Повар в ресторан "Пахвали"(тц Космопорт)
от 75 000 ₽в рынке
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. - соблюдать рецептуру.
Кто мы: Поляна — ресторанная компания, проекты которой входят в ТОП-10 самых посещаемых заведений Самары. За 10 лет нам удалось изменить гастрономический облик города.
В каталоге 16 вакансий компании: чаще всего это повар и хостес.
География найма — Самара, Ростов-на-Дону; работа на месте.
В среднем платит 65 000 ₽ — это на 18% ниже того, что платят по направлению «повар» (80 000 ₽).
Без опыта готовы взять на 11 позиций.
Кто мы:
Поляна — ресторанная компания, проекты которой входят в ТОП-10 самых посещаемых заведений Самары. За 10 лет нам удалось изменить гастрономический облик города. Сейчас мы работаем с 22-мя проектами, среди которых: Перчини, СамТропе, Дом Нино, Пахвали, Русико, Патари, Хокку, Где нас нет, Кэрри, Harat's, Lunasole.
Поляна это больше, чем про рестораны. Мы занимаемся:
- непосредственным управлением ресторанным бизнесом
- разработкой концепций и консалтингом
- юридическим консалтингом и сопровождением
- маркетингом
- разработкой IT-решений
- финансовым управлением и инвестициями
- строительством
Как говорят сотрудники, работать с нами — “кайф”:
- зарплата: всегда вовремя, всегда на уровне рынка, всегда обсуждается
- карта скидок в проектах под управлением Поляны
- внутреннее обучение у ведущих специалистов в ресторанной сфере, тренинги и мастер-классы
- внешнее обучение: любой нужный курс со скидкой 50% и возможность рассрочки от компании
- спортивные мероприятия, вечеринки, дегустации и другие развлечения
- тысячи новый друзей, подруг, будущая любовь, семья, и не только!
Остальное — за кофе и печеньками в офисе
Отрасль
В среднем по вакансиям «Поляна» в каталоге — 65 000 ₽. Это 18% ниже рынка: по направлению «Повар» платят 80 000 ₽.
Вилку компания называет в 13 из 16 вакансий — это 81%, по каталогу в среднем 86%. Там, где названы обе границы, разброс внутри вилки — около 33%: столько между «от» и «до». У 1 вакансии сумма указана до вычета налога — на руки выйдет меньше примерно на 13%.
В отрасли «Рестораны и общепит» в среднем по каталогу платят 81 000 ₽ (посчитано по 5480 вакансиям с вилкой). Значит, компания платит на 20% меньше остальных компаний отрасли.
По грейдам
| Опыт | Сколько в среднем | Вакансий с вилкой |
|---|---|---|
| Нет опыта | 60 000 ₽ | 22 |
| От 1 года до 3 лет | 72 000 ₽ | 8 |
Между «нет опыта» и «от 1 года до 3 лет» компания кладёт разницу в 1,2 раза.
У работодателя открыто 80 вакансий, профиль отдаёт их частями — считаем по тем, что видим. В подсчёт попали 40 вакансий работодателя: 1 — в гибриде, 39 — на месте работодателя. График в вакансиях каталога — 3/3, так в 13 из 16.
Города
| Город | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Самара | 36 | 90% |
| Ростов-на-Дону | 1 | 2% |
| Рязань | 1 | 2% |
| Сочи | 1 | 2% |
| Тюмень | 1 | 2% |
Опыт
| Требуемый опыт | Вакансий | Доля |
|---|---|---|
| Нет опыта | 22 | 55% |
| От 1 года до 3 лет | 17 | 42% |
| От 3 до 6 лет | 1 | 2% |
За последний месяц компания опубликовала 16 вакансий из тех, что попали в каталог. У 1 объявления дата публикации новее того дня, когда мы увидели их впервые, — их переопубликовали, и позиция открыта дольше, чем кажется по дате.
Зарплату компания называет в 30 из 40 вакансий — 75%, примерно как в среднем по каталогу (77%).
Вилки идут от 45 000 ₽ до 85 000 ₽.
Позицию «Шеф-повар в ресторан (в г. Самара)» компания держит открытой сразу в 3 городах: Рязань, Сочи, Тюмень.
Объявление в среднем висит 17 дней.
Навыки собраны из 16 вакансий компании в каталоге.
Считается по текстам её вакансий: если условие в описании не названо, это не значит, что его нет, — значит, компания о нём не пишет.
| Условие | В скольких вакансиях | Доля |
|---|---|---|
| Оформление по ТК | 11 из 16 | 69% по направлению — у 42% вакансий |
| Гибкое начало дня | 4 из 16 | 25% по направлению — у 7% вакансий |
16 вакансий этой компании в каталоге.
