42% к среднему

IN HOUSE · Москва

Творить: Разрабатывать и внедрять новые десертные позиции, которые станут хитами продаж. Управлять: Организовывать работу цеха, обучать команду и вдохновлять её...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Кондитер

250 000 — 259 000 ₽+85% к среднему

ОМС · Красноярск

Выпечка кондитерских изделий с кремами (корзинки, торты, эклеры, пирожные и т.п.). Изготовление различных видев теста (песочное, бисквитное слоеное, заварное...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 16 сентября

Кондитер в ресторан Magritte

от 130 000 ₽+8% к среднему

Мани Групп · Москва

Приготовление блюд по стандартам премиального ресторана. Соблюдение рецептур и технологических карт. Эстетичная подача блюд. Контроль качества и свежести продуктов.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер

290 000 — 290 000 ₽+142% к среднему

А-Восток · Красноярск

Приготовление и оформление кондитерских изделий (от взбивания кремов до выпечки изделий и декорирования). Контроль качества приготовленных изделий. Контроль качества хранения...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Кондитер

203 000 — 203 000 ₽+69% к среднему

ОМС · Иркутск

1. приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, десертов. 2.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Кондитер

265 000 — 277 000 ₽+126% к среднему

ОМС · Казань

Приготовление кондитерских изделий, согласно ТТК и меню в коллективе, согласно заявкам. Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Помощник кондитера / Кондитер (12551)

от 189 000 ₽+58% к среднему

Группа кадровых компаний АКМЭ · Санкт-Петербург

Украшать торты и десерты. Работать с кондитерским мешком. Наносить крем. Укладывать фрукты на изделия. Упаковывать готовую продукцию. Маркировать и сканировать...

Нет опытаВахтаОпубликована 15 сентября

Пекарь-кондитер

от 174 000 ₽+45% к среднему

iFCM · Бородино (Красноярский край)

Приготовление выпечки, тортов, согласно ТТК. Соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Кондитер

140 000 — 140 000 ₽+17% к среднему

iFCM · Кузбасский (Кемеровская область)

Выпечки мучнисто-кондитерских изделий. Ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента, в печах...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Повар (кондитер)

от 140 000 ₽+17% к среднему

Амур Золото · Благовещенск (Амурская область)

Соблюдать правила санитарии и гигиены в процессе приготовления пищи. Приготовление выпечки (хлебо-булочные изделия), приготовлением различных видов теста, управляет его...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Су-шеф кондитер

от 136 000 ₽+13% к среднему

Маритим · Москва

Мы ищем специалиста, который не только уверенно работает по технологическим картам, но и способен организовать работу команды, контролировать все этапы...

От 1 года до 3 летОпубликована 15 сентября

Повар-кондитер

от 130 000 ₽+8% к среднему

Отель Рига Ленд · Москва

Приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами. Работа в кондитерском цеху. Приготовление и оформление тортов.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Пекарь - кондитер (м. Новомосковская)

90 000 — 120 000 ₽+17% к среднему

Минаева Анна Михайловна · Москва

готов поддерживать чистоту на рабочем месте, следить за порядком на кухне. В течение смены самостоятельное поддержание чистоты, в т.ч.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

177 000 — 177 000 ₽+48% к среднему

iFCM · Канск

Изготовление и выпечка хлебобулочных согласно ТТК. Изготовление кондитерских изделий. Соблюдение требований СанПин.

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 14 сентября

Кондитер в кондитерскую

110 000 — 135 000 ₽в рынке

No Sugar · Москва

Качественное приготовление десертов кондитерской(без сахара и без пшеничной муки, без лактозы и веганских позиций. -Поддержание рабочего места в чистоте.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер

160 000 — 160 000 ₽+33% к среднему

iFCM · Иркутск

Приготовление хлеба(черный, белый), булочек, пирожков, батонов, бисквита, песочки, шарлотки, пирожных и т.п. Вахтовый метод работы 60/60 на...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 14 сентября

Повар-кондитер в ресторан Sapiens

120 000 — 144 000 ₽+10% к среднему

Ресторан Sapiens · Москва

Приготовление десертов. Участие в инвентаризации. Подготовка ПФ.

