Управляющий баром Rockets & Bishops — Bakunin Group
Обеспечение бесперебойной работы заведения. Подбор, обучение и удержание сильной команды. Поддержание стандартов сервиса, работа с обратной связью гостей и руководство...
Выше 75% предложенийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 83% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 150 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 55%.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 128 000 ₽, предложение обгоняет 73% местных вакансий.
Описание вакансии
В бургерную @rockets.and.bishops ищем руководителя, которому можно доверить заведение: развивать сильную команду, обеспечивать отличный сервис и управлять финансовым результатом.
Задачи
Обеспечение бесперебойной работы заведения.
Подбор, обучение и удержание сильной команды.
Поддержание стандартов сервиса, работа с обратной связью гостей и руководство залом в пиковые часы.
Организация слаженной работы зала, бара и кухни.
Управление бюджетом, выручкой, прибылью, себестоимостью и ФОТ.
Ожидания
Опыт управления рестораном или баром, бюджетирования и работы с управленческой отчётностью. Умение руководить командой, самостоятельность и ответственность за результат. Готовность присутствовать в загруженные вечера, включая пятницу и субботу.
Условия
От 150 000 ₽ на руки в месяц, самостоятельность в рамках согласованного бюджета и прямое взаимодействие с собственником.
Скидка 40% в наших заведениях.
В отклике расскажите, каким заведением управляли и каких результатов достигли.
Вакансия опубликована 2 октября, проверена 03.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Управляющий баром Rockets & Bishops»?
Работодатель указал вилку от 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 03.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
BAKUNIN GROUP - это команда, работающая под руководством профессионалов с 20-летним опытом работы в барной индустрии. С 2013 года мы запустили два успешных проекта в Санкт-Петербурге КАФЕ БАКУНИН - первый крафтовый бар в России, в далёком 2013 году сделавший смелый шаг далеко вперёд от шаблонных копий европейских пивных заведений. Именно здесь был рождён проект ПИВОВАРНИ БАКУНИН , хорошо извест…
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии с установленными стандартами ресторана. Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление...
Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...
Контроль процессов запуска ресторанов, соблюдение сроков и качества. Контроль поиска, найма и обучения персонала стандартам организации. Контроль финансовых показателей организации.
Полное операционное управление рестораном - от ежедневных процессов до финансового результата. Самостоятельное планирование и исполнение бюджета, формирование ценовой политики, работа с...
Обеспечение культурного обслуживания гостей, создание для них комфортных условий. Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение, мотивация и развитие персонала, управление...
встречать гостей и создавать первое впечатление. — помогать с выбором кальяна, напитков и кухни. — оформлять заказ в системе. — рекомендовать позиции и...