Создание и поддержание качественного вкуса. Создание и удержание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни.
Выше 75% предложений
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 89% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 88%.
Описание вакансии
Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!
Если вы умеете создавать сильную команду, любите гастрономические эксперименты и хотите развивать личный бренд вместе с успешным ресторанным проектом — будем рады познакомиться!
Мы ожидаем от Вас:
Создание и поддержание качественного вкуса;
Создание и удержание сильной команды;
Обучение и развитие персонала;
Управление экономической составляющей кухни;
Обеспечение бесперебойной работы кухни;
Полное руководство над производственным процессом (составление меню, введение новых блюд, в том числе сезонных);
Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества
Создание, внедрение и поддержание стандартов;
Участие в съемках и интервью для СМИ
Взаимодействие с привозными шефами, проведение гастроужинов и дегустаций , участие в форумах федерального и регионального уровня
Для нас важно:
Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет;
Понимание трендов индустрии
Высокий уровень дисциплины и ответственности
Способность вдохновлять команду, вносить творчество в работу
Желание развивать свой личный бренд совместно с ресторанной группой PRO FAMILY
Мы предлагаем:
Высокий уровень заработной платы (уровень заработной платы обсуждается с кандидатом после собеседования)
Работа в стабильной, развивающейся ресторанной группе PRO FAMILY
Корпоративное такси;
Работа на современном и технологичном оборудовании;
PRO FAMILY — это команда профессионалов, которая создает современные гастрономические проекты и открывает возможности для реализации самых амбициозных идей. Если вы готовы развиваться вместе с нами и создавать новые гастрономические впечатления для гостей — будем рады видеть вас в нашей команде!
Отправляй свой отклик, и мы свяжемся с тобой!
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Петропавловск-Камчатский.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
PRO FAMILY - крупное Камчатское ресторанное комьюнити, основанное более 20 лет назад.
Наши проекты:
Ресторан японской кухни Yamato в г. Петропавловск-Камчатский ( https://yamato-41.ru/)
Сеть кафе грузинской кухни "Киш Миш". 2 кафе представлены в г. Петропавловск - Камчатский и третье в г. Елизово (https://kishmishkam.ru/)
Современное бистро итальянской кухни Траттория Gusto в г. Петропавловс…
Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата. Управление командой поваров , обучение и мотивация сотрудников. Контроль качества продукции, соблюдение...
Распределение задач между поварами , контроль соблюдения технологических карт и. Рецептур. – Управление бригадой поваров : постановка задач, контроль исполнения, оценка результата.
Организация процессов: планирование заготовок, контроль качества сырья, соблюдение фудкоста и минимизация списаний. Управление: руководство командой поваров , обучение стандартам подачи, контроль...
...шеф- поварами . Анализ поставщиков сырья и продуктов, участие в выборе и оценке данного компонента деятельности. Контроль технологии приготовления поварами блюд...
Организация работы кухни, постановка и контроль всех производственных процессов. Управление качеством работы кухни. Управление движением товара от заказа до выхода...
Прием, регистрация и распределение по подразделениям входящей корреспонденции (в том числе ведение электронной почты). Оформление корреспонденции и отправка почтой.
От 1 года до 3 летОфис-менеджерОпубликована 22 сентября
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
Организация процессов: планирование заготовок, контроль качества сырья, соблюдение фудкоста и минимизация списаний. Управление: руководство командой поваров , обучение стандартам подачи, контроль...
Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли, санитарно-гигиенических требований, требований по охране труда, состояния трудовой и...