Сколько зарабатывает повар в Ростове-на-Дону в 2026 году

Медиана по 109 городским вакансиям с открытой вилкой. Обычный график, без вахты.

70 000 ₽медиана в месяц, на руки

Это на 9% ниже общероссийской. Всего в городе открыто 183 вакансии по этой профессии с указанной зарплатой.

60 000 ₽нижняя четверть
90 000 ₽верхняя четверть
76 560 ₽медиана по стране
100 000 ₽верхние десять процентов — от

В пересчёте около 840 000 ₽ в год и 3 333 ₽ за рабочий день. Это обещания работодателей из объявлений. Проверено 02.09.2026.

Повар за работой
Paul Keller · Викисклад, CC BY 2.0

Город против страны

030 00060 00090 000120 000РУБЛЕЙ В МЕСЯЦМосква105 750Санкт-Петербург99 615Казань78 300Краснодар75 000Екатеринбург70 000Ростов-на-Дону70 000Нижний Новгород69 382Новосибирск67 500Уфа60 000Вся страна76 560

Медиана по городу 70 000 ₽ против 76 560 ₽ по стране — на 9% ниже общероссийской. Столбец «вся страна» посчитан по общероссийской выборке той же профессии.

Как распределяются предложения

Столбец — сколько вакансий попало в диапазон, тысячи рублей в месяц.

015304560ВАКАНСИЙ В ДИАПАЗОНЕдо 501250–805680–11034110–1505200–3002

Самый населённый диапазон — 50–80 тысяч, в него попадает 51% городских предложений.

Специализации внутри профессии

Специализация взята из названия вакансии.

Реже встречаются в Ростове-на-Дону: «Суши» — 7 предложений, медиана по стране 80 000 ₽; «Холодный цех» — 4 предложения, медиана по стране 90 000 ₽. Для отдельной городской медианы такой выборки мало, поэтому рядом стоит общероссийское число.

Сколько платят с опытом и без

ОпытВакансийМедианаК медиане города
Без опыта5163 510 ₽−9%
От 1 года до 3 лет4879 585 ₽+14%

Верхняя граница по городу

Самые дорогие предложения выборки — штучные вакансии, на медиану они почти не влияют.

Шеф-повар в "АТТАШЕ"Ростов-на-Дону200 000 ₽
Шеф-повар (Абхазия)Ростов-на-Дону200 000 ₽
Старший поварРостов-на-Дону140 000 ₽
Шеф-повар в авторский ресторан русской кухниРостов-на-Дону130 000 ₽
Шеф-поварРостов-на-Дону120 000 ₽
Шеф-повар фабрики-кухниРостов-на-Дону120 000 ₽

Та же профессия в других разрезах

Как посчитано

Выборка городская. Берутся свежие вакансии с привязкой к городу и указанной вилкой, до четырёхсот штук. Вахта исключена: она привязана к месту работы, город найма тут ни при чём.

Медиана, приведённая к деньгам на руки. Половина предложений выше, половина ниже; указанное «до вычета» умножается на 0,87. От одного работодателя в расчёт идёт не больше пятнадцати вакансий.

Короткие ответы

Сколько зарабатывает повар в Ростове-на-Дону

Медиана городских предложений — 70 000 ₽ на руки. Четверть вакансий обещает меньше 60 000 ₽, четверть — больше 90 000 ₽.

Больше ли платят в Ростове-на-Дону, чем по стране

Медиана по городу 70 000 ₽ против 76 560 ₽ по стране — на 9% ниже общероссийской.

Сколько вакансий открыто в городе

183 с указанной зарплатой на день проверки. В расчёт вошли 109 из них — самые свежие, без вахты и без повторов от одного работодателя.

Какая специализация в Ростове-на-Дону самая дорогая

«Горячий цех» — медиана 90 000 ₽, это +29% к медиане города.

Об этом снимке

«Chefs at work (8150562599).jpg» — файл с Викисклада под свободной лицензией CC BY 2.0. Автор: Paul Keller. Страница файла. Указание автора и лицензии — условие использования.