ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыПекарьПекарь-кондитер ночной в Ресторан Noôcafe

Noocafe · Москва

Пекарь-кондитер ночной в Ресторан Noôcafe — Noocafe

Готовить и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия. Замешивать и формовать различные виды теста. Работать с начинками. Соблюдать технологические процессы и...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 71% вакансий направления.

46 000 ₽в среднем 65 000 ₽98 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 80 000 ₽ против средних 65 000 ₽ по направлению «Пекарь» — это плюс 23%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 81 000 ₽, предложение обгоняет 40% местных вакансий.

Описание вакансии

Noôcafe — ресторан на 5-м этаже пространства Клуба Noôdome. Это красивое и живое пространство с большой террасой, выходящей на крыши и фасады Романова переулка, и современной интерпретацией домашней кухни.

В основе концепции Noôcafe — сезонность, фермерские продукты, осознанное потребление и современный взгляд на гастрономические традиции русской городской усадьбы.

Мы ищем в команду пекаря-кондитера, который любит работать с тестом, внимательно относится к качеству продукта и получает удовольствие от того, что его работа каждый день оказывается на столах наших гостей.

Что предстоит делать:

  • Готовить и выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • Замешивать и формовать различные виды теста;
  • Работать с начинками;
  • Соблюдать технологические процессы и стандарты качества;
  • Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте.

Наши ожидания:

  • Уверенные навыки работы с дрожжевым тестом, в том числе со сдобным тестом и бриошью;
  • Опыт приготовления и выпечки кондитерских изделий: бисквиты, кексы, печенье;
  • Ответственный и внимательный подход к работе;
  • Готовность работать в ночном графике.

Будет большим преимуществом:

  • Опыт работы со слоёным дрожжевым тестом;
  • Знание техник расстойки, формовки и выпечки изделий из слоёного дрожжевого теста;
  • Опыт работы в ресторанах или проектах высокого гастрономического уровня.

Мы предлагаем:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ;
  • График 5/2, ночные смены с 22:00 до 07:00;
  • Оклад 80 000 ₽ на руки + премии;
  • ДМС;
  • Возможности профессионального развития;
  • Работа в команде современного ресторанного проекта;
  • Удобное расположение: м. Охотный Ряд, Театральная, Арбатская, Библиотека им. Ленина.

Если вы уверенно работаете с тестом, любите выпечку и хотите создавать качественные изделия в профессиональной команде — будем рады познакомиться!

Вакансия опубликована 19 сентября, проверена 20.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Пекарь-кондитер ночной в Ресторан Noôcafe»?

Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 65 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 20.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Noocafe

Ресторан Noôcafe занимает 5й этаж пространства Клуба Noôdome (активная ссылка на сайт). Это – красивое пространство с динамичной и творческой атмосферой, большой террасой, выходящей на крыши и фасады Романова переулка, и домашним меню. В Noôcafe можно спокойно позавтракать, устроить семейный бранч, провести деловой обед или званый ужин. Пространство вмещает до 120 гостей. Концепция Noôcafe сочет…

Открытых вакансий: 4

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Пекарь (Москва, Марксистская, 1)

90 600 — 95 000 ₽+24% к среднему

Перекрёсток · Москва

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Нет опытаПекарьОпубликована 19 сентября

Пекарь

от 110 000 ₽+69% к среднему

Гринько Белла Константиновна · Магадан

Нет опытаПекарьОпубликована 17 сентября

Пекарь

87 600 — 97 000 ₽+24% к среднему

Перекрёсток · Москва

приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. - приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка). - предпродажная подготовка изделий (упаковка, фасовка, маркировка). -

Нет опытаПекарьОпубликована 19 сентября

Пекарь (Московский, Никитина, 2)

89 700 — 95 000 ₽+24% к среднему

Перекрёсток · Московский (Москва)

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Нет опытаПекарьОпубликована 19 сентября

Пекарь (Москва, Адмирала Ушакова, 7)

89 700 — 94 000 ₽+23% к среднему

Перекрёсток · Москва

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Нет опытаПекарьОпубликована 19 сентября

Пекарь (Видное, Жилой комплекс Бутово-Парк, рп Бутово, 8)

88 700 — 94 000 ₽+22% к среднему

Перекрёсток · Видное (Московская область)

Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...

Нет опытаПекарьОпубликована 19 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Помощник пекаря

92 000 — 120 000 ₽+42% к среднему

Кондитерско-булочный комбинат Черёмушки · Зеленоград

Соблюдение параметров расстойки мелкоштучных изделий, технологического режима. Обеспечить расстойку продукции в необходимых количествах, согласно производственному заданию. Обеспечивать содержание рабочего места...

Нет опытаПекарьОпубликована 17 сентября

Пекарь/Тестовод

от 106 100 ₽+42% к среднему

Азбука вкуса · Москва

Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований. Ведении технологических процессов замесов разных видов теста, ведение опар, заквасок, заварок. Соблюдении требований стандартов технических условий...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 18 сентября

Работник пекарни

от 106 200 ₽+42% к среднему

Азбука вкуса · Москва

Ведении процессов замесов разных видов теста, ведение опар, заквасок, заварок. Соблюдение санитарно-эпидемиологических требований.

Нет опытаПекарьОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Пекарни, кондитерские цеха и супермаркеты: тесто, выпечка, ночные смены.