Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах. Подборка вакансий в Москве.
В среднем платят 125 000 ₽.
140 000 — 150 000 ₽+21% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Организовывать бесперебойную работу в кондитерском цеху и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контроль качества используемых продуктов и входящего...
150 000 — 180 000 ₽+38% к среднему
Zavidovo Spa Village · Москва
Составление десертной карты и отдача дегустаций. Приготовление кондитерских изделий и десертов по технологическим картам. Контроль качества и своевременной отдачи блюд.
132 000 — 154 000 ₽+19% к среднему
Soho-rooms · Москва
Приготовление и отдача десертов согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и...
130 000 — 150 000 ₽+17% к среднему
Круг, Кондитерская фабрика · Москва
Разрабатывать и внедрять новые десерты, кондитерские изделия и полуфабрикаты. Участвовать в создании ассортимента, который будет радовать гостей и станет драйвером...
160 000 — 200 000 ₽+50% к среднему
Фомина Татьяна Сергеевна · Москва
Разработка и оформление кондитерских изделий, составление технологических карт. - Проработка и ввод новых изделий в производство. - Работа в программе Айко. -
от 250 000 ₽+81% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Разработка и регулярное обновление линейки десертов с учетом актуальных гастрономических тенденций. Организация технологического процесса кондитерского производства. Разработка новых рецептур и...
от 140 000 ₽+17% к среднему
Диемм Кофе · Москва
Обеспечивать производство кондитерской продукции для реализации в наших кофейнях: - Выполнение заказов в соответствии с планом и графиком. - Контроль качества: строгое...
от 2 000 $+50% к среднему
Seashore Engeeniring · Москва
Создавать авторские торты, пирожные и десерты. Умение в декорировании изделия: работать с шоколадными велюрами, зеркальными глазурями, сахарной и изомальтовой пластикой...
110 000 — 150 000 ₽+8% к среднему
Круг, Кондитерская фабрика · Москва
Участие в разработке новых кондитерских изделий: от концепции и подбора сырья до готовой рецептуры, технологической документации и запуска в производство.
150 000 — 170 000 ₽+33% к среднему
IN HOUSE · Москва
Творить: Разрабатывать и внедрять новые десертные позиции, которые станут хитами продаж. Управлять: Организовывать работу цеха, обучать команду и вдохновлять её...
от 170 000 ₽+42% к среднему
IN HOUSE · Москва
Творить: Разрабатывать и внедрять новые десертные позиции, которые станут хитами продаж. Управлять: Организовывать работу цеха, обучать команду и вдохновлять её...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Мани Групп · Москва
Приготовление блюд по стандартам премиального ресторана. Соблюдение рецептур и технологических карт. Эстетичная подача блюд. Контроль качества и свежести продуктов.
от 136 000 ₽+13% к среднему
Маритим · Москва
Мы ищем специалиста, который не только уверенно работает по технологическим картам, но и способен организовать работу команды, контролировать все этапы...
от 130 000 ₽+8% к среднему
Отель Рига Ленд · Москва
Приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами. Работа в кондитерском цеху. Приготовление и оформление тортов.
90 000 — 120 000 ₽+17% к среднему
Минаева Анна Михайловна · Москва
готов поддерживать чистоту на рабочем месте, следить за порядком на кухне. В течение смены самостоятельное поддержание чистоты, в т.ч.
110 000 — 135 000 ₽в рынке
No Sugar · Москва
Качественное приготовление десертов кондитерской(без сахара и без пшеничной муки, без лактозы и веганских позиций. -Поддержание рабочего места в чистоте.
от 127 000 ₽в рынке
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.
120 000 — 144 000 ₽+10% к среднему
Ресторан Sapiens · Москва
Приготовление десертов. Участие в инвентаризации. Подготовка ПФ.
от 120 000 ₽в рынке
Частное учреждение по Развитию Традиций Еврейской Кухни Маген Давид/Щит Давида · Москва
Приготовление полуфабрикатов для всех видов кондитерских изделий. Изготовление тортов (Бисквиты, Медовики), корпусных пирожных. Ведение процесса формирования фигурного печенья.
от 120 000 ₽в рынке
РЫБА МЕЧТЫ · Москва
...и свежести ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение учёта расхода продуктов. Взаимодействие с командой кухни и шеф- кондитером .
120 000 — 120 000 ₽в рынке
МФК · Москва
Художественное оформление тортов, пирожных и десертов. -Работа с мастикой, кремом, шоколадом и глазурью. -Владение техниками: работа с кондитерским мешком, покрытие...
от 120 000 ₽в рынке
White Rabbit Family · Москва
Приготовлением кондитерских изделий в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья.
от 120 000 ₽в рынке
КОФЕФЕСТ · Москва
Изготавливать заказные торты разных размеров и уровней сложности (одноярусные, многоярусные). Разрабатывать и воплощать дизайн тортов по пожеланиям клиентов и эскизам.
120 000 — 160 000 ₽+17% к среднему
Zefirini · Москва
Обязанности: Организация работы студии (планирование работ, управление командой, закупки). Обучение кондитеров и сборщиков. Найм персонала. Доработка существующих и создание новых...
