Шеф-кондитер
от 110 000 ₽+57% к среднему
Кофейня Mogu · Тюмень
Проработка меню, составление тех. карт. Анализ себестоимости, конкурентов, работа с поставщиками. Разработка и внедрение новых десертов, расширение и обновление ассортимента.
White Rabbit Family · Москва
Кондитер в ресторан "White Rabbit " — White Rabbit Family
Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья. Соблюдением санитарных норм...
Выше 75% предложенийКомпания набирает: 56 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 85% вакансий направления.
48 000 ₽в среднем 70 000 ₽130 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 71%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 56.
В Москве по этому направлению платят в среднем 119 000 ₽, предложение обгоняет 51% местных вакансий.
Описание вакансии
White Rabbit — ресторан в Москве, открытый ресторатором Борисом Зарьковым и ставший флагманским проектом основанного им альянса White Rabbit Family. Концепция ресторана — современная русская кухня.
Ресторан удостоен звезды Michelin 2022 и входит в число лучших гастрономических проектов России. Наш успех — это сильная команда профессионалов, высокие стандарты работы и искренняя любовь к своему делу.
Если вы хотите работать в одном из самых известных ресторанов страны, развиваться рядом с сильными Шеф-поварами, получать ценный опыт в премиальном сегменте и стать частью команды, которая ежедневно создает гастрономические впечатления для гостей, — оставляйте отклик прямо сейчас!!
Условия:
- Заработная плата от 5500 руб за смену + чаевые
- График работы: 5/2, 4/3, 2/2 или 3/2
- Развитие в проекте White Rabbit Family под руководством шеф-повара Мухина Владимира;
- Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
- Оформление ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата, оплата отпусков и больничных листов;
- Питание и униформа;
- Корпоративные мероприятия, спортивные активности, конкурсы и тимбилдинги;
- Реальные перспективы карьерного и профессионального роста внутри компании.
Обязанности: - Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;
- Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья;
- Соблюдением санитарных норм и правил пищевой безопасности;
- Поддержанием чистоты и порядка на рабочем месте;
- Участием в бесперебойной работе кухни и выполнением производственных задач смены.
Требования: - Опыт работы кондитером в ресторанах от 1 года;
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
- Ответственность, внимательность и высокий уровень самоорганизации;
- Умение работать в команде и желание развиваться в профессии;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её в кратчайшие сроки.
Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!
Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Кондитер в ресторан "White Rabbit "»?
Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
White Rabbit Family
White Rabbit Family – ресторанный Альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Более 40 проектов по миру: мы принимаем гостей в Москве, Сочи, на Розе Хутор, в Геленджике, Новосибирске, Казани, Плёсе, Дубае, Стамбуле и Бодруме. Наши коллеги ежедневно создают для гостей новые гастрономические впечатления и обеспечивают сервис высочайшего уровня. Рестораны Альянса отмечены престижными российс…
Открытых вакансий: 56Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Пекарь-кондитер ночной в Ресторан Noôcafe
от 80 000 ₽+36% к среднему
Noocafe · Москва
Готовить и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Замешивать и формовать различные виды теста. Работать с начинками. Соблюдать технологические процессы и...
Повар - кондитер (ТРЦ Европолис)
от 110 000 ₽+57% к среднему
Евроресторантс · Москва
Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль за соблюдением весовых и порционных стандартов изделий.
Кондитер
90 000 — 120 000 ₽+50% к среднему
BAGEATTERIA · Москва
Качественное приготовление и оформление десертов согласно установленной рецептуре. Соблюдать санитарные нормы.
Кондитер
90 000 — 130 000 ₽+57% к среднему
Беляева Анастасия Олеговна · Москва
Приготовление вкусных и красивых кондитерских изделий. -Работа по технологическим картам, соблюдение стандартов отдачи. -Соблюдение санитарных и гигиенических норм. -
Другие вакансии компании
Категорийный менеджер барного направления, МТО
200 000 — 200 000 ₽+114% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Планирование и оптимизация портфеля поставщиков. Оптимизация условий сотрудничества и входящей сырьевой себестоимости. Формирование ассортиментной матрицы сырья и товаров по вверенной...
Шеф-повар ресторана "Горыныч" Плёс
от 200 000 ₽+118% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана. Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных...
Управляющий рестораном WRF
от 300 000 ₽+168% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Организация и контроль работы ресторана. Поддержание уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами. Увеличение ключевых показателей эффективности.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Бригадир/су-шеф кондитер в ресторан "Гвидон", Москва
от 140 000 ₽+100% к среднему
White Rabbit Family · Москва
Повар-кондитер сети кофеен Формат Diemme Caffe
от 140 000 ₽+100% к среднему
Диемм Кофе · Москва
Обеспечивать производство кондитерской продукции для реализации в наших кофейнях: - Выполнение заказов в соответствии с планом и графиком. - Контроль качества: строгое...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.