Хорекаконсалтинг · Екатеринбург

Шеф-повар в Engels — Хорекаконсалтинг

Управление кухней популярного бренда, совместное развитие. Работа с бренд-шефом. Внедрение продукта и поддержание его качества на всех стадиях производства.

Выше 75% предложенийКомпания набирает: 36 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.

42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 88%. В требованиях: управление качеством, управление командой, клиентоориентированность, обучение персонала. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 36.

В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 80 000 ₽, предложение обгоняет 97% местных вакансий.

Описание вакансии

Привет!

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.

Сейчас мы в поисках Шеф-повара в Engels!

Тебя ждёт:

  • Управление кухней популярного бренда, совместное развитие
  • Выплата заработной платы (2 раза в месяц)
  • Система мотивации: оклад + % + KPI + % от выручки кухни
  • 5-дневная рабочая неделя (суббота – рабочий день)
  • Насыщенная корпоративная жизнь
  • Возможность профессионального роста и развития (поездки, стажировки, обучения внутри компании и за ее пределами)

Чем предстоит заниматься:

  • Работа с бренд-шефом. Внедрение продукта и поддержание его качества на всех стадиях производства
  • Работа с командой. Обучение, управление и мотивация персонала
  • Поддержание и управление санитарным состоянием кухни с помощью уже внедренных инструментов
  • Управление экономическими показателями кухни (Ревизия, списания)

Мы создаем уникальные блюда, интерьеры и сервис и держимся бескомпромиссно высокого стандарта качества. Ты будешь гордиться тем, что делаешь!

Откликайся, если хочешь расти вместе с нами!

Вакансия опубликована 20 октября, проверена 28.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление качествомУправление командойКлиентоориентированностьОбучение персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар в Engels»?

Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 28.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Хорекаконсалтинг

Мы приглашаем вас в нашу большую семью! Гастроли  — ресторан с лаконичным, без лишних украшательств, чуть грубоватым, но безоговорочно интеллигентным и уютным интерьером. Лучшее и наиболее точное описание для нашей кухни — Comfort food — понятная и комфортная еда на каждый день, с той лишь оговоркой, что мы уверены, что понятное не значит банальное, и каждый день просто обязан быть особенным Кра…

Открытых вакансий: 36

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-бригадир

183 300 — 197 200 ₽+138% к среднему

ОМС · Тольятти

Организация бесперебойной работы предприятия питания. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 13 октября

Шеф-повар в ресторан Studio 64

160 000 — 200 000 ₽+125% к среднему

Мадьяр · Краснодар

Организация и проведение гастрономических ужинов. Организация эффективного рабочего процесса поваров . Выбор поставщиков, контроль и организация закупа. Контроль технологии приготовления блюд.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 26 октября

Повар в столовую

171 000 — 195 000 ₽+129% к среднему

ОМС · Самара

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню (салаты, супы, вторые блюда, бульоны, холодные закуски, каши и пр.). -

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Повар-бригадир

185 000 — 195 000 ₽+138% к среднему

ОМС · Пермь

Приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню. - Участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др. -

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 5 октября

Шеф-повар в ресторан «Баркас»

120 000 — 180 000 ₽+88% к среднему

Фуд Эксперт · Севастополь

Управлять кухней и командой поваров , организовывать работу смен и распределять задачи. Обеспечивать стабильное качество блюд, соблюдение рецептур, технологических карт и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 26 октября

Повар на производство, Санкт-Петербург

от 181 650 ₽+98% к среднему

ПРОФСЕРВИС ЦЕНТР · Санкт-Петербург

РАСЧЁТ: Помощь в покупке билетов для жителей регионов. Эрмитаж или поездка по каналам в выходной. ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление полуфабрикатов для всех...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 26 октября

Другие вакансии компании

Управляющий в ресторан Engels Опера (ул.Ленина д.46)

от 150 000 ₽+55% к среднему

Хорекаконсалтинг · Екатеринбург

Выстраивание теплого контакта с гостями. Управление продажами, расходами и генерирование высокой прибыли ресторана. Развитие продукта и сервиса. Создание Команды мечты...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 2 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс

от 200 000 ₽+118% к среднему

White Rabbit Family · Иваново (Ивановская область)

Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 21 октября

Шеф-повар в ресторан "La Vue"

от 200 000 ₽+118% к среднему

Сититель Кейтеринг · Санкт-Петербург

Разработка меню. Управление командой поваров . Контроль качества блюд. Закупка продуктов и обеспечение соблюдений санитарных нор.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 20 октября

Повар горячего цеха

171 000 — 177 000 ₽+118% к среднему

ОМС · Улан-Удэ

Пpигoтoвлeние блюд по мeню сoглaснo TTK. Bыпeкание хлeбa, xлебобулoчных издeлий. Oбеспечение санитарного состояния на производстве. Сохранность материальных ценностей.

Нет опытаВахтаПоварОпубликована 13 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.