BarRestoGroup · Москва

Шеф-повар в ресторан Garda — BarRestoGroup

Кадриль - развлекательный банкет-холл. Garda - ресторан традиционной итальянской кухни. Организация и контроль технологического процесса. Анализ конкурентов. Разработка технологических и калькуляционных...

Топ-2% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 98% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 100 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 250 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 150%. В требованиях: общественное питание, контроль качества, технологические карты, расчет себестоимости.

В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 94% местных вакансий.

Описание вакансии

Стань частью команды BarRestoGroup!

Наши проекты:

Сoba Hand Roll Bar - рестораны современной японской кухни

Кадриль - развлекательный банкет-холл

Garda - ресторан традиционной итальянской кухни

Ткемали - рестораны домашней кавказской кухни.

Приглашаем к сотрудничеству шеф-повара в ресторан итальянской кухни Garda.

Задачи:

Организация и контроль технологического процесса;

Анализ конкурентов;

Разработка технологических и калькуляционных карт;

Контроль соблюдения правил и норм СанПина;

Разработка новых и сезонных предложений;

Работа с поставщиками, управление себестоимостью, утверждение продуктовой матрицы;

Ведение отчетной документации.

От Вас ждем:

Опыт работы не менее 3 лет в должности Шеф повара исключительно в ресторанах итальянской кухни;

Готовность предоставить контакты для рекомендаций от бывших работодателей;

Насмотренность, высокая экспертиза в итальянской кухни.

Что мы предлагаем:

Заработная плата от 250.000р, итоговая сумма обсуждается индивидуально с каждым кандидатом;

График работы 5/2, выходные вс и пн, рабочий день 8-10 часов;

Оплачиваемый отпуск и больничный, оформление согласно ТК РФ;

Комфортное рабочее место, здоровая атмосфера в команде, своевременная оплата труда, локация в центре Москвы;

Работа в стабильной компании.

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеКонтроль качестваТехнологические картыРасчет себестоимости

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар в ресторан Garda»?

Работодатель указал вилку от 250 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

BarRestoGroup

Ресторанная группа BarRestoGroup начала свою деятельность в 2015 году. На сегодняшний день у нас 8  проектов : Ткемали -  кавказские рестораны Кадриль -  развлекательный караоке банкет-холл Coba Hand Roll Bar -  рестораны современной японской кухни GARDA -  ресторан традиционной итальянской кухни на Петровке Garda Caffe  - ресторан традиционной итальянской кухни на Патриарших прудах   Д…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+150% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 17 сентября

Управляющий шеф-повар сети кафе "LukCafe"

200 000 — 250 000 ₽+125% к среднему

ЛУКОЙЛ · Калуга

Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар горячего цеха

170 000 — 210 000 ₽+90% к среднему

Грузинский ресторанчик · Москва

Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар (Абхазия)

200 000 — 200 000 ₽+100% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс

от 200 000 ₽+74% к среднему

White Rabbit Family · Москва

Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

150 000 — 180 000 ₽+65% к среднему

Принтроник · Москва

Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.