Умеете развивать ассортимент. Вы постоянно обновляете меню и внедряете конкурентоспособные новинки. Строго контролируете качество. Для вас важны внутренние стандарты, требования...
Умеете развивать ассортимент. Вы постоянно обновляете меню и внедряете конкурентоспособные новинки. Строго контролируете качество. Для вас важны внутренние стандарты, требования...
В пекарне неполного цикла: выпекать замороженные полуфабрикаты по проверенным рецептам. В пекарне полного цикла: Замешивать тесто по проверенным рецептам.
Выпечка хлеба, пирожков, сладкой выпечки, подготовка теста. Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности. Соблюдение порядка на рабочем месте.
Замес теста (дрожжевое, сдобное, слоёное) по проверенным технологическим картам. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий. Контроль качества. Чистота и порядок на...
Приготовление и выпечка хвороста, чак-чака, бисквита по технологическим картам. Контроль качества и свежести продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов...
Приготовление выпечки из различных видов теста (дрожжевое, слоеное). Соблюдение стандартов и технологий приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовление выпечки из дрожжевого, слоёного и песочного теста по ТТК. Работа с тестом: замес, расстойка, формовка. Приготовление блинчиков (1 день...
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Формовать тестовые заготовки согласно технологическим инструкциям. Упаковывать и маркировать хлебобулочные изделия. Выкладывать продукцию в торговом зале гипермаркета. Поддерживать чистоту рабочего...
Изготовление разных видов печенья по ТТК. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве кондитерских изделий, условий и сроков годности хранения изделий.
Создавать ароматный хлеб. Соблюдать технологические стандарты и поддерживать качество продукции. Контролировать процесс выпечки и следить за свежестью продукции.
Изготовление разных видов печенья по ТТК. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований при производстве кондитерских изделий, условий и сроков годности хранения изделий.
Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, песочного теста. Знание и соблюдение технологического процесса (замес теста, приготовление полуфабрикатов из теста, выпечка изделий...
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовлением хлебных и кондитерских изделий по утвержденным технологическим картам и рецептам. Весь цикл приготовления теста: замес, обминка, разделка и формовка.
Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, песочного теста. Знание и соблюдение технологического процесса (замес теста, приготовление полуфабрикатов из теста, выпечка изделий...
Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.
Нет опытаОпубликована 10 октября
Что видно по городу
в среднем платят в Екатеринбурге
55 000 ₽
вакансий в подборке
180
с удалённым форматом
0
берут без опыта
118
В среднем в Екатеринбурге платят 55 000 ₽, это уровень рынка: по направлению в целом 55 000 ₽. Больше всех вакансий здесь у компаний: Пятёрочка (82), Перекрёсток (13), Фортуна Менеджмент (8).
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
Опыт
Типичная вилка
Сколько в среднем
Вакансий
Нет опыта
55 000 — 55 000 ₽
55 000 ₽
118
От 1 года до 3 лет
57 000 — 75 000 ₽
67 000 ₽
59
Что просят в вакансиях
Ключевые навыки из описаний вакансии пекаря в екатеринбурге: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Общественное питание · 17%Контроль качества · 7%Контроль сроков годности · 4%Умение работать в команде · 4%Технологические карты · 3%Выпечка · 3%Поварское дело · 3%Точность и внимательность к деталям · 3%Умение работать в коллективе · 3%Приготовление блюд по технологическим картам · 2%