Спрос на тему — 13 542 запроса в месяц, и почти весь он про работу руками: человек хочет встать к плите. Заочная программа даёт теорию, технологические карты и санитарные требования, а навык ставится на кухне.
В подборке два формата: среднее профессиональное образование по поварскому и кондитерскому делу с дипломом колледжа и переподготовка в институтах ДПО для тех, кто уже работает и оформляет должность.
Крайние точки подборки: между ними и лежит выбор. Каждую цифру видно в таблице ниже.
Цены собраны 26 августа 2026
| Программа | Школа | Документ | У школы | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Поварское и кондитерское дело | Академия Synergy | — | — | 4,5 · 268 | 4,87 · 2198 | от 300 ₽/мес |
| Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий — переподготовка | АПОК ДПО | — | — | — | — | по запросу32 980 ₽ за курс |
| Кондитер — курс профессиональной переподготовки | АПОК ДПО | — | — | — | — | по запросу32 980 ₽ за курс |
| Повар — курс профессиональной переподготовки | АПОК ДПО | — | — | — | — | по запросу32 980 ₽ за курс |
| Кондитер — профессиональная переподготовка | ЭКОДПО | от 250 часов | — | — | — | по запросу32 980 ₽ за курс |
| Повар — профессиональная переподготовка | ЭКОДПО | от 250 часов | — | — | — | по запросу32 980 ₽ за курс |
| Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в организациях питания — повышение квалификации | ЭКОДПО | от 72 часов | — | — | — | по запросу16 900 ₽ за курс |
Платёж от 300 ₽ в месяц при рассрочке.
Сейчас акция · до −60%Скидка 60% на обучение в Академии «Синергия»Реклама · АНО АНО ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ МОСКОВСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ СИНЕРГИЯ · ИНН 9702078886 · erid: 2VfnxvZfENV
Реклама · ООО АКАДЕМИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАДРОВ · ИНН 7203521298 · erid: 2VfnxwfZnUp
Реклама · ООО АКАДЕМИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАДРОВ · ИНН 7203521298 · erid: 2VfnxwfZnUp
Реклама · ООО АКАДЕМИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ КАДРОВ · ИНН 7203521298 · erid: 2VfnxwfZnUp
Реклама · ИП Шугалей Мария Николаевна · ИНН 720322910302 · erid: 2VfnxvRBqpk
Реклама · ИП Шугалей Мария Николаевна · ИНН 720322910302 · erid: 2VfnxvRBqpk
Реклама · ИП Шугалей Мария Николаевна · ИНН 720322910302 · erid: 2VfnxvRBqpk
Тем, кто работает на кухне без документа и хочет закрыть требование по должности.
Кондитерам, которые переводят домашнее дело в профессию.
Заведующим производством и технологам общественного питания.
Смотрите на практику: у программ колледжа она предусмотрена учебным планом, у заочной переподготовки её организует сам учащийся.
Санитарные требования и технологические карты — обязательная часть. По ним работает любая кухня, и на проверке спрашивают именно их.
Кондитерское направление отделено от поварского: у него своя технология и свои программы, это видно в названиях карточек.
У институтов ДПО цена базового тарифа одинакова для целой группы программ, а разница идёт в объёме академических часов. Смотрите на часы и на то, что выдают в конце.
У 1 из 1 школ подборки собственная оценка выше сторонней. Разрыв в полбалла и больше означает отбор отзывов перед публикацией, и страницу школы стоит читать с поправкой на это.
Число отзывов тут важнее балла: 4,9 по двум десяткам мнений усредняется хуже, чем 4,7 по двум тысячам.
Последняя колонка считает, в скольких отзывах человек вообще назвал хоть один недостаток. Набор из одних достоинств обычно означает, что отзывы собирали опросом довольных выпускников, а разбор тем по каждой школе лежит на её странице.
Карточки школ на Яндекс Картах для сравнения не годятся: на проверке 20 августа 2026 года у Skillbox, Нетологии и GeