Менеджер ресторана Lambic Collection
от 150 000 ₽+55% к среднему
UPSTER · Москва
Открытие/закрытие смены. Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций с гостями. Проведение инвентаризаций. Проведение тренингов и обучение...
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Директор ресторана "Сушкоф и Пицца" — Сушкоф и пицца, фудтех компания
Управление рестораном: кухня и служба доставки японской кухни и пиццы. Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества.
Выше 75% предложенийКомпания набирает: 36 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 82% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 55%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 36.
В Екатеринбурге по этому направлению платят в среднем 87 000 ₽, предложение обгоняет 89% местных вакансий.
Описание вакансии
Привет! Мы компания «СУШКОФ И ПИЦЦА» в поисках ДИРЕКТОРА ресторана.
Вакансия открыта по адресу ул. Аптекарская, 42.
Обязанности:
- Управление рестораном: кухня и служба доставки японской кухни и пиццы;
- Управление экономическими показателями эффективности;
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества;
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения;
- Управление персоналом;
- Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
Требования :
- Опыт на руководящей позиции в HORECA обязателен;
- Развитые лидерские и управленческие навыки;
- Официальное трудоустройство;
- Опыт управления командой (штат от 50 человек);
- Системный взгляд, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты;
- Целеустремленность, креативность мышления, аккуратность, ответственность.
Условия:
- Конкурентоспособный уровень заработной платы, от 150 000 руб;
- Обучение в процессе адаптации и поддержка руководителя;
- Возможность участвовать в развитии новых проектов;
- Система премирования за выполнение показателей;
- Вкусное корпоративное питание;
- Скидка на продукцию компании;
- Бесплатная мед.книжка и форма для работы.
Район работы:
- Вторчермет
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Директор ресторана "Сушкоф и Пицца"»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Екатеринбург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Сушкоф и пицца, фудтех компания
«Сушкоф и пицца» — это не просто сеть ресторанов и доставки японской кухни и пиццы. Мы компания с яркой историей, собственными мировыми рекордами и грандиозными планами! Первый ресторан японской кухни «Сушкоф» открылся в Екатеринбурге в 2008 году. В 2011 мы попали в «Книгу рекордов Гиннесса», сделав самый длинный ролл в мире — больше 2,5 километров! В 2017 вошли в ТОП-10 лучших ресторанов Екате…
Открытых вакансий: 36Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Управляющий пиццерией
115 000 — 170 000 ₽+48% к среднему
Додо Пицца (ИП Цуканов Виктор Геннадьевич) · Москва
Управляющий — это важный участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей...
Управляющий баром «Моряк и Чайка»
130 000 — 180 000 ₽+61% к среднему
GASK Bro Group · Москва
Обучение персонала техникам повышения продаж. Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат. Контроль исполнения стандартов, регламентов компании.
Управляющий в Ramen Bar ASIATIQ
150 000 — 190 000 ₽+76% к среднему
ASIATIQ RAMEN-BAR · Санкт-Петербург
Организация и контроль бесперебойной работы ресторанов. Управление 2 точками. Проводить собеседования, контролировать стажировку и адаптацию согласно стандартам. Отвечать за документооборот...
Менеджер ночного бара
от 150 000 ₽+55% к среднему
EZ family · Мурманск
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Управляющий пиццерией Додо
от 150 000 ₽+55% к среднему
Додо Пицца г. Москва (ООО АГОРА) · Химки (Московская область)
Управление командой. Нанимать, обучать и адаптировать сотрудников. Развивать менеджеров смены и собирать сильную команду. Мотивировать сотрудников и поддерживать здоровую атмосферу.
Другие вакансии компании
Директор ресторана (Вторчермет)
от 150 000 ₽+55% к среднему
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.
Бренд-маркетолог / Brand Manager (в офис)
130 000 — 150 000 ₽+28% к среднему
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Участвовать в разработке маркетинговой стратегии и позиционирования бренда. Поддерживать единый фирменный стиль во всех каналах — онлайн и офлайн.
Директор ресторана (Екатеринбург)
от 110 000 ₽в рынке
Сушкоф и пицца, фудтех компания · Екатеринбург
Управление экономическими показателями эффективности. Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения. Управление персоналом.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Управляющий в ресторан-Lounge bar «𝐍𝐄𝐁𝐎» V&V group (Москва-Сити)
от 200 000 ₽+80% к среднему
RESTO CLUB (ООО Компания ТМ) · Москва
Полное операционное управление рестораном - от ежедневных процессов до финансового результата. Самостоятельное планирование и исполнение бюджета, формирование ценовой политики, работа с...
Директор ресторана
150 000 — 250 000 ₽+80% к среднему
MIRAGE HOTEL · Казань
Обеспечение культурного обслуживания гостей, создание для них комфортных условий. Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение, мотивация и развитие персонала, управление...
Менеджер зала (Sales manager лаунж бар)
150 000 — 250 000 ₽+80% к среднему
Slow Smoke · Москва
встречать гостей и создавать первое впечатление. — помогать с выбором кальяна, напитков и кухни. — оформлять заказ в системе. — рекомендовать позиции и...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.