Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Шеф-повар (Абхазия) — Миллениум, ГК

Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.

Топ-5% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 200 000 — 200 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 100%.

В Ростове-на-Дону по этому направлению платят в среднем 61 000 ₽, предложение обгоняет 94% местных вакансий.

Описание вакансии

В Amra Park-hotel & SPA 5* в Абхазии требуется шеф-повар с опытом работы в ресторанах при отеле

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы ресторана;
  • Руководство и контроль выполнения требований технологии приготовления, оформления, норм выхода, учет и контроль использования продуктов;

  • Контроль соблюдения поварами ТТК;

  • Организация и контроль работы шведской линии объемом до 450 чел. в рацион;

  • Контроль сроков продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд;

  • Разработка предложений по оптимизации себестоимости блюд;

  • Знание и контроль правильности использования технологического оборудования в подразделениях кухни;

  • Поддержание санитарного состояния кухни;

  • Подбор и обучение поваров, формирование команды;

  • Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд;

Требования:
  • опыт работы от трёх лет, опыт работы в отеле, знание "шведской линии"
  • ответственность, аккуратность, чистоплотность
Условия:
  • достойная заработная плата 200000 руб, своевременные выплаты
  • место работы - Абхазия, г. Гагра
  • предоставляется жильё и питание

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар (Абхазия)»?

Работодатель указал вилку 200 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Миллениум, ГК

Группа компаний «Миллениум» представлена на рынке уже  20  лет.   Это многопрофильная группа, включающая несколько направлений бизнеса:   Дистрибьюция. Более 70 филиалов по России. Наши партнеры: - Von Eicken, - MARS, - ТАВР, - Coca-Cola Bottlers, - Аква-Дон, - Perfetti Van Melle, - Ипатово, - HENKEL, - Славянка, - КОНТИ, - и другие компании.   Ритейл. Развитая сеть  продуктовых суп…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+86% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+150% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий шеф-повар сети кафе "LukCafe"

200 000 — 250 000 ₽+125% к среднему

ЛУКОЙЛ · Калуга

Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар горячего цеха

170 000 — 210 000 ₽+90% к среднему

Грузинский ресторанчик · Москва

Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар в ресторан Garda

от 250 000 ₽+150% к среднему

BarRestoGroup · Москва

Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс

от 200 000 ₽+74% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Менеджер ресторана (Абхазия)

150 000 — 150 000 ₽+38% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Полный контроль операционной деятельности ресторана. Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы питания: достижение целевых финансовых показателей (выполнение плана).

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Вахтер/сторож

50 000 — 50 000 ₽-29% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Контроль въезда/выезда, согласование посетителей, прием корреспонденции. Обход, видеонаблюдение. Порядок рядом с кпп.

Более 6 летЧастичнаяОхранникОпубликована 17 сентября

Бармен (Абхазия)

от 6 000 ₽-91% к среднему

Миллениум, ГК · Сочи

Осуществление приёма заказов у гостей. Знание барной карты, подача. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Расчет гостей.

От 1 года до 3 летБарменОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар

180 000 — 300 000 ₽+140% к среднему

Интегратор · Москва

обеспечивать стабильное качество и подачу всех блюд. * контролировать соответствие кухни концепции проекта. * развивать европейское и азиатское направления кухни. *

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

от 250 000 ₽+150% к среднему

Флотилия Рэдиссон Роял · Москва

Руководство подготовкой и сервировкой блюд на мероприятиях различного формата. Управление командой поваров , обучение и мотивация сотрудников. Контроль качества продукции, соблюдение...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

от 250 000 ₽+150% к среднему

Гамбринус · Москва

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.