Сколько зарабатывает кондитер в 2026 году
Медиана по 1 050 вакансиям с открытой вилкой, собранным за последние дни. Разрезы по городам, опыту и формату работы — ниже.
Половина предложений укладывается между 57 000 ₽ и 90 705 ₽. Всего по стране открыто 1 574 вакансии, зарплата указана в 1 516.
В пересчёте это около 840 000 ₽ в год, 3 333 ₽ за рабочий день при пятидневке и 426 ₽ в час при сорокачасовой неделе.
Это то, что работодатели пишут в объявлениях. Фактическая выплата зависит от смен, выработки и премий, а у сдельных профессий верх вилки — заработок при полной загрузке. Проверено 04.09.2026.
Как распределяются предложения
Столбец — сколько вакансий попало в диапазон, тысячи рублей в месяц.
Самый населённый диапазон — 50–80 тысяч: в него попадает 51% предложений выборки.
Где платят больше
Города, где набралось хотя бы пятнадцать предложений. Столбцы сортируются.
| № | Город | |||
|---|---|---|---|---|
| 1 | Екатеринбург | 34 | 65 000 ₽ | −7% |
| 2 | Новосибирск | 25 | 65 000 ₽ | −7% |
| 3 | Красноярск | 25 | 65 000 ₽ | −7% |
| 4 | Челябинск | 23 | 50 700 ₽ | −28% |
| 5 | Краснодар | 23 | 70 000 ₽ | в рынке |
| 6 | Пермь | 23 | 60 000 ₽ | −14% |
| 7 | Воронеж | 23 | 59 400 ₽ | −15% |
| 8 | Казань | 19 | 70 000 ₽ | в рынке |
| 9 | Калининград | 19 | 65 250 ₽ | −7% |
| 10 | Омск | 18 | 50 000 ₽ | −29% |
| 11 | Томск | 15 | 58 000 ₽ | −17% |
| 12 | Сочи | 15 | 71 340 ₽ | в рынке |
Таблица шире экрана — прокручивается вбок.
Выше всех медиана в городе Сочи — 71 340 ₽, ниже всех в городе Омск — 50 000 ₽. Разрыв между ними 1,4 раза.
Сколько платят с опытом и без
Рядом с требованием к опыту — сколько предложений в выборке.
Переход от «без опыта» к «от 3 до 6 лет» добавляет 70% к медиане.
Столицы против остальной страны
В городе Москва медиана 105 000 ₽ — это +50% к общероссийской. Разрыв заметный, но и цены другие: сравнивать зарплату с местной стоимостью жизни придётся самому.
Вахта против обычного графика
Вахтовых предложений в выборке 70 из 1 120. Медиана по ним 193 500 ₽ против 70 000 ₽ на обычном графике — разница в 176%. Разница идёт за условия: вахта означает месяц вдали от дома, смены по одиннадцать часов и жизнь в общежитии, а часть суммы закрывает дорогу и питание.
Все остальные числа на странице посчитаны без вахты, чтобы они отвечали на вопрос об обычной работе.
Верхняя граница рынка
Самые дорогие предложения выборки. Это штучные вакансии — вахта, север, руководящие позиции; на медиану они почти не влияют, но показывают потолок.
Место в общем списке
Полоса — от нижней четверти предложений до верхней, точка — медиана. Показаны соседи по уровню оплаты.
По медиане это 66-е место из 86 разобранных профессий. Выше платят в 65 профессиях, ниже — в 20.
Что дальше по этой профессии
Как посчитано
Считаем медиану. Половина предложений выше неё, половина ниже. Среднее в зарплатах бесполезно: десяток вахтовых вакансий с шестизначной вилкой тянет его вверх, и число перестаёт описывать обычное предложение.
Считаем по вакансиям с открытой вилкой. Их 1 516 из 1 574 по стране. Работодатели, которые прячут зарплату, в расчёт не попадают, и по опыту рынка они чаще платят ниже среднего.
Вилка приводится к деньгам на руки. Если указано «до вычета налогов», сумма умножается на 0,87. Когда указаны обе границы, берётся середина, поэтому рядом показаны и сами границы.
От одного работодателя берём не больше пятнадцати вакансий. Иначе выборку занимают агентства, которые публикуют одно предложение сотнями копий по всем городам, и медиана описывает их прайс вместо рынка.
Выборка — свежие предложения. В расчёт идут до двух тысяч последних вакансий: столько отдаёт поиск за один заход. Числа пересчитываются, страница помечена датой проверки.
Короткие ответы
Сколько зарабатывает кондитер в месяц
Медиана предложений — 70 000 ₽ на руки. Половина вакансий обещает меньше, половина больше; четверть предложений ниже 57 000 ₽, четверть выше 90 705 ₽.
Сколько зарабатывает кондитер в Москве
Медиана по Москве — 105 000 ₽, это +50% к общероссийской. Предложений в выборке 201.
Сколько получает кондитер без опыта
Медиана вакансий без требований к опыту — 58 725 ₽, −16% к общей. Таких предложений 239.
Какая самая высокая зарплата у кондитера
Верхние десять процентов предложений начинаются от 115 639 ₽, самое дорогое в выборке — 250 000 ₽. Это вахта, север и руководящие позиции, обычное предложение выглядит иначе.
Откуда взяты эти зарплаты
Из открытых вакансий с указанной вилкой: 1 120 предложений в выборке, проверено 04.09.2026. Это обещания работодателей, Отчёта о фактических выплатах тут нет.
