Remy Kitchen Bakery · Сочи

Шеф-повар в ресторан — Remy Kitchen Bakery

Организовывать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами компании. Контролировать себестоимость блюд, списание, работа с маржинальностью.

Топ-6% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 80 000 ₽155 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 170 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 112%. В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, расчет себестоимости, технологии производства блюд, разработка нового продукта.

Описание вакансии

Требования :

  • Имеете опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах
  • Стремится учиться новому и развиваться в профессии;
  • Ответственно и уважительно относиться к Коллегам, продуктам и оборудованию;
  • Честный, открытый, коммуникабельный и командный игрок;
  • Внимателен к деталям, стремится к совершенству.

Обязанности :

  • Организовывать бесперебойную работу кухни в соответствии с нормами и стандартами компании;
  • Контролировать себестоимость блюд, списание, работа с маржинальностью;
  • Подбор, обучение, адаптация персонала, работа над удержанием персонала;
  • Координировать работу сотрудников кухни, обеспечивать им повышение профессионального мастерства;
  • Соблюдение технологических стандартов;
  • Проработки нового меню;
  • Работа только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления;
  • Контроль отдачи блюд в зал.

Условия работы :

  • Конкурентный уровень дохода : 170 тысяч руб. на руки плюс KPI 30 тысяч руб.
  • Оплачиваемый отпуск, больничный, оформление согласно ТК РФ;
  • Работа в Сочи , Хостинский район
  • График работы : 5/2 с 10 до 19

Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиОбщественное питаниеРасчет себестоимостиТехнологии производства блюдРазработка нового продуктаHoReCa

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар в ресторан»?

Работодатель указал вилку от 170 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Сочи.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Remy Kitchen Bakery

REMY GROUP Первый ресторан холдинга Cutfish Bistro был открыт в 2016 году ресторатором Александром Оганезовым, человеком, который создал сеть самых популярных итальянских ресторанов Mi Piace и совладельцем Chaihona #1.  Cutfish bistro стала  революцией на рынке японских ресторанов в столице. В 2018 году открывается первый Remy Kitchen Bakery - проект, который совместил в себе ресторан, пекарню…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+132% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 20 сентября

Шеф-повар

от 180 000 ₽+125% к среднему

Бега · Москва

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Составление заказов на продовольствие, товаров и расходные...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 21 сентября

Шеф-повар ресторана Птица (М. Пятницкое шоссе)

от 250 000 ₽+212% к среднему

UPSTER · Москва

Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров : эффективная организация рабочего процесса, соблюдение норм санитарии, обеспечение высочайшего качества...

От 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 20 сентября

Шеф-повар (Кавказская кухня)

от 250 000 ₽+212% к среднему

Triumph Event Hall · Москва

Контроль качества и безопасности продуктов. Управление командой поваров и обучение персонала. Взаимодействие с менеджерами по организации мероприятий. Соблюдение санитарных норм...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 21 сентября

Повар горячего цеха

170 000 — 210 000 ₽+138% к среднему

Грузинский ресторанчик · Москва

Работать на горячем цехе. Готовить блюда по технологическим картам. Контролировать качество и скорость отдачи. Организовывать работу горячего цеха в течение...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 20 сентября

Управляющий шеф-повар сети кафе "LukCafe"

200 000 — 250 000 ₽+181% к среднему

ЛУКОЙЛ · Калуга

Контроль и оценка эффективности технологических процессов приготовления блюд, напитков, , кулинарных изделий в кафе закрепленных объектов. Обеспечение эффективной реализации блюд, напитков...

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Официант в ресторан Remy kitchen bakery Папушево

от 150 000 ₽+67% к среднему

Remy Kitchen Bakery · Москва

Создавать благоприятную атмосферу для наших гостей. Соблюдать и обслуживать по стандартам сервиса. Выстраивать дружелюбные отношения как с гостями ресторана, так...

От 1 года до 3 летЧастичнаяОфициантОпубликована 21 сентября

Пекарь крафтового хлеба и слойки

106 000 — 106 000 ₽+74% к среднему

Remy Kitchen Bakery · Сочи

Замес, формовка и выпечка хлеба/булочек. Подготовка полуфабрикатов, декор, упаковка. Контроль качества, чистоты и сроков годности. Соблюдение СанПиН и указаний...

От 1 года до 3 летПекарьОпубликована 20 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар (Абхазия)

200 000 — 200 000 ₽+150% к среднему

Миллениум, ГК · Ростов-на-Дону

Поддержание санитарного состояния кухни. Подбор и обучение поваров , формирование команды. Проведение инвентаризации, анализ и составление качественного меню и проработка блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар греческой, ближневосточной и средиземноморской кухни

от 200 000 ₽+150% к среднему

ГК ПИР · Нижний Новгород

Набор, обучение и мотивация команды поваров , развитие их профессиональных навыков и оптимизации работы, соблюдение санитарных норм и стандартов качества.

Можно удалённоОт 3 до 6 летПроектПоварОпубликована 20 сентября

Шеф повар грузинской кухни, г. Норильск

от 200 000 ₽+150% к среднему

Нордритэйл · Норильск

1. Качественное и бесперебойное управление производством ресторана. 2. Организация и проведение гастроужинов, обновление меню. Разработка спецпредложений. 3. Выполнение норматива по...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.