Шеф-повар в Engels
от 150 000 ₽+90% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Управление кухней популярного бренда, совместное развитие. Работа с бренд-шефом. Внедрение продукта и поддержание его качества на всех стадиях производства.
Мы приглашаем вас в нашу большую семью! Гастроли — ресторан с лаконичным, без лишних украшательств, чуть грубоватым, но безоговорочно интеллигентным и уютным интерьером.
В каталоге 17 вакансий компании: чаще всего это повар и хостес.
География найма — Екатеринбург, Санкт-Петербург; работа на месте.
В среднем платит 70 000 ₽ — это на 11% ниже того, что платят по направлению «повар» (79 000 ₽).
Без опыта готовы взять на 4 позиции.
Мы приглашаем вас в нашу большую семью!
Отрасль
В среднем по вакансиям «Хорекаконсалтинг» в каталоге — 70 000 ₽. Это 11% ниже рынка: по направлению «Повар» платят 79 000 ₽.
Вилку компания называет в 17 из 17 вакансий — это 100%, по каталогу в среднем 85%. Там, где названы обе границы, разброс внутри вилки — около 15%: столько между «от» и «до».
По должностям
Больше всего из открытых позиций компания предлагает на должности «управляющий в ресторан Сойка» — в среднем 150 000 ₽, меньше всего — «хостес в Engels», 55 000 ₽. Суммы — середина вилки из вакансий, где работодатель её назвал.
| Должность | В среднем | Вилка | Где | Вакансий |
|---|---|---|---|---|
| Управляющий в ресторан Сойка | 150 000 ₽ | — | 2 города | 2 |
| Шеф-повар в Engels | 150 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Су-шеф в Engels 1991 | 100 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Повар горячего цеха в ресторан "Гастроли" | 95 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Официант в ресторан Engels | 90 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Старший повар в ресторан Engels | 90 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Менеджер ресторана в Engels | 85 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Официант в Engels | 80 000 ₽ | — | Екатеринбург | 2 |
| Повар-заготовщик в ресторан "Крабы | 80 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Повар холодного цеха в Engels | 72 000 ₽ | 63 000 — 72 000 ₽ | Екатеринбург | 2 |
| Бариста в ресторан Engels | 70 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Технолог-калькулятор в ресторанную сеть | 70 000 ₽ | — | Екатеринбург | 1 |
| Повар горячего цеха в Engels | 67 000 ₽ | — | Екатеринбург | 2 |
| Хостес в Engels | 55 000 ₽ | 52 000 — 55 000 ₽ | Екатеринбург | 4 |
В отрасли «Рестораны и общепит» в среднем по каталогу платят 80 000 ₽ (посчитано по 7646 вакансиям с вилкой). Значит, компания платит на 12% меньше остальных компаний отрасли.
По грейдам
| Опыт | Сколько в среднем | Вакансий с вилкой |
|---|---|---|
| Нет опыта | 67 000 ₽ | 10 |
| От 1 года до 3 лет | 70 000 ₽ | 19 |
| От 3 до 6 лет | 150 000 ₽ | 2 |
Между «нет опыта» и «от 3 до 6 лет» компания кладёт разницу в 2,2 раза.
У работодателя открыто 36 вакансий, профиль отдаёт их частями — считаем по тем, что видим. В подсчёт попали 31 вакансия работодателя: 31 — на месте работодателя. График в вакансиях каталога — 2/2, так в 12 из 17.
Города
| Город | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Екатеринбург | 30 | 97% |
| Санкт-Петербург | 1 | 3% |
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Нет опыта | 10 | 32% |
| От 1 года до 3 лет | 19 | 61% |
| От 3 до 6 лет | 2 | 6% |
За последний месяц компания опубликовала 17 вакансий из тех, что попали в каталог. У 7 объявлений дата публикации новее того дня, когда мы увидели их впервые, — их переопубликовали, и позиция открыта дольше, чем кажется по дате.
Зарплату компания называет в 31 из 31 вакансий — это 100% против 77% в среднем по каталогу. Деньги видно до отклика.
Разброс вилок большой — от 20 000 ₽ до 150 000 ₽: компания набирает и на начальные позиции, и на дорогие.
Позиция «Хостес в Engels (Ленина, 46)» открыта 4 раза — работодатель набирает на неё поток.
Всего дублирующихся позиций 5 из 24: часть вакансий компания публикует повторно или сразу на несколько площадок найма.
Объявление в среднем висит 13 дней.
Навыки собраны из 17 вакансий компании в каталоге. Стрелкой отмечены требования, которые компания называет заметно чаще, чем рынок по этому направлению: Работа в команде, Клиентоориентированность.
17 вакансий этой компании в каталоге.
от 150 000 ₽+90% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Управление кухней популярного бренда, совместное развитие. Работа с бренд-шефом. Внедрение продукта и поддержание его качества на всех стадиях производства.