От 1 года до 3 летОпубликована 15 сентября

Кондитер

от 120 000 ₽в рынке

Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида · Москва

Приготовление полуфабрикатов для всех видов кондитерских изделий. Изготовление тортов (Бисквиты, Медовики), корпусных пирожных. Ведение процесса формирования фигурного печенья.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер в премиальный ресторан «Рыба мечты» ( м. Новокузнецкая )

от 120 000 ₽в рынке

РЫБА МЕЧТЫ · Москва

...и свежести ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение учёта расхода продуктов. Взаимодействие с командой кухни и шеф- кондитером .

Нет опытаОпубликована 17 сентября

Кондитер-декоратор

120 000 — 120 000 ₽в рынке

МФК · Москва

Художественное оформление тортов, пирожных и десертов. -Работа с мастикой, кремом, шоколадом и глазурью. -Владение техниками: работа с кондитерским мешком, покрытие...

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Кондитер в ресторан "IKURA"

от 120 000 ₽в рынке

White Rabbit Family · Москва

Приготовлением кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер-декоратор (оформитель)

от 120 000 ₽в рынке

КОФЕФЕСТ · Москва

Изготавливать заказные торты разных размеров и уровней сложности (одноярусные, многоярусные). Разрабатывать и воплощать дизайн тортов по пожеланиям клиентов и эскизам.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Шеф-кондитер

120 000 — 160 000 ₽+17% к среднему

Zefirini · Москва

Обязанности: Организация работы студии (планирование работ, управление командой, закупки). Обучение кондитеров и сборщиков. Найм персонала. Доработка существующих и создание новых...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер в столовую (производство)

от 100 000 ₽+11% к среднему

Каскад · Мытищи (Московская область)

Полный цикл приготовления хлебобулочных изделий из дрожжевого теста собственного производства (пирожки, ватрушки, плюшки, сосиски в тесте, хачапури, мини-пицца, булочки...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Помощник кондитера (12551)

от 189 000 ₽+58% к среднему

Группа кадровых компаний АКМЭ · Санкт-Петербург

Украшать торты и десерты. — Работать с кондитерским мешком. — Наносить крем. — Укладывать фрукты на изделия. — Упаковывать готовую продукцию. — Маркировать и сканировать.

Нет опытаВахтаОпубликована 13 сентября

Кондитер

112 500 — 125 000 ₽в рынке

Брусника · Москва

Подготовка рабочего места перед началом работы и его уборка в конце рабочего дня. Оценка качества сырья и полуфабрикатов (в том...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер (м. Звездная)

91 000 — 107 000 ₽+10% к среднему

Пекарня Булки Печём · Санкт-Петербург

Выпекать хлеб и хлебобулочные изделия. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер

95 000 — 200 000 ₽в рынке

Кондитерская Dolcetoria · Одинцово (Московская область)

Кондитер на пищевое производство. - Темперирование шоколада. - Изготовление продукции по технологическим картам. - Обеспечение своевременного выпуска готовой продукции согласно плану выработки. -

От 1 года до 3 летОпубликована 15 сентября

Технолог кондитерского направления/кондитер

от 150 000 ₽+25% к среднему

Агроимпорт · Москва

Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Кондитер в ресторан Siesta Fiesta

от 120 000 ₽в рынке

Siesta Fiesta · Санкт-Петербург

Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Повар-пекарь/кондитер

от 120 000 ₽в рынке

Porto 19 · Санкт-Петербург

Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Выполнение стандартов качества принятых в ресторане.

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Шеф-кондитер

от 200 000 ₽+67% к среднему

Бинхартс · Казань

Создание и разработка рецептуры, приготовление кондитерских изделий, расширение ассортимента. Составление технико-технологических карт и стандартов приготовления. Внедрение десертного меню совместно...

Более 6 летОпубликована 9 сентября

Кондитер на завтраки

от 125 000 ₽в рынке

Классический итальянский ресторан Due Forni · Москва

Приготовление десертов по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте, требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов.

От 1 года до 3 летОпубликована 15 сентября

Шеф - кондитер

от 140 000 ₽+17% к среднему

Конгресс-отель Ареал · Москва

Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка новых рецептур и обновление меню. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий.