от 150 000 ₽+25% к среднему
Агроимпорт · Москва
Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...
от 125 000 ₽в рынке
Классический итальянский ресторан Due Forni · Москва
Приготовление десертов по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте, требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов.
от 140 000 ₽+17% к среднему
Конгресс-отель Ареал · Москва
Планирование, организация и контроль работы кондитерского цеха. Разработка новых рецептур и обновление меню. Контроль соблюдения технологии приготовления кондитерских изделий.
120 000 — 150 000 ₽+12% к среднему
Агроимпорт · Москва
Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...
от 200 000 ₽+67% к среднему
Major Agro · Москва
Разработка и внедрение новинок (десерты, печенье, слойка и т.д.). Курирование 2-х объектов (пекарня + производство пекарни).
110 000 — 125 000 ₽в рынке
Mellmi · Москва
Функционал - работа с кондитерским мешком, отсадка маршмеллоу, декорирование, работа кондитерской кистью, помощь в процессе. Работа на пищевом производстве.
90 000 — 130 000 ₽-8% к среднему
Беляева Анастасия Олеговна · Москва
Приготовление вкусных и красивых кондитерских изделий. -Работа по технологическим картам, соблюдение стандартов отдачи. -Соблюдение санитарных и гигиенических норм. -
от 108 750 ₽-9% к среднему
Группа компаний Кафетера · Москва
Приготовление тортов на заказ : ( выпечка бисквитов, заливка мусса). Приготовление порционных десертов для ВИП банкетов. Декорирование и оформление тортов ( велюр, обтяжка...
90 000 — 150 000 ₽в рынке
Модная кондитерка · Москва
Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий согласно рецептам и стандартам качества. Контроль за процессом выпечки и соблюдение технологических норм.
от 150 000 ₽+25% к среднему
Вкусные Поставки · Москва
Организовывать и контролировать полный цикл производства кондитерских изделий: мармелада, шоколада, карамели, леденцов, печенья и зефира. Планировать работу производства и обеспечивать...
от 125 000 ₽-9% к среднему
Азбука вкуса · Москва
Изготовление поточных изделий (торты). Несложный декор готовой продукции. Обшивка тортов мастикой.
100 000 — 120 000 ₽-8% к среднему
Кондитерская Счастье здесь · Москва
готовить крем, начинки, муссы. — собирать торты. — выравнивать и покрывать торты кремом. — следить за чистотой рабочего места. — контролировать остатки продуктов.
от 120 000 ₽в рынке
il FORNO Group · Москва
Приготовление кондитерских изделий по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и рецептур. Контроль санитарных и технологических норм. Поддержание чистоты и порядка...
110 000 — 110 000 ₽-8% к среднему
Remy Kitchen Bakery · Москва
Контроль количества и качества используемых продуктов. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем...
90 000 — 120 000 ₽-12% к среднему
BAGEATTERIA · Москва
Качественное приготовление и оформление десертов согласно установленной рецептуре. Соблюдать санитарные нормы.
110 000 — 110 000 ₽-8% к среднему
МФК · Москва
Создание и оформление десертов, тортов и пирожных для банкетов, фуршетов и мероприятий (свадьбы, корпоративы). -Соблюдение стандартов качества, санитарно-гигиенических норм...
80 000 — 120 000 ₽-17% к среднему
Kidzania · Москва
Приготовление выпечки и десертов по технологическим картам. Оформление кондитерских изделий, лепка фигурок из мастики. Обтяжка тортов, оформление тортов по образцу...
96 000 — 117 000 ₽+18% к среднему
Трапезная Паломника Новоспасского монастыря · Москва
Приготовление выпечки и кондитерских изделий, соблюдение технологии. Соблюдение санитарных норм, техники безопасности и трудовой дисциплины.
80 000 — 110 000 ₽-21% к среднему
Piraku · Москва
Участвовать в разработке новых обучающих программ. Записывать видеоуроки и мастер-классы. Проводить онлайн-вебинары. Давать обратную связь ученикам.
87 120 — 100 320 ₽-22% к среднему
Кулинарная лавка братьев Караваевых · Москва
Приготовление печенья, выпечки, оформление и декорация. Подготовка рабочего места, поддержание порядка. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества. Помощь наставника.
В среднем в Москве платят 125 000 ₽, на 4% выше среднего по направлению (120 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: White Rabbit Family (2), Круг, Кондитерская фабрика (2), Ресторанный холдинг Alba Group (2). Удалённый формат предлагают 1 из 50 — их видно по метке в карточке.
Зарплаты по всем профессиям в Москве — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 94 000 — 120 000 ₽ | 110 000 ₽ | 7 |
| От 1 года до 3 лет | 110 000 — 130 000 ₽ | 120 000 ₽ | 27 |
| От 3 до 6 лет | 140 000 — 180 000 ₽ | 145 000 ₽ | 16 |
Ключевые навыки из описаний вакансии кондитера в москве: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
