Повар суши - бара/Краснолесья
75 000 — 110 000 ₽+17% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление роллов, суши и блюд японской кухни. - Работа с рыбой и морепродуктами. - Соблюдение стандартов подачи и ТТК. - Контроль свежести и...
MAMA restaurant – успешная сеть семейных ресторанов в Екатеринбурге, которая успешно работает с 2007 года.
Компания держит в каталоге 16 вакансий — в основном повар и официант.
Город найма: Екатеринбург; работа на месте.
В среднем платит 92 000 ₽ — это на 17% выше того, что платят по направлению «повар» (79 000 ₽).
Без опыта готовы взять на 7 позиций.
MAMA restaurant – успешная сеть семейных ресторанов в Екатеринбурге, которая успешно работает с 2007 года. В нашем портфолио более 8 ресторанов, объединенных тремя узнаваемыми брендами: MAMA Restaurant, Япона Паб и Косулинская Пивоварня.
MAMA – это больше, чем просто рестораны. Это место, где каждый гость чувствует себя особенным, как в заботливой семье. Мы создаем атмосферу уюта и предлагаем блюда, приготовленные из отборных ингредиентов по доступным ценам.
Наши рестораны – идеальное место для любого события: Деловой обед с коллегами Романтическое свидание Встреча с друзьями Семейный завтрак в выходные
Команда MAMA – это профессионалы своего дела, которые постоянно совершенствуются и привносят новые идеи в развитие ресторанов. Мы гордимся тем, что каждый сотрудник является экспертом в своей области и регулярно проходит профессиональное обучение.
Вместе мы создаем рестораны, где вкус становится искусством, а каждый визит – особенным событием. Присоединяйтесь к нашей дружной команде!
#MAMARestaurant #ВкусныеРестораны #Екатеринбург
Отрасль
В среднем по вакансиям «Сеть ресторанов МАМА» в каталоге — 92 000 ₽. Это 17% выше рынка: по направлению «Повар» платят 79 000 ₽.
Вилку компания называет в 16 из 16 вакансий — это 100%, по каталогу в среднем 85%. Там, где названы обе границы, разброс внутри вилки — около 53%: столько между «от» и «до». У 2 вакансий сумма указана до вычета налога — на руки выйдет меньше примерно на 13%.
По должностям
Больше всего из открытых позиций компания предлагает на должности «повар холодного цеха» — в среднем 95 000 ₽, меньше всего — «хостес в ресторан МАМА», 50 000 ₽. Суммы — середина вилки из вакансий, где работодатель её назвал, все позиции — Екатеринбург.
| Должность | В среднем | Вилка | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Повар холодного цеха | 95 000 ₽ | 92 000 — 95 000 ₽ | 2 |
| Повар горячего цеха | 95 000 ₽ | 92 000 — 95 000 ₽ | 2 |
| Повар -сушист | 95 000 ₽ | — | 1 |
| Официант | 92 000 ₽ | 85 000 — 100 000 ₽ | 4 |
| Повар суши | 92 000 ₽ | — | 1 |
| Официант в семейный ресторан | 92 000 ₽ | — | 1 |
| Директор ресторана "МАМА" | 87 000 ₽ | — | 1 |
| Бармен | 66 000 ₽ | 55 000 — 66 000 ₽ | 2 |
| Менеджер ресторана | 61 000 ₽ | — | 1 |
| Хостес в ресторан МАМА | 50 000 ₽ | — | 1 |
В отрасли «Рестораны и общепит» в среднем по каталогу платят 80 000 ₽ (посчитано по 7677 вакансиям с вилкой). Значит, компания платит на 16% больше остальных компаний отрасли.
По грейдам
| Опыт | Сколько в среднем | Вакансий с вилкой |
|---|---|---|
| Нет опыта | 92 000 ₽ | 7 |
| От 1 года до 3 лет | 92 000 ₽ | 9 |
Считаем по вакансиям компании в каталоге. В подсчёт попали 16 вакансий работодателя: 16 — на месте работодателя. График в вакансиях каталога — 2/2, так в 15 из 16.
