Немкова Анна Леонидовна · Москва

Шеф-кондитер — Немкова Анна Леонидовна

Организация работы цеха (2 кондитера , 1 пекарь, 1 помощник кондитера ). Взаимодействие с бухгалтером калькулятором, закупщиком. Ежемесячная инвентаризация п/ф, продуктов.

Выше 75% предложений

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 82% вакансий направления.

48 000 ₽в среднем 70 000 ₽130 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 100 000 — 160 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 62%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 120 000 ₽, предложение обгоняет 40% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности

  • Приготовление и оформление заказных тортов, десертов, выпечки
  • Разработка новых видов кондитерских изделий и сезонных предложений
  • Заказ необходимых продуктов, контроль остатков и качества сырья
  • Создание эксклюзивных десертов для тематических мероприятий и кейтеринга
  • Организация работы кондитерского цеха, контроль соблюдения стандартов
  • Ведение отчетности по производству и расходу ингредиентов
  • Организация работы цеха (2 кондитера, 1 пекарь, 1 помощник кондитера)
  • Взаимодействие с бухгалтером калькулятором, закупщиком
  • Ежемесячная инвентаризация п/ф, продуктов
  • Обучение команды
  • Контроль и соблюдение санитарных норм
  • Планирование заказов, внедрение плана заготовок
  • График работы цеха, отпуска

Требования

  • Опыт работы шеф-кондитером от 3 лет
  • Глубокие знания современных технологий приготовления кондитерских изделий
  • Креативность, чувство вкуса и стиля в оформлении десертов
  • Навыки управления командой и организации производственного процесса
  • Ответственность, аккуратность, умение работать в условиях многозадачности
  • Готовность к работе на крупных мероприятиях и выездным проектам

Мы предлагаем

  • Работу на современном оборудовании и с лучшими ингредиентами
  • Возможность профессионального роста и участия в масштабных событиях
  • Дружную команду единомышленников и атмосферу творчества

О НАС

Мы кондитерская кофейня, с собственным производством. Готовим десерты и торты на витрину нашего кафе, а так же тортики на заказ. Кафе и производственное помещение находятся по соседству, на берегу красивой набережной. У нас просторное, светлое, новое помещение, где приятно находится, работать, творить кондитерское искусство.

Вакансия опубликована 1 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-кондитер»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 160 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Немкова Анна Леонидовна

Мы кондитерская кофейня "КРЕМ", с собственным производством. Будем готовить десерты и торты на витрину нашего кафе, а так же на заказ. Кафе и производственное помещение находятся по соседству, на берегу красивой набережной. У нас просторное, светлое, новое помещение, где приятно находится, работать, творить кондитерское искусство♥️ P.S. Меня зовут, Анна, я основатель и идейный вдохновитель нашей к…

Открытых вакансий: 3

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Кондитер в ресторан русской кухни (г. Пушкин)

от 110 000 ₽+57% к среднему

Трактир Хлебниковъ · Пушкин

Работать в кондитерском цехе: готовить согласно ТТК (работаем по проверенным рецептам). Заниматься красивой и аккуратной сервировкой перед подачей в зал.

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 30 сентября

Кондитер в паштельную

от 110 000 ₽+57% к среднему

Никишин Александр Владимирович · Москва

Выпекание полуфабрикатов. Декорировать продукцию после выпекания. Следить, чтобы на рабочем месте всегда было уютно и чисто. Выкладывать продукцию по заказу...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 22 сентября

Повар-кондитер

90 000 — 130 000 ₽+57% к среднему

Новое Сервисное Бюро · Мурино

Изготовление десертов в соответствии с технологическими картами под руководством шефа-кондитера. Выпечка хлеба (бургер/бао-бургер, булки). Изготовление десертов из...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 28 сентября

Кондитер

112 500 — 125 000 ₽+70% к среднему

Брусника · Москва

Подготовка рабочего места перед началом работы и его уборка в конце рабочего дня. Оценка качества сырья и полуфабрикатов (в том...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 21 сентября

Пекарь-кондитер

от 110 000 ₽+57% к среднему

Гранд Альфа · Москва

Приготовление выпечки и кондитерских изделий. Знание и соблюдение Санитарных норм приготовления и хранения продуктов. Контроль списания продуктов. Управление запасами и...

От 1 года до 3 летКондитерОпубликована 30 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Пекарь-кондитер

от 135 000 ₽+142% к среднему

iFCM · Барабинск

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

От 1 года до 3 летВахтаПекарьОпубликована 5 октября

Технолог кондитерского направления/кондитер

120 000 — 150 000 ₽+93% к среднему

Агроимпорт · Москва

Разработка рецептур, расчеты себестоимости. Подбор поставщиков ингредиентов. Разработка технологии производства, составление технологических карт и прочей технологической документации. Участие в подборе...

От 3 до 6 летКондитерОпубликована 5 октября

Пекарь-кондитер

135 000 — 135 000 ₽+93% к среднему

iFCM · Новосибирск

Приготовление хлеба, булочек, пирожков, батонов, тортов, пирожных.

От 1 года до 3 летВахтаКондитерОпубликована 10 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.