BALCON lounge bar · Санкт-Петербург
Организовывать работу смены и принимать решения, связанные с сотрудниками и гостями. Контролировать качество сервиса и поддерживать атмосферу в зале.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 77% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 110 000 — 160 000 ₽ против средних 95 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 42%. В требованиях: обучение персонала, организаторские навыки, работа в команде, грамотная речь, умение работать в команде.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 125 000 ₽, предложение обгоняет 57% местных вакансий.
Balcon - панорамный lounge-bar в самом центре Петроградкой
Мы про атмосферу, в которую хочется возвращаться: вечерний свет, вид на город, сильная команда и френдли сервис
Сейчас мы в поисках менеджера 🙌
Чем предстоит заниматься:
• Организовывать работу смены и принимать решения, связанные с сотрудниками и гостями
• Контролировать качество сервиса и поддерживать атмосферу в зале
• Координировать работу команды (зал, бар, кухня)
• Адаптировать и обучать новых сотрудников
• Следить за кассовой дисциплиной и корректностью отчётности
• Контролировать чистоту и техническое состояние пространства
• Решать нестандартные ситуации спокойно и профессионально
• Выполнять задачи от управляющего
Чего ждём от вас:
• Опыт работы менеджером от 2 лет
• Понимание операционных процессов и кассовой дисциплины
• Умение выстраивать команду и работать в загруженные смены
• Грамотная речь и презентабельный внешний вид
• Лидерские качества и умение работать с конфликтами
• Ответственность и ориентация на результат
• Любовь к сфере гостеприимства и желание развивать проект
Что предлагаем:
• Сменный график (13-16 часов)
• Доход: ставка + % от выручки + чай
• Стабильные выплаты
• Питание и развозка
• Возможность расти внутри проекта
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 30.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 110 000 — 160 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 95 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Да, на 30.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
BALCON - современный лаунж-бар на Большом проспекте Петроградской стороны. В основе нашей концепции — камерная атмосфера, гастрономические хиты Азии и Европы, большой выбор крепкого алкоголя и концептуальная коктейльная карта. А культура паровых коктейлей здесь возведена в абсолют. Даже самый искушенный гость будет впечатлен огромным ассортиментом вкусов и высоким уровнем сервиса от профессиональ…
Открытых вакансий: 1Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 150 000 ₽+58% к среднему
Рестораны (ИП Калашникова Светлана Викторовна) · Ростов-на-Дону
Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал. Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать...
от 160 000 ₽+47% к среднему
Жар Пицца · Мончегорск
управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -
150 000 — 150 000 ₽+58% к среднему
Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону
Полный контроль операционной деятельности ресторана. Эффективное управление финансово-экономической составляющей службы питания: достижение целевых финансовых показателей (выполнение плана).
от 250 000 ₽+163% к среднему
Курник-Групп · Москва
Управление и команда: Эффективное руководство деятельностью ресторана и кофейни, координация работы всех подразделений и обеспечение их качественного взаимодействия.
от 140 000 ₽+47% к среднему
Чайхона №1 · Москва
Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы. Контроль кассовых операций, инвентаризация.
130 000 — 150 000 ₽+47% к среднему
Додо Пицца (ООО ДПМ Север) · Москва
Операционное управление рестораном и обеспечение бесперебойной работы всех процессов. Выполнение ключевых показателей: выручка, прибыль, производительность, качество сервиса. Управление командой от...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 210 000 ₽+65% к среднему
ИПА · Москва
Обеспечение качественной и бесперебойной работы проекта в соответствии с принятыми стандартами. Управление персоналом (набор, адаптация и обучение, удержание персонала, оценка...
от 160 000 ₽+68% к среднему
Конгресс-отель Ареал · Балашиха (Московская область)
Управление службой (планирование, постановка задач, делегирование, мотивация, контроль). Планирование и выполнение бюджета по расходам и оптимизация затрат по банкетной службе.
120 000 — 200 000 ₽+68% к среднему
Руси Инвест · Москва
Разрабатывать и реализовывать стратегию перезапуска объекта. Искать и привлекать новых арендаторов. Самостоятельно проводить холодный поиск: звонки, рассылки, встречи, выезды.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
