Slow Smoke · Москва

Менеджер зала (Sales manager лаунж бар) — Slow Smoke

встречать гостей и создавать первое впечатление. — помогать с выбором кальяна, напитков и кухни. — оформлять заказ в системе. — рекомендовать позиции и...

Топ-8% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 92% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 150 000 — 250 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 74%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 140 000 ₽, предложение обгоняет 81% местных вакансий.

Описание вакансии

🔥 Менеджер зала / Sales Manager — 8 000–15 000 ₽ за смену

Slow Smoke на Преображенской ищет сильного менеджера зала.

Нам нужен не просто администратор, который принимает заказ и следит за залом. Нужен человек, который умеет общаться с гостями, продавать, создавать атмосферу и напрямую влиять на свой доход.

📍 Локация: Преображенская площадь

Что нужно делать:

— встречать гостей и создавать первое впечатление;

— помогать с выбором кальяна, напитков и кухни;

— оформлять заказ в системе;

— рекомендовать позиции и увеличивать средний чек;

— контролировать сервис в зале;

— общаться с гостями в течение вечера;

— делать так, чтобы гости были довольны и возвращались снова.

Ты не носишь и не готовишь — твоя главная зона ответственности: гость, продажи и атмосфера в зале.

💰 Доход: 8 000–15 000 ₽ за смену

Система оплаты:

— фикс за смену;

— % от выручки;

— бонусы за высокий средний чек и продажи.

Доход напрямую зависит от результата. Чем лучше ты работаешь с гостем, продаешь и влияешь на выручку смены — тем больше зарабатываешь.

Мы ищем человека, который:

— легко общается с людьми;

— чувствует гостя и понимает, что ему предложить;

— умеет продавать без навязывания;

— активный и не любит просто «отсиживать смену»;

— хочет влиять на свой заработок;

— понимает, что хороший сервис — это когда гость доволен, тратит больше и возвращается снова.

Опыт в ресторанах, барах или кальянных будет плюсом, но для нас важнее коммуникация, энергия и умение продавать.

🔥 Если умеешь превращать обычного гостя в постоянного и хочешь хорошо зарабатывать за результат — откликайся.

Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер зала (Sales manager лаунж бар)»?

Работодатель указал вилку 150 000 — 250 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Slow Smoke

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий пиццерией (в Ханты-Мансийск)

150 000 — 150 000 ₽+50% к среднему

IBC Human Resources · Сургут

Операционное управление и контроль качества. Обеспечение бесперебойной работы пиццерии, соблюдение всех стандартов компании, санитарных норм и регламентов. Управление персоналом.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий доставкой еды

100 000 — 150 000 ₽+25% к среднему

Fidele · Ялта

Организовывать работу филиала, для бесперебойной работы всех процессов. Нам важно, чтобы все заказы отдавались вовремя и в соответствии с качеством!

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий ресторан Казак

от 150 000 ₽+50% к среднему

Рестораны (ИП Калашникова Светлана Викторовна) · Ростов-на-Дону

Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал. Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер ресторана (Абхазия)

150 000 — 150 000 ₽+50% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Полный контроль операционной деятельности ресторана. Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы питания: достижение целевых финансовых показателей (выполнение плана).

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Старший менеджер ресторана (Автово)

130 000 — 150 000 ₽+22% к среднему

Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург

Открытие/закрытие рабочей смены. Организация и контроль работы ресторана. Контроль технического и санитарного состояния ресторана. Составление графиков и ведение документации...

От 3 до 6 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер в бар Девяностые, г. Химки

120 000 — 150 000 ₽+35% к среднему

Бар Девяностые · Химки (Московская область)

Открытие/закрытие смены. - Организация работы ресторана. - Управление сотрудниками на смене. - Общение с гостями. - Составление заказа продукции. - Проведение инвентаризаций. -

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Директор ресторанного комплекса

180 000 — 250 000 ₽+115% к среднему

Сеть Итальянских Кафе Меркалето · Москва

Главная цель - увеличение товарооборота. Проактивное управление продажами, выполнение плановых показателей. Применение успешного опыта для решения задач бизнеса. Контроль расходных статей...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий баром Crafteiner

160 000 — 270 000 ₽+115% к среднему

ТУРБО · Москва

Организация и контроль санитарных норм, ХАCСП. Совместно с арт-директором развитие вечерней концепции заведения, запуск вечеринок и мероприятий.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 24 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 300 000 ₽+125% к среднему

Леднева Ольга · Санкт-Петербург

В течение первого квартала полностью внедрить систему обслуживания «а ля карт» и запустить барную карту: разработать скрипты продаж для официантов...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.