Главная›Вакансии›Рестораны, кафе и гостиницы›Менеджер ресторана›Директор ресторана

Росинтер Ресторантс · Красногорск (Московская область)

Директор ресторана — Росинтер Ресторантс

Исполнение бюджета ресторана. Обеспечение высокого уровня обслуживания Гостей ресторана. Выполнение плановых финансовых показателей, а также целей по качеству блюд, сервису...

Топ-7% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 93% вакансий направления.

60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 180 000 ₽ против средних 97 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 86%. В требованиях: управление командой, управление продажами, ресторанный менеджмент, общественное питание, horeca.

Описание вакансии

В новый, современный и атмосферный ресторан "Иль Патио" ищем вовлеченного и опытного Директора ресторана.

Мы предлагаем:

  • Стабильную, официальную заработную плату от 180 000 рублей, с выплатами два раза в месяц.
  • Понятную систему премирования с первого месяца работы за выполнение поставленных целей.
  • Стажировку и обучение у держателя бренда.
  • Поддержку со стороны бренда по вопросам операционной деятельности, обучения персонала, локального маркетинга.
  • График работы 5/2 с плавающими выходными.
  • Возможность набрать свою команду и выстроить рабочие процессы с нуля.
  • Отзывчивое руководство.
  • Оплачиваемый отпуск и больничный.
  • Работу в новом, красивом ресторане известного бренда с постоянными гостями.

Обязанности:

  • Исполнение бюджета ресторана.
  • Обеспечение высокого уровня обслуживания Гостей ресторана.
  • Выполнение плановых финансовых показателей, а также целей по качеству блюд, сервису, чистоте.
  • Контроль и поддержание всех статей расходов на запланированном уровне.
  • Контроль и обеспечение соблюдения стандартов бренда и стандартов безопасности пищи в ресторане.
  • Поддержание укомплектованности штата на уровне 90-100%.
  • Подбор, обучение и развитие персонала.

Требования:

  • Опыт работы на руководящей должности (директор/управляющий ресторана) не менее 1 года.
  • Навыки управления статьями доходов и расходов.
  • Вовлеченность, ориентация на достижение финансовых показателей.
  • Лидерские качества, навыки формирования и мотивации команды.

Где предстоит работать:

МО, г. Красногорск, ТЦ «Рига Молл», 23й км Новорижское шоссе

Вакансия опубликована 5 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление командойУправление продажамиРесторанный менеджментОбщественное питаниеHoReCa

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Директор ресторана»?

Работодатель указал вилку от 180 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красногорск (Московская область).

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Росинтер Ресторантс

ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – один из крупнейших операторов в сегменте семейных ресторанов в России, который управляет сетью из более 200 корпоративных и франчайзинговых ресторанов в 30 городах России и стран СНГ. Мы стояли у истоков развития ресторанного бизнеса России! В портфеле «Росинтера» 9 уникальных брендов («IL Патио», «Шикари», «Планета суши», TGI FRIDAYS, "Лалибела кофе", «Америк…

Все вакансии компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий рестораном

150 000 — 200 000 ₽+81% к среднему

НОРДСИТИ · Вологда

Организация работы ресторана полного цикла (создание особой атмосферы заведения, эффективное обслуживание Гостей в соответствии с утвержденными стандартами сервиса и рецептурой...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Директор ресторана

150 000 — 200 000 ₽+81% к среднему

Mama Roma (Мама Рома) · Санкт-Петербург

Контроль бесперебойной работы ресторана. Соблюдение стандартов сети. Организация и контроль всех подразделений ресторана (бар, зал, кухня). Ведение внутренней отчетности.

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 4 октября

Администратор ресторана (Сплав)

133 000 — 177 639 ₽+40% к среднему

Теремок - Русские Блины, Санкт-Петербург · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы (контроль открытия/закрытия). Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, в соответствии с принятыми стандартами компании.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Управляющий рестораном

150 000 — 250 000 ₽+107% к среднему

Следуй за кроликами · Санкт-Петербург

Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников). Бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 4 октября

Менеджер по продажам (сетевая HoReCa, кафе, рестораны, Домодедово, Видное, Востряково)

150 000 — 300 000 ₽+103% к среднему

Integrita · Москва

Расширение клиентской базы. Развитие клиентов на закрепленной территории . Работа с клиентами сегмента HoReCa. Ведение переговоров по заключению договоров. Заключение договоров.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер по продажам (сетевая HoReCa, кафе, рестораны) Белорусская

150 000 — 300 000 ₽+103% к среднему

Integrita · Москва

Расширение клиентской базы. Развитие клиентов на закрепленной территории . Работа с клиентами сегмента HoReCa. Ведение переговоров по заключению договоров. Заключение договоров.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Директор ресторана Шоссе Энтузиастов

175 000 — 245 000 ₽+117% к среднему

Тануки, японский ресторан · Москва

Полный операционный и финансовый контроль ресторана. Управление бюджетом, оптимизация расходов, рост прибыли. Поддержание высоких стандартов бренда. Работа с командой: подбор...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Директор ресторанного комплекса

180 000 — 250 000 ₽+123% к среднему

Сеть Итальянских Кафе Меркалето · Москва

Главная цель - увеличение товарооборота. Проактивное управление продажами, выполнение плановых показателей. Применение успешного опыта для решения задач бизнеса. Контроль расходных статей...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 5 октября

Территориальный Управляющий в бар

180 000 — 250 000 ₽+123% к среднему

Федеральная сеть баров · Москва

Планировать штат сотрудников, нанимать и обучать. Организовать работу сотрудников таким образом, чтобы все в подразделении функционировало в отсутствие управляющего не...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 2 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Зарплата на рукиКалькулятор НДФЛОтпускныеПереработки

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.

Вакансии менеджера ресторана