Центр Развития Онлайн Образования · Уфа

Шеф-пекарь/пекарь-кондитер — Центр Развития Онлайн Образования

О ресторане: «Хани» — ресторан современной башкирской кухни в Уфе (с 2021 года). Традиционные блюда в авторском прочтении концепт-шефа Айдара...

Топ-4% по зарплате

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 96% вакансий направления.

44 000 ₽в среднем 55 000 ₽95 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 100 000 — 130 000 ₽ против средних 55 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 111%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 11.

В Уфе по этому направлению платят в среднем 47 000 ₽, предложение обгоняет 94% местных вакансий.

Описание вакансии

В ресторан «Хани» требуется ШЕФ-ПЕКАРЬ/ПЕКАРЬ-КОНДИТЕР


От 100 000 ₽ на руки (оклад) + KPI от продаж выпечки и кондитерских изделий
График 5/2, с 7:00 до 17:00 (обговаривается индивидуально)
Выход на работу: середина - конец ноября 2026

О ресторане:
«Хани» — ресторан современной башкирской кухни в Уфе (с 2021 года). Традиционные блюда в авторском прочтении концепт-шефа Айдара Ханнанова, локальные продукты, медовая тема в фирменном стиле. Для нас выпечка и десерты — часть лица ресторана.

Что нужно готовить:
- Хлеб для хлебной корзины
- Национальная выпечка
- Заготовки на Десерты (без подачи, только заготовки)
- Пироги по запросу на банкеты
- Национальная Выпечка и десерты для банкетов и праздничных мероприятий

Обязанности:
- Ежедневное пополнение заготовок, теста, выпечки и десертов по технологическим картам
- Контроль качества, выхода, подачи и сроков годности
- Планирование заготовок и заказ сырья, контроль остатков и списаний
- Совместная проработка новых сезонных позиций по указанию шеф-повара
- Обучение и контроль помощников, организация работы пекарно-кондитерского цеха
- Соблюдение санитарных норм, ХАССП, чистоты на рабочем месте

Требования:
- Доброта и отзывчивость, умение работы в команде.
- Опыт работы пекарем-кондитером от 3 лет, желательно в ресторане или на производстве; - опыт руководства цехом — плюс
- Уверенная работа с разными видами теста
- Умение работать с техкартами, рассчитывать необходимое количество и выход
- Аккуратность, ответственность, вкус
- Интерес к башкирской и национальной кухне
- Наличие или готовность оформить санитарную книжку

Условия:
- Оплата от 100 000 ₽ (оклад) + KPI от продаж выпечки — чем больше продаём, тем выше доход
- График 5/2, с 7:00 до 16:00–17:00 (утренняя смена, вечера и выходные свободны)
- Оформление по ТК РФ, официальная зарплата
- Питание на работе

Вакансия опубликована 19 октября, проверена 23.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-пекарь/пекарь-кондитер»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 130 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 55 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Уфа.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 23.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Центр Развития Онлайн Образования

Привет, друг! Мы - команда Азата Валеева! Самые молодые и амбициозные ребята!  "Азат Валеев" - это динамично развивающийся бренд в сфере Онлайн-Образования, так востребованного в современном мире! Наша компания была основана в 2006 году. Собственник компании, Азат Валеев, является долларовым миллионером.  Он обучил более 500 тысяч учеников, среди которых тысячи достигли очень высоких результатов…

Открытых вакансий: 11

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Кондитер (м. Мякинино)

100 000 — 130 000 ₽+64% к среднему

Teikaboom · Красногорск (Московская область)

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 19 октября

Шеф-кондитер

100 000 — 160 000 ₽+62% к среднему

Немкова Анна Леонидовна · Москва

Организация работы цеха (2 кондитера , 1 пекарь, 1 помощник кондитера ). Взаимодействие с бухгалтером калькулятором, закупщиком. Ежемесячная инвентаризация п/ф, продуктов.

Более 6 летКондитерОпубликована 1 октября

Кондитер

112 500 — 125 000 ₽+70% к среднему

Брусника · Москва

Подготовка рабочего места перед началом работы и его уборка в конце рабочего дня. Оценка качества сырья и полуфабрикатов (в том...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 16 октября

Кондитер

100 000 — 120 000 ₽+57% к среднему

Каравай СВ · Пушкино (Московская область)

изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные) только из натуральных ингредиентов и сырья. - опыт участия в создании уникальных рецептур, внедрении новинок, в...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 20 октября

Повар-кондитер

от 130 000 ₽+86% к среднему

Отель Рига Ленд · Москва

Приготовление блюд по меню ресторана в соответствии с рецептурой и технологическими картами. Работа в кондитерском цеху. Приготовление и оформление тортов.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 13 октября

Пекарь-кондитер

от 110 000 ₽+57% к среднему

Гранд Альфа · Москва

Приготовление выпечки и кондитерских изделий. Знание и соблюдение Санитарных норм приготовления и хранения продуктов. Контроль списания продуктов. Управление запасами и...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 30 сентября

Другие вакансии компании

Офис-менеджер

от 80 000 ₽+21% к среднему

Центр Развития Онлайн Образования · Уфа

Приём и распределение входящих звонков, работа с корпоративной почтой. Встреча посетителей и партнёров. Ведение входящей и исходящей корреспонденции, работа с...

От 1 года до 3 летОфис-менеджерОпубликована 7 октября

Менеджер ресторана Honey

85 000 — 110 000 ₽в рынке

Центр Развития Онлайн Образования · Уфа

Управляет сменой, готовит ресторан к открытию и закрытию. Контролирует соблюдение кассовой дисциплины. Проводит инвентаризации. Отвечает за набор линейного персонала, обучает...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 5 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Ночной пекарь (ресторан SAVOY)

от 135 000 ₽+147% к среднему

Группа Гута · Москва

Приготовление изделий из слоенного дрожжевого и без дрожжевого теста (круассаны, улитки, дениши и т.д. ). Замес и приготовление теста для...

Нет опытаПекарьОпубликована 2 октября

Повар-универсал/пекарь

120 000 — 150 000 ₽+147% к среднему

Смирнов Сергей Владимирович · Красноярск

...на выезд повар готовит нарезки в контейнеры и набор на уху, термосы и перекус - пирожки и прочее). Повар в это...

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 21 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.