Руководство работой кондитерского цеха. Обеспечение бесперебойной операционной работы, поддержания согласованного ассортимента продукции по всем точкам питания отеля. Развитие проектов по...
Топ-6% по зарплате
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.
47 000 ₽в среднем 70 000 ₽130 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 180 000 — 180 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 124%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 13.
Описание вакансии
Обязанности:
Руководство работой кондитерского цеха
Обеспечение бесперебойной операционной работы, поддержания согласованного ассортимента продукции по всем точкам питания отеля
Развитие проектов по запуску новых изделий
Разработка сезонных специальных предложений
Ежемесячные инвентаризации
Требования:
Профильное образование
Опыт работы в должности шеф-кондитера в отелях 5 звезд или ресторанах премум-класса
Высокий уровень навыков работы
Знание рецептов и технологий производства кондитерских изделий
Знание концепции полезного питания в части кондитерского цеха
Условия:
Оформление согласно ТК РФ (отпуск, больничные)
Работа в профессиональной команде с отличными возможностями для реализации и применения накопленного опыта
Профессиональный и карьерный рост
Предоставление проживания для иногородних сотрудников
Предоставление корпоративных скидок в компаниях партнеров
Корпоративный трансфер
Вакансия опубликована 22 октября, проверена 24.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-кондитер»?
Работодатель указал вилку 180 000 — 180 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Сочи.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
MANTERA — группа компаний, созданная в 2021 году для объединения лучших курортов и центров притяжения России в единую экосистему впечатлений.
Ключевые направления деятельности MANTERA — развитие туристических дестинаций, девелопмент, управление отелями в партнерстве с глобальными сетевыми брендами, разработка и внедрение новых стандартов гостеприимства.
Развивая лучшие мировые практики в сфере …
Изготовление кондитерских и мучных мелкоштучных изделий согласно ТТК, ассортимента. - Работа с поставщиками, заявка сырья на производство. - Сбор продукции для точек.
Управление персоналом производства. Контроль качества производимой продукции. Контроль товарных остатков. Контроль выполнения должностных обязанностей персонала. Ввод новых позиций. Регулярные проработки.
Руководство и координация: эффективное управление командой методологов, налоговых специалистов и профильных групп учета по направлениям. Налоговый контроль и защита: организация...
Текущая эксплуатация электрохозяйства. Обеспечение бесперебойного функционирования систем энергоснабжения до 1000 В. Произведение электромонтажных работ. Выполнение работ по ремонту и обслуживанию...
Украшать торты и десерты. Работать с кондитерским мешком. Наносить крем. Укладывать фрукты на изделия. Упаковывать готовую продукцию. Маркировать и сканировать...
Украшать торты и десерты. — Работать с кондитерским мешком. — Наносить крем. — Укладывать фрукты на изделия. — Упаковывать готовую продукцию. — Маркировать и сканировать.