от 150 000 ₽+58% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Мастерить так, чтобы ресторан процветал: управлять продажами, расходами и делать его прибыльным.
от 150 000 ₽+58% к среднему
Хорекаконсалтинг · Санкт-Петербург
Мастерить так, чтобы ресторан процветал: управлять продажами, расходами и делать его прибыльным.
65 000 — 75 000 ₽в рынке
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
профессиональные обучения по сервису, продажам, конфликтологии, наставничеству, кофе и вину. — возможность посещать производства компаний-партнёров. — участие в открытии нового ресторана. —
от 90 000 ₽+29% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Внимательно сопровождать гостя на протяжении всего визита. Работать в команде с другими официантами , менеджерами и кухней. Поддерживать высокий уровень сервиса...
от 90 000 ₽+14% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Управлять качеством блюд и скоростью их приготовления. Проводить бракераж. Следить за чистотой и порядком на кухне. Поддерживать дружелюбную коммуникацию с...
от 80 000 ₽+14% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Как решать любые вопросы с гостями (даже самые сложные!). Посещение производств наших партнеров (интересно и познавательно!). Участие в открытии новых...
от 55 000 ₽-8% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Встречать гостей с улыбкой и создавать первое впечатление о ресторане. Провожать гостей за стол и помогать с размещением.
80 000 — 90 000 ₽-11% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Управление работой персонала (линейный и технический персонал). Общение с гостями (сбор обратной связи, разрешение конфликтных...
от 80 000 ₽+14% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Создавать безупречный сервис и приятную атмосферу вокруг себя. Выполнять план продаж.
от 67 000 ₽-15% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам Engels. Соблюдать качество, вкус и подачу каждого блюда. Следить за чистотой и порядком...
от 63 000 ₽-20% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Гoтoвить блюда по ТТК качественно и быстро. Бережно относиться к продуктам.
от 55 000 ₽-8% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Встречать гостей с улыбкой, знакомить их с рестораном. Управлять посадкой, чтобы каждый гость чувствовал себя...
от 60 000 ₽-14% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Готовить торты, пирожные и конфеты, четко соблюдая стандарты. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество поступающего сырья и...
от 52 000 ₽-13% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Встречать гостей с улыбкой, знакомить их с рестораном. Управлять посадкой, чтобы каждый гость чувствовал себя...
от 70 000 ₽-30% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Заведение накладных, актов списания, инвентаризаций. Учет реализованной продукции и продукции, подлежащей реализации. Разбор и аналитика ревизий. Формирование отчетности по товарному...
от 55 000 ₽-8% к среднему
Хорекаконсалтинг · Екатеринбург
Участие в запусках новых ресторанов. Встречать гостей с улыбкой, знакомить их с рестораном. Управлять посадкой, чтобы каждый гость чувствовал себя...
Позиции вне нашего профиля — они не попадают в каталог, но у компании открыты.
| Вакансия | Город | Зарплата |
|---|---|---|
| Ночной гардеробщик в бар "Шалом Шанхай" | Екатеринбург | от 20 000 ₽ |
| Повар горячего цеха в ресторан "Гастроли" | Екатеринбург | от 95 000 ₽ |
| Грузчик-кладовщик в Engels (Южный Автовокзал) | Екатеринбург | от 60 000 ₽ |
| Повар горячего цеха в Engels (Южный Автовокзал) | Екатеринбург | от 67 000 ₽ |
| Повар холодного цеха в Engels (Ельцин Центр) | Екатеринбург | от 72 000 ₽ |
| Повар-универсал в ресторан Engels (Амундсена, 2) | Екатеринбург | от 70 000 ₽ |
| Грузчик в ресторан "Гастроли" | Екатеринбург | от 65 000 ₽ |
| Хостес в Engels (Южный Автовокзал) | Екатеринбург | от 52 000 ₽ |
| Повар холодного цеха в ресторан "Крабы, Гады и вино" | Екатеринбург | от 70 000 ₽ |
| Повар горячего цеха в ресторан "Крабы, Гады и вино" | Екатеринбург | от 70 000 ₽ |
| Су-шеф в Engels 1991 (ул.Бориса Ельцин д.3) | Екатеринбург | от 100 000 ₽ |
| Повар горячего цеха в Engels ( Куйбышева, 61) | Екатеринбург | от 67 000 ₽ |
| Повар холодного цеха в ресторан "Сойка" | Екатеринбург | от 66 000 ₽ |
| Повар-заготовщик в ресторан "Крабы, Гады и вино" | Екатеринбург | от 80 000 ₽ |
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 17 вакансий компании, всего у работодателя открыто 36.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 70 000 ₽. Разбивка по должностям — в разделе «Зарплаты» выше.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Екатеринбург — 30 вакансий, Санкт-Петербург — 1 вакансия.
Да, 10 из 31 открытых вакансий помечены как «нет опыта».
Данные о компании обновлены 05.11.2026. Открыть профиль работодателя.