От 3 до 6 летОпубликована 9 сентября

Кондитер

140 000 — 210 000 ₽+46% к среднему

Благоустройство Запсиба · Уфа

Приглaшаем на рaботу вaхтой КОНДИТЕР !!!! Для oкaзaния услуг по комплекcному oбслуживaнию объeктoв coциальнo-бытового назначeния нa Тазовское НГKМ.

От 3 до 6 летВахтаОпубликована 9 сентября

Пекарь/кондитер

114 000 — 134 000 ₽в рынке

iFCM · Ярославль

Выпечка и изготовление несложных кондитерских изделий с готовыми кремами. Работа с разными видами теста. Изготовление различных пирогов: Соблюдение СанПин и...

От 1 года до 3 летВахтаОпубликована 15 сентября

Технолог кондитерского направления/кондитер

120 000 — 150 000 ₽+12% к среднему

Агроимпорт · Москва

Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Пекарь-кондитер (о. Шикотан)

120 000 — 120 000 ₽в рынке

Управляющая компания «Дальневосточный рыбак» · Чита

Готовить разные виды теста (слоенное, песочное, дрожжевое, бисквитное,заварное). Готовить кондитерские изделия (торты, пирожные и прочее). Приготовление различных кремов и...

От 1 года до 3 летОпубликована 16 сентября

Шеф-кондитер

от 200 000 ₽+67% к среднему

Major Agro · Москва

Разработка и внедрение новинок (десерты, печенье, слойка и т.д.). Курирование 2-х объектов (пекарня + производство пекарни).

От 3 до 6 летОпубликована 8 сентября

Кондитер - декоратор(без опыта)

110 000 — 125 000 ₽в рынке

Mellmi · Москва

Функционал - работа с кондитерским мешком, отсадка маршмеллоу, декорирование, работа кондитерской кистью, помощь в процессе. Работа на пищевом производстве.

Нет опытаОпубликована 16 сентября

Кондитер

90 000 — 130 000 ₽-8% к среднему

Беляева Анастасия Олеговна · Москва

Приготовление вкусных и красивых кондитерских изделий. -Работа по технологическим картам, соблюдение стандартов отдачи. -Соблюдение санитарных и гигиенических норм. -

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Кондитер - разработчик

от 120 000 ₽в рынке

Дэлис · Подольск (Московская область)

Участие и помощь в разработке и внедрении производства рецептур новых видов кондитерских изделий – торты, пирожные, десерты. - Составление технологических требований на...

От 1 года до 3 летОпубликована 15 сентября

Кондитер на заказные торты

от 108 750 ₽-9% к среднему

Группа компаний Кафетера · Москва

Приготовление тортов на заказ : ( выпечка бисквитов, заливка мусса). Приготовление порционных десертов для ВИП банкетов. Декорирование и оформление тортов ( велюр, обтяжка...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Появились за два дня

103 новые вакансии за последние двое суток, самые свежие первыми.

Шеф кондитер в ресторан IKURA (Izakaya nikkei)

140 000 — 150 000 ₽+21% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества используемых продуктов и входящего...

От 3 до 6 летОпубликована 17 сентября

Шеф Кондитер

150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему

Zavidovo Spa Village · Москва

Составление десертной карты и отдача дегустаций. Приготовление кондитерских изделий и десертов по технологическим картам. Контроль качества и своевременной отдачи блюд.

От 3 до 6 летСтажировкаОпубликована 17 сентября

Кондитер в холдинг Сохо Фэмили

132 000 — 154 000 ₽+19% к среднему

Soho-rooms · Москва

Приготовление и отдача десертов согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Су-шеф Кондитер

130 000 — 150 000 ₽+17% к среднему

Круг, Кондитерская фабрика · Москва

Разрабатывать и внедрять новые десерты, кондитерские изделия и полуфабрикаты. Участвовать в создании ассортимента, который будет радовать гостей и станет драйвером...

