Ведение технологического процесса приготовления теста - формовка и изготовление выпечных изделий на тестомесильных машинах. Выпечка хлеба, хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий.
Отсадка печеья. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдение правил эксплуатации технологического...
Подготовка ингредиентов, замес и разделка теста, формовка изделий, выпечка (пироги, пирожки, хлеба, булочки и т.д.). Обеспечение чистоты и соблюдение...
Создавать свежую выпечку — от ароматного хлеба до нежных круассанов — по проверенным рецептам. Работать с тестом: замешивать, формовать, расстаивать и выпекать.
Создавать свежую выпечку — от ароматного хлеба до нежных круассанов — по проверенным рецептам. Работать с тестом: замешивать, формовать, расстаивать и выпекать.
Приготовление теста и выпечка хлебобулочных изделий. Сборка и оформление готовой продукции. Контроль качества и свежести выпечки. Соблюдение санитарных норм и...
Приготовление хлебобулочных изделий. - Работа от замеса теста до формовки и выпечки изделий. - Соблюдение технологии приготовления. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...
Приготовление хлебобулочных изделий. - Работа от замеса теста до формовки и выпечки изделий. - Соблюдение технологии приготовления. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...
Приготовление хлебобулочных изделий. - Работа от замеса теста до формовки и выпечки изделий. - Соблюдение технологии приготовления. - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и...
Выпускать армянские лаваши на новой профессиональной лавашной линии. Следить за качеством выпускаемых лавашей. Работать по рецептурам и поддерживать стабильный вкус...