Шеф-повар в ресторан Ветерок
200 000 — 220 000 ₽+162% к среднему
Новиков Групп · Москва
Операционное управление всеми процессами на кухне. Разработка и запуск special меню, а так же сезонных обновлений. Работа в тесном контакте...
Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Повар›Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (ст.м. Бунинская аллея)
Нияма, Сеть ресторанов · Москва
Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (ст.м. Бунинская аллея) — Нияма, Сеть ресторанов
Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца). Обучение и развитие поваров . Составление графиков работы кухни. Контроль приготовления блюд...
Топ-5% по зарплатеОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 95% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 160 000 — 200 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 125%.
В Москве по этому направлению платят в среднем 130 000 ₽, предложение обгоняет 86% местных вакансий.
Описание вакансии
Задачи:
- Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
- Обучение и развитие поваров.
- Составление графиков работы кухни.
- Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
- Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
- Проведение и контроль инвентаризаций
- Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни
- Опыт работы в японской кухне будет преимуществом.
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от 2х лет.
Мы предлагаем:
- График работы 5/2, 9-ти часовой рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
- Уровень дохода - оклад (160.000р) + kpi (40.000р).
- Бесплатное питание.
- Корпоративные скидки для себя и семьи.
Вакансия опубликована 27 сентября, проверена 28.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар ресторана "НИЯМА" (ст.м. Бунинская аллея)»?
Работодатель указал вилку 160 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 28.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Нияма, Сеть ресторанов
Если вы любите суши, то наверняка знаете «Нияма» – это сеть японских ресторанов, работающих с 2003 года. Также развита доставка. Название "Нияма" можно примерно перевести с санскрита как "нравственная чистота". У нас есть свои принципы, которые позволили нам существовать уже 19 лет. Вот они: - Быть честными с гостями , - не обсчитывать, не выдавать плохой товар за хороший, - Быть честными с …
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Шеф-повар (Кавказская кухня)
от 250 000 ₽+212% к среднему
Triumph Event Hall · Москва
Контроль качества и безопасности продуктов. Управление командой поваров и обучение персонала. Взаимодействие с менеджерами по организации мероприятий. Соблюдение санитарных норм...
Семейный повар
202 500 — 202 500 ₽+153% к среднему
Амалко · Москва
Комиссия за предоставленную работу от КА Амалко-Персонал. Функционал: Приготовление блюд, согласование меню, заказ продуктов, подача. Поддержание чистоты в кухонной...
Шеф-повар в ресторан
от 170 000 ₽+112% к среднему
Remy Kitchen Bakery · Сочи
Организовывать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами компании. Контролировать себестоимость блюд, списание, работа с маржинальностью.
Шеф-повар
150 000 — 180 000 ₽+106% к среднему
Принтроник · Москва
Разработка и обновление меню согласно заданной концепции. Приготовление блюд. Контроль качества и подачи блюд. Управление командой и распределение обязанностей.
Управляющий шеф-повар сети кафе "LukCafe"
200 000 — 250 000 ₽+181% к среднему
ЛУКОЙЛ · Калуга
Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...
Другие вакансии компании
Шеф-повар ресторана "Нияма" (м. Партизанская)
160 000 — 200 000 ₽+125% к среднему
Нияма, Сеть ресторанов · Москва
Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца). Отбор, обучение и развитие поваров . Составление графиков работы кухни.
Директор по доставке | Руководитель направления доставки сети ресторанов "НИЯМА"
от 250 000 ₽+156% к среднему
Нияма, Сеть ресторанов · Москва
Анализировать продажи, спрос, средний чек и сезонность. Следить за рынком и понимать, что сегодня важно гостю при заказе доставки.
Официант в ресторан (м. ЦСКА)
от 150 000 ₽+88% к среднему
Нияма, Сеть ресторанов · Москва
Индивидуально подходить к каждому гостю. Поддержание чистоты в зале. Работа с IIKO и Waiter . Расчет гостей и знание кассовой дисциплины.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Шеф-повар в ресторан Ветерок
200 000 — 220 000 ₽+162% к среднему
Новиков Групп · Москва
Операционное управление всеми процессами на кухне. Разработка и запуск special меню, а так же сезонных обновлений. Работа в тесном контакте...
Старший повар
210 000 — 210 000 ₽+162% к среднему
ЭКОСФЕРА · Усть-Кут
Распределять задачи и координировать работу поваров и кухонных работников. Организовывать обучение и наставничество для новых и менее опытных сотрудников: показывать...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.