Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...
Топ-9% по зарплатеКомпания набирает: 108 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 91% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 170 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 76%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 108.
В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 74 000 ₽, предложение обгоняет 96% местных вакансий.
Описание вакансии
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ - самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров в России и за рубежом с 15 летней историей. Сейчас мы в поиске Управляющего в нашу команду Руки Вверх Бар.
Каким мы видим будущего коллегу:
Имеющим практические навыки планирования и соблюдения БДР
Хорошо знающим IIKO, Google docs
Знающим не понаслышке, как выводить предприятия на чистую прибыль
Заинтересованным в работе и поставленных задачах
Ориентированным на результат, а не на процесс
Нацеленным на развитие
Понимающим, что такое команда, и умеющим работать с ней и в ней
Лидером
Пунктуальным
Требовательным
Имеющим опыт в ночных барах
Чем же предстоит заниматься:
Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать
Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не хуже, чем в его присутствии
Регулярно анализировать текущую ситуацию и всегда стремиться к большему и лучшему
Периодически проводить аттестацию своих сотрудников
Создавать кадровый резерв
Достигать поставленных KPI
Регулярно планировать и предоставлять отчетность операционному директору
Обучать сотрудников навыкам продаж
Обучать менеджеров и делегировать им свои полномочия
Удаленно контролировать работу сотрудников
Контролировать отсутствие злоупотреблений
Разрабатывать и внедрять систему мотивации персонала
Анализировать и контролировать себестоимость
Что мы можем предложить взамен:
Достойную заработную плату (оклад + KPI)
График работы вт-чт с 12:00-20:00, пт-сб (концертные дни) 17:00-5:00
Для каждого специалиста - свой наставник, который научит и поможет;
Возможность работать с профессиональными, знаменитыми ТОП менеджерами и предпринимателями в одной команде
Возможность общения с собственником бизнеса и обмена опытом
Возможность стать участником новых ресторанных бизнес проектов
Возможность работать в крупной компании с развитой филиальной сетью и крутым бизнес-окружением.
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий в бар»?
Работодатель указал вилку от 170 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Крупнейшая сеть танцевальных баров приглашает в команду!
Мы создаем эмоции, задаем тренды и бьем рекорды каждый день!
Почему с нами круто?
💼 Команда лидеров: 17 лет на рынке.
🚀 Карьера: Реальный рост от бармена до директора. Участвуй в запуске новых баров.
💵 Деньги: Конкурентоспособная зарплата, регулярный рост мотиваций и бонусов.
😎 Адреналин: Ты в эпицентре событий. Твой вклад напрямую влия…
Обеспечение качественной и бесперебойной работы проекта в соответствии с принятыми стандартами. Управление персоналом (набор, адаптация и обучение, удержание персонала, оценка...
Разрабатывать и реализовывать стратегию перезапуска объекта. Искать и привлекать новых арендаторов. Самостоятельно проводить холодный поиск: звонки, рассылки, встречи, выезды.
Подбор и адаптация барменов. Разработка сезонных напитков. Коррекция барной и винной карты. Обучение санитарных нормам и поддержание. Заказ продукции. Документооборот.
Полное операционное управление рестораном. Выполнение плановых показателей по выручке и прибыли. Анализ финансовых и операционных показателей ресторана. Управление расходами и...
Увеличение продаж, прибыли и производительности, ответственность за выполнение всех статей бюджета. Знание и выполнение всех процедур на всех станциях работы...
Подбирать, обучать, вдохновлять команду. Достигать поставленных целей по основным показателям Бара : выручка, чистая прибыль, рентабельность. Планировать и формировать отчетность.
Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...
Полностью управлять операционной деятельностью заведения: загрузка, средний чек, брони, выполнение плана по выручке. Управлять финансовыми показателями: бюджет, план-факт, ФОТ...
Расширение клиентской базы. Развитие клиентов на закрепленной территории . Работа с клиентами сегмента HoReCa. Ведение переговоров по заключению договоров. Заключение договоров.
Расширение клиентской базы. Развитие клиентов на закрепленной территории . Работа с клиентами сегмента HoReCa. Ведение переговоров по заключению договоров. Заключение договоров.