Заместитель управляющего кафе
130 000 — 130 000 ₽+35% к среднему
Смайл Парк · Москва
Обеспечивать соответствие блюд и напитков технологическим картам и стандартам подачи. Управлять командой зала и кухни: подбор, обучение, графики смен, контроль...
Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Директор ресторана Иль Патио (центр Москвы)
Росинтер Ресторантс · Москва
Директор ресторана Иль Патио (центр Москвы) — Росинтер Ресторантс
Управление персоналом ресторана. - Контроль работы всех подразделений ресторанов. - Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания. - Выполнение задач по выручке и других операционных...
Выше 75% предложенийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 76% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 35%. В требованиях: обучение персонала, подбор персонала, управление персоналом, обучение и развитие, мотивация персонала.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 52% местных вакансий.
Описание вакансии
Росинтер Ресторанс – Крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Из наших стен выросли лучшие управленцы ресторанного бизнеса России. На данный момент у нас открыта вакансия ДИРЕКТОР РЕСТОРАНА. Территориально: центр Москвы.
Кого мы ищем:
- Вы амбициозны, решительны и хотите развиваться в профессии;
- Вы достигли стеклянного потолка на предыдущем месте работы и мотивированы ростом и развитием профессиональных компетенций;
- У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО);
- У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.
Ваши задачи:
- Управление персоналом ресторана;
- Контроль работы всех подразделений ресторанов;
- Соблюдение стандартов сервиса и обслуживания;
- Выполнение задач по выручке и других операционных показателей;
- Взаимодействие со смежными службами Компании.
Мы предлагаем Вам:
+ Достойный, полностью белый официальный уровень дохода (обсуждается с каждым кандидатом индивидуально в зависимости от уровня компетенций);
+ Удобный график;
+ ДМС;
+Компенсация мобильной связи;
+ Оплата парковки или проезда;
+ Обучение в Корпоративном учебном центре;
+ Карьерный, личностный и профессиональный рост – все Ваши успехи будут оценены по достоинству.
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Обучение персоналаПодбор персоналаУправление персоналомОбучение и развитиеМотивация персонала
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Директор ресторана Иль Патио (центр Москвы)»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Росинтер Ресторантс
ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – один из крупнейших операторов в сегменте семейных ресторанов в России, который управляет сетью из более 200 корпоративных и франчайзинговых ресторанов в 30 городах России и стран СНГ. Мы стояли у истоков развития ресторанного бизнеса России! В портфеле «Росинтера» 9 уникальных брендов («IL Патио», «Шикари», «Планета суши», TGI FRIDAYS, "Лалибела кофе", «Америк…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Управляющий отелем
от 140 000 ₽+45% к среднему
Триа Гостеприимство · Казань
Управление операционными процессами в отеле. Анализ загрузки и принятие соответствующих мер по увеличению продаж в рамках своих компетенций.
Управляющий пекарней
от 120 000 ₽+24% к среднему
HR INCREASE · Якутск
Подбор, адаптация и обучение коллектива. Составление табелей, ведомостей по заработной плате и КРI. Проверка по чек-листам торговых точек, санитария.
Менеджер ресторана
110 000 — 150 000 ₽+35% к среднему
Удон Нудл Бар · Москва
Встречать гостей так, чтобы им хотелось вернуться: ты первое лицо UDON. Продавать с душой: советовать блюда и напитки, которые гостю...
Менеджер
110 000 — 160 000 ₽+40% к среднему
BALCON lounge bar · Санкт-Петербург
Организовывать работу смены и принимать решения, связанные с сотрудниками и гостями. Контролировать качество сервиса и поддерживать атмосферу в зале.
Управляющий пекарнями
от 130 000 ₽+35% к среднему
Пекарня Булки Печём · Санкт-Петербург
Выполнение плана по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей. Контроль статей затрат согласно установленным целям. Контроль за соблюдением качества продукции...
Другие вакансии компании
Официант в рестораны TGI FRIDAYS/ IL ПАТИО (Аэропорт Шереметьево)
от 150 000 ₽+100% к среднему
Росинтер Ресторантс · Москва
Бариста в кофейню LALIBELA (аэропорт Шереметьево)
от 120 000 ₽+66% к среднему
Росинтер Ресторантс · Химки (Московская область)
Пpиготoвлeние кофейных напитков, коктейлей и др . Пoддeржaниe чиcтоты на сменe. Работа с кассой и общение с гостями.
Официант в ресторан ILПАТИО, Tgi FRIDAYS в аэропорту Шереметьево
100 000 — 150 000 ₽+67% к среднему
Росинтер Ресторантс · Лобня (Московская область)
Приём заказа. Консультирование по меню. Расчёт гостя.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Менеджер в клуб-ресторан
150 000 — 200 000 ₽+58% к среднему
Манана · Москва
Организация и контроль работы смены клуба-ресторана. Встреча и сопровождение гостей, особое внимание VIP-клиентам. Решение нестандартных ситуаций и оперативное...
Менеджер ресторана
120 000 — 190 000 ₽+61% к среднему
HR group · Москва
Личный чай (если заменяешь официантов и барменов).
Управляющий баром «Моряк и Чайка»
130 000 — 180 000 ₽+61% к среднему
GASK Bro Group · Москва
Обучение персонала техникам повышения продаж. Поиск сотрудников, формирование команды, нацеленной работать на результат. Контроль исполнения стандартов, регламентов компании.
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.