Обязанности: - Создание и разработка меню десертов и других сладостей; - Обучение персонала стандартам работы; - Управление запасами и инвентаризация остатков продуктов; - Соблюдение...
Подготовка сырья: проверка качества ингредиентов, просеивание муки, взвешивание и отмеривание продуктов по рецепту. Замес и обработка теста: приготовление теста по...
Изготовление тортов пирожных и прочих кондитерских изделий различной сложности. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве кондитерских изделий, условий и сроков...
Организация работы поваров- кондитеров кондитерского цеха гостиницы. Изготовление кондитерских изделий высокого качества для реализации в соответствии с технологическими картами, рецептами...
Готовить кондитерские изделия, кремы, начинки, глазури согласно технологическим картам, с соблюдением санитарных норм. Оформлять изделия и передавать на реализацию в...
Чистое творчество: готовить десерты, выпекать хлеб в соответствии с тех.картами. Готовить блюда строго по технологическим картам. Соблюдать процессы приготовления и...
Творческая работа с тортами, пирожными и разнообразными десертами, которые покоряют сердца наших посетителей. Изготовление витринных десертов и заказных тортов по...
Готовить кондитерские изделия, кремы, начинки, глазури согласно технологическим картам, с соблюдением санитарных норм. Оформлять изделия и передавать на реализацию в...
Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий в соответствии с технологией их приготовления и хранения. — Контроль качества готовой продукции. —
Работа с технологическими картами. Приготовление мелкоштучной продукции (печенье, сочники, пахлава). Следить за витриной в течение всей смены на наличие выпускаемой...
Функционал: -Контроль качества и стандартов. -Участие в регулярных инвентаризациях на складе и в холодильных камерах; -Ведение внутренней документации (акты списания...
Приготовление кондитерских изделий и заготовок по ТТК. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
От 1 года до 3 летОпубликована 11 сентября
Что видно по городу
в среднем платят в Екатеринбурге
70 000 ₽
вакансий в подборке
15
с удалённым форматом
0
берут без опыта
1
В среднем в Екатеринбурге платят 70 000 ₽, на 17% ниже среднего по направлению (84 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: МАГНИТ, Розничная сеть (2).