от 75 000 ₽в рынке
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. - соблюдать рецептуру.
от 80 000 ₽в рынке
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. Помогать гостям в выборе блюд и напитков. Контролировать чистоту на столах...
67 000 — 77 700 ₽-9% к среднему
Поляна · Самара
Приготовление горячих и вторых блюд в соответствии с технологическими картами и графиком, строгое соблюдение рецептур; четкое выполнение поставленных задач. - Дисциплину.
60 000 — 80 000 ₽-12% к среднему
Поляна · Самара
Комплектация и отгрузка заготовок по бланку заявок. Приготовление начинок, кремов, соусов (согласно технологическим картам). Оформление готовых полуфабрикатов перед отправкой.
от 65 000 ₽-13% к среднему
Поляна · Самара
Встречать и приветствовать гостей заведения. Помогать с выбором блюд и напитков, рассказывать о них душевно и с заботой.
от 57 000 ₽в рынке
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. - встречать и провожать гостей до столика. - контролировать чистоту на столах. -
от 75 000 ₽-13% к среднему
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. Помогать гостям в выборе блюд и напитков. Контролировать чистоту на столах...
от 50 000 ₽+10% к среднему
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников!
от 50 000 ₽-29% к среднему
Поляна · Самара
Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников. Готовить вкусный качественный кофе по стандартам бренда. Консультировать гостей по меню...
от 60 000 ₽в рынке
Поляна · Самара
Задаёт настроение гостя - встречает с улыбкой и Итальянским радушием. - Помогает гостям с выбором мест (у нас такие виды на Волгу!). -
от 45 000 ₽-23% к среднему
Поляна · Самара
Встречать и провожать гостей до столика. - Контролировать чистоту на столах. - Принимать брони по телефону. - Поддержание атмосферы гостеприимства и радушия. -
от 50 000 ₽-15% к среднему
Поляна · Самара
Встречать гостей и заниматься рассадкой по залу. Отвечать на телефонные звонки и бронировать столы. Поддержание атмосферы гостеприимства и радушия.
Зарплата не указана
Поляна · Самара
Создавать новый продукт и совершенствовать существующий. Ловить тренды внедрять их в действующие концепции. Грамотно ставить ТЗ исполнителям. Вводить новые меню.
Зарплата не указана
Поляна · Самара
Отделка и украшение тортов кремом для витрины. Украшение заказных бенто-тортов с индивидуальным дизайном. Выравнивание тортов, работа с кондитерским мешком.
Позиции вне нашего профиля — они не попадают в каталог, но у компании открыты.
| Вакансия | Город | Зарплата |
|---|---|---|
| Хостес в грузинский ресторан "Дом Нино" | Самара | от 55 000 ₽ |
| Клинер в ресторан "LUNASOLE" | Самара | от 67 000 ₽ |
| Повар в ресторан "Где нас нет " | Самара | от 65 000 ₽ |
| Повар в ресторан "Перчини" Дачная, 2 | Самара | от 70 000 ₽ |
| Шеф-повар в ресторан Lunasole | Самара | — |
| Су-шеф в ресторан "Русико" (ул. Дачная 2) | Самара | от 78 000 ₽ |
| Бармен в ресторан "Патари" (ТЦ Летаут) | Самара | от 55 000 ₽ |
| Су-шеф в ресторан "Патари" (ТЦ Русь) | Самара | от 85 000 ₽ |
| Уборщик в ресторан "Хокку" | Самара | от 60 000 ₽ |
| Бариста в "Кэрри" (Московское шоссе 252) | Самара | — |
| Управляющий в ресторан (г. Самара) | Самара | — |
| Су-шеф в "Перчини" (ТЦ Космопорт) | Самара | от 75 000 ₽ |
| Менеджер доставки в "Перчини" (Московское шоссе, 252) | Самара | от 48 000 ₽ |
| Повар на пиццу в ресторан "Перчини" (Московское шоссе, 252) | Самара | от 70 000 ₽ |
| Китчен менеджер / Операционный шеф-повар | Самара | — |
Вилки в вакансиях компании указаны до вычета налога. Эти расчёты переводят их в сумму на руки и считают отпускные и стаж.
В каталоге 16 вакансий компании, всего у работодателя открыто 80.
В среднем по вакансиям компании в каталоге — 65 000 ₽.
В текущих вакансиях компания зовёт работать на месте.
Самара — 36 вакансий, Ростов-на-Дону — 1 вакансия, Рязань — 1 вакансия. Всего городов с открытыми вакансиями — 5.
Да, 22 из 40 открытых вакансий помечены как «нет опыта».
Данные о компании обновлены 04.10.2026. Открыть профиль работодателя.