Все открытые вакансии компании — в одном городе: Екатеринбург.
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Нет опыта | 7 | 44% |
| От 1 года до 3 лет | 9 | 56% |
За последний месяц компания опубликовала 15 вакансий из тех, что попали в каталог. У 4 объявлений дата публикации новее того дня, когда мы увидели их впервые, — их переопубликовали, и позиция открыта дольше, чем кажется по дате.
Зарплату компания называет в 16 из 16 вакансий — это 100% против 77% в среднем по каталогу. Деньги видно до отклика.
Вилки идут от 50 000 ₽ до 100 000 ₽.
Позиция «Официант (ул. Опалихинская, 46)» открыта 4 раза — работодатель набирает на неё поток.
Всего дублирующихся позиций 2 из 12: часть вакансий компания публикует повторно или сразу на несколько площадок найма.
Объявление в среднем висит 20 дней.
Навыки собраны из 16 вакансий компании в каталоге.
Считается по текстам её вакансий: если условие в описании не названо, это не значит, что его нет, — значит, компания о нём не пишет.
| Условие | В скольких вакансиях | Доля |
|---|---|---|
| Оформление по ТК | 7 из 16 | 44% по направлению — у 45% вакансий |
| Самозанятость или ГПХ | 2 из 16 | 12% по направлению — у 1% вакансий |
| Гибкое начало дня | 2 из 16 | 12% по направлению — у 7% вакансий |
16 вакансий этой компании в каталоге.
75 000 — 110 000 ₽+17% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление роллов, суши и блюд японской кухни. - Работа с рыбой и морепродуктами. - Соблюдение стандартов подачи и ТТК. - Контроль свежести и...
75 000 — 110 000 ₽+17% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление холодных блюд и закусок. - Нарезка и порционирование по ТТК. - Контроль качества и свежести продуктов. - Соблюдение санитарных норм.
75 000 — 110 000 ₽+17% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление горячих блюд по ТТК. - Работа на кухонном оборудовании. - Контроль качества и сроков готовки. - Соблюдение санитарных норм и чистоты.
70 000 — 110 000 ₽+29% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Официант в ресторан «Мама». Встречать и обслуживать гостей. Принимать и отдавать заказы. Консультировать гостей по меню. Следить за чистотой и...
75 000 — 115 000 ₽+20% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление холодных блюд и закусок (салаты, нарезки, закуски). — Нарезка и порционирование по ТТК. — Контроль качества и свежести продуктов. —
60 000 — 125 000 ₽+32% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Официант в ресторан «Мама». Ресторан «Мама». Встречать и обслуживать гостей. Принимать и отдавать заказы. Консультировать гостей по меню.
60 000 — 125 000 ₽+32% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
75 000 — 115 000 ₽+20% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
75 000 — 115 000 ₽+20% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Приготовление блюд по стандартам ТТК. - Следить за безопасностью и чистотой на кухне. - Участвовать в инвентаризациях. - Контролировать свежесть продуктов и сроки...
70 000 — 100 000 ₽+21% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Официант в ресторан «Мама». Встречать и обслуживать гостей. Принимать и отдавать заказы. Консультировать гостей по меню. Следить за чистотой и...
от 100 000 ₽-8% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Управление всеми службами ресторана. Организация и контроль работы предприятия. Обеспечение выполнения плана по объему и выручке. Контроль бюджета. Инвентаризации.
от 50 000 ₽-17% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Хостес в ресторан «Мама». Встречать и приветствовать гостей. Провожать гостей до столика. Помогать поддерживать комфортную атмосферу в зале.
от 70 000 ₽-36% к среднему
Сеть ресторанов МАМА · Екатеринбург
Управление сервисом: создавать атмосферу гостеприимства и обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей. Работа с командой: ставить задачи, контролировать их выполнение, адаптировать...
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 16 вакансий компании.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 92 000 ₽. Разбивка по должностям — в разделе «Зарплаты» выше.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Екатеринбург — 16 вакансий.
Да, 7 из 16 открытых вакансий помечены как «нет опыта».
Данные о компании обновлены 04.11.2026. Открыть профиль работодателя.