Пекарь (м. Деловой центр 2)
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены. Подборка вакансий в Москве.
В среднем платят 83 000 ₽.
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
93 000 — 120 000 ₽+95% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
90 000 — 120 000 ₽+67% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
от 150 000 ₽+175% к среднему
Вкустех · Москва
Разрабатывать и масштабировать рецептуры. От идеи до воспроизводимой технологии: фиксировать параметры, чтобы вкус и текстура были одинаковыми в каждой партии...
200 000 — 250 000 ₽+259% к среднему
Группа Гута · Москва
Разработка и утверждение меню, с учетом сезонности, трендов и предпочтений гостей. Организация и контроль всего производственного процесса на кухне, включая...
150 000 — 180 000 ₽+202% к среднему
Булка · Москва
Руководство бригадой из 2-3 линейных пекарей . Контроль качества выпускаемой продукции. Комплектация заказов. Контроль отгрузки заказов. Работа только с хлебом...
от 200 000 ₽+267% к среднему
Эй Би Си Кофе · Москва
Организация рабочего процесса на территории пекарских цехов сети в Москве и Питере. Своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного...
от 130 000 ₽+107% к среднему
Вкус Жизни · Москва
Приготовление хлеба и хлебобулочных изделий по утверждённым рецептурам и стандартам ресторана. Участие в разработке новой продукции, обновлении ассортимента и развитии...
68 000 — 100 000 ₽+54% к среднему
ВкусВилл · Москва
Mы pазвивaемcя и pacтём, поэтoму ищeм пoвapa в кoманду прoекта Сгоряча на дарк китчен. Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков.
от 135 000 ₽+147% к среднему
Группа Гута · Москва
Приготовление изделий из слоенного дрожжевого и без дрожжевого теста (круассаны, улитки, дениши и т.д. ). Замес и приготовление теста для...
120 000 — 160 000 ₽+157% к среднему
Егорова Людмила · Москва
Полный цикл приготовления ремесленного хлеба для b2b. Составление графика производства. Проработки новых хлебов. Заказ сырья, инвентаризация.
140 000 — 170 000 ₽+184% к среднему
Кадровое Агентство Уникальных Специалистов · Москва
Организация работы смены и управление коллективом из 5 человек. Производственный контроль и контроль качества на всех этапах — от замеса до...
120 000 — 130 000 ₽+129% к среднему
Звезда · Москва
Полный цикл производства хлеба: замес, деление, формовка, расстойка, выпекание, охлаждение и упаковка. Изготовление хлеба различных видов и сложности.
от 132 000 ₽+142% к среднему
SKY GROUP · Москва
Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Поддержание чистоты на рабочем месте.
от 120 000 ₽+120% к среднему
Никишин Александр Владимирович · Москва
Выпекание полуфабрикатов. Декорировать продукцию после выпекания. Следить, чтобы на рабочем месте всегда было уютно и чисто. Выкладывать продукцию по заказу...
110 000 — 135 000 ₽+125% к среднему
Эй Би Си Кофе · Москва
Знать полный цикл работы со слоеным тестом на всех этапах, от подготовки масла и теста к слоению до финальной формовки...
от 127 600 ₽+104% к среднему
АШАН Ритейл Россия · Москва
Создавать свежую выпечку — от ароматного хлеба до нежных круассанов — по проверенным рецептам. Работать с тестом: замешивать, формовать, расстаивать и выпекать.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 780 — 152 670 ₽+133% к среднему
Теремок · Москва
Выпекать блины и доготавливать другие простые блюда (разогреть, смешать). Принимать заказы и работать с кассой (обучаем). Поддерживать чистоту и хорошее...
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
119 600 — 169 000 ₽+165% к среднему
Кондитория РОМБАБА · Москва
Приготовление разных видов кондитерских и хлебобулочных изделий. Соблюдение правил санитарии и гигиены на производстве. Поддержание чистоты на рабочем месте.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
101 000 — 132 000 ₽+114% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
140 000 — 170 000 ₽+184% к среднему
Кадровое Агентство Уникальных Специалистов · Москва
Организовывать производственный процесс – планировать смены, распределять задачи, обеспечивать бесперебойную работу линии. Управлять командой (4 человек под началом) –контролировать, мотивировать, создавать...
108 000 — 153 000 ₽+139% к среднему
Кофемания · Москва
Готовить выпечку по установленной рецептуре: хлеб, булочки, круассаны. Соблюдать санитарные нормы и правила.
от 160 900 ₽+157% к среднему
АШАН Ритейл Россия · Москва
В пекарне неполного цикла: выпекать замороженные полуфабрикаты по проверенным рецептам. В пекарне полного цикла: Замешивать тесто по проверенным рецептам.
от 100 000 ₽+83% к среднему
Солерамичи · Москва
Выпечка пирожков: с ручной формовкой и тем самым ароматом свежей выпечки, который невозможно перепутать ни с чем.
150 000 — 180 000 ₽+202% к среднему
Городской батон · Москва
Замешивать тесто согласно техкартам. Формовать тестовые заготовки. Выпекать хлеб и хлебобулочные изделия. Работать по технологическим картам. Соблюдать санитарно-гигиенические требования...
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
от 130 000 ₽+138% к среднему
italy · Москва
Готовить хлеб, слойки и другую свежую выпечку по стандартам Joli. Работать с разными видами теста: замешивать, формовать, ставить на расстойку...
от 114 800 ₽+83% к среднему
Азбука вкуса · Москва
Контроль за расстоечными шкафами. Знание ротационных и подовых печей. Выпечка готовой продукции..
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
от 146 000 ₽+83% к среднему
Спектр · Москва
Приготовление блинов в соответствии с ТТК (Тесто и начинки готовые). Поддержание чистоты на рабочем месте.
от 115 000 ₽+111% к среднему
FRANK · Москва
Работать с тестом: замес, разделка, формовка основы. Поддерживать чистоту рабочего места. Выпекать булочки. Соблюдать технологии, температурные режимы и санитарные нормы.
от 4 400 ₽-92% к среднему
ВкусВилл · Москва
Mы pазвивaемcя и pacтём, поэтoму ищeм пoвapa в кoманду прoекта Сгоряча на дарк китчен. Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков.
68 000 — 90 000 ₽+45% к среднему
ВкусВилл · Москва
Mы pазвивaемcя и pacтём, поэтoму ищeм пoвapa в кoманду прoекта Сгоряча на дарк китчен. Приготовление бургеров и сэндвичей, салатов, завтраков.
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
150 000 — 200 000 ₽+221% к среднему
Кадровое агентство РАБОТАРЕСТОРАН · Москва
Организовывать работу производства и смен. Управлять командой из 5 пекарей , распределять задачи и контролировать результат. Следить за качеством изделий на...
от 152 000 ₽+179% к среднему
SKY GROUP · Москва
Понятные задачи: выпечка блинов.
130 000 — 132 000 ₽+140% к среднему
Брусника · Москва
Ha пищевоe прoизвoдство готовoй еды " Bкусная еда". Идeт нaбop пeкapeй нa блины! Выпекать большое количество блинов (2 000 шт при...
120 000 — 136 000 ₽+135% к среднему
Spar · Москва
Составление заявок на необходимое сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества получаемой продукции. Руководство работой пекарей . Контроль накрытия хлебной витрины.
от 140 000 ₽+123% к среднему
Фэнси Фуд · Москва
Приготовление маковой начинки. Приготовление начинок из кардамона, корицы и кофейной начинки. Замес и выпечка тартина. Замес и выпечка ремесленного хлеба...
85 000 — 105 000 ₽+74% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
85 000 — 105 000 ₽+74% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
85 000 — 105 000 ₽+74% к среднему
Spar · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Замес теста: дрожжевое, бездрожжевое, заварное и т.д.
В среднем в Москве платят 83 000 ₽, на 52% выше среднего по направлению (55 000 ₽). Больше всех вакансий здесь у компаний: Пятёрочка (273), Spar (158), Перекрёсток (42).
Зарплаты по всем профессиям в Москве — сколько в среднем платят по вакансиям и как это выглядит рядом с соседними городами.
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже.
| Опыт | Типичная вилка | Сколько в среднем | Вакансий |
|---|---|---|---|
| Нет опыта | 78 000 — 92 000 ₽ | 78 000 ₽ | 488 |
| От 1 года до 3 лет | 88 000 — 115 000 ₽ | 100 000 ₽ | 111 |
| От 3 до 6 лет | 95 000 — 165 000 ₽ | 113 000 ₽ | 7 |
Ключевые навыки из описаний вакансии пекаря в москве: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.