От 3 до 6 летОпубликована 16 сентября

Шеф-кондитер сети пекарен

160 000 — 200 000 ₽+50% к среднему

Фомина Татьяна Сергеевна · Москва

Разработка и оформление кондитерских изделий, составление технологических карт. - Проработка и ввод новых изделий в производство. - Работа в программе Айко. -

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Шеф-кондитер Alba Group

от 250 000 ₽+81% к среднему

Ресторанный холдинг Alba Group · Москва

Разработка и регулярное обновление линейки десертов с учетом актуальных гастрономических тенденций. Организация технологического процесса кондитерского производства. Разработка новых рецептур и...

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Шеф-кондитер на производство

от 150 000 ₽+25% к среднему

BYTIME AGENCY · Санкт-Петербург

Руководить кондитерским цехом и командой из 5–6 человек. Организовать стабильную работу производства: качество, сроки, объёмы, соблюдение технологии.

От 3 до 6 летОпубликована 15 сентября

Повар-кондитер сети кофеен Формат Diemme Caffe

от 140 000 ₽+17% к среднему

Диемм Кофе · Москва

Обеспечивать производство кондитерской продукции для реализации в наших кофейнях: - Выполнение заказов в соответствии с планом и графиком. - Контроль качества: строгое...

От 1 года до 3 летОпубликована 17 сентября

Сколько платят

Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.

ОпытТипичная вилкаСколько в среднемВакансий
Нет опыта86 000 — 120 000 ₽100 000 ₽14
От 1 года до 3 лет105 000 — 140 000 ₽120 000 ₽64
От 3 до 6 лет120 000 — 165 000 ₽140 000 ₽24

Что просят в вакансиях

Ключевые навыки из описаний вакансии кондитера: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.

Общественное питание · 26%Контроль качества · 23%Технологические карты · 10%Организаторские навыки · 10%Работа в команде · 10%Контроль сроков годности · 9%Обучение и развитие · 6%Управление производством · 5%Разработка нового продукта · 5%Умение принимать решения · 4%Точность и внимательность к деталям · 4%Управление производственным персоналом · 4%Проведение инвентаризаций · 4%Чистоплотность · 4%Внутренний контроль · 3%Обучение персонала · 3%Способность обучать других · 3%Расчет себестоимости · 3%

Где больше всего вакансий

Длина полосы — доля от города-лидера. По ссылке открывается срез направления в этом городе.

Москва50 вакансийСанкт-Петербург17 вакансийКрасноярск3 вакансииКазань3 вакансииНовосибирск3 вакансииЕкатеринбург3 вакансииИркутск2 вакансииУфа2 вакансииПодольск (Московская область)2 вакансииСамара2 вакансии

Портрет спроса

Что видно по 103 вакансиям направления прямо сейчас. Когда работодатель указывает обе границы, разброс внутри вилки — около 18% (медиана по 62 вакансиям). Самый частый график — 5/2 (64% вакансий, где он указан).

Указывают зарплату
100%

103 из 103 вакансий

Готовы на удалёнку
1%

1 вакансия

Берут без опыта
14%

14 вакансий

Чаще всего просят опыт
От 1 года до 3 лет

62% вакансий

Требуемый опыт

От 1 года до 3 лет64 · 62%
От 3 до 6 лет24 · 23%
Нет опыта14 · 14%
Более 6 лет1 · 1%

Кто активнее всех ищет кондитера

Работодатели с несколькими открытыми позициями по направлению.

Откликаться руками долго.

Наш сервис автооткликов отправляет отклики по вашим настройкам, пока вы занимаетесь своими делами. Бесплатно, вход по коду из СМС.

Почитать по теме

Частые вопросы

Сколько зарабатывает кондитер?

По вакансиям каталога медиана — 120 000 ₽ в месяц. Новичкам предлагают меньше, специалистам с опытом от трёх лет — заметно больше; разбивка по грейдам есть в таблице выше.

Есть ли вакансии кондитера без опыта?

Да, сейчас таких 14. Работодатели помечают их как «Нет опыта» — это стажировки, junior-позиции и роли помощника.

Можно ли работать кондитером удалённо?

Можно: 1 из 103 вакансий допускают удалённый формат. Часть работодателей зовёт в офис или на гибрид, это видно в карточке.

Как часто обновляется список?

Каждый день. Закрытые вакансии уходят, новые появляются автоматически.

Смотреть также

Тот же поиск, суженный по городу, формату или зарплате, и список компаний, которые сейчас нанимают.

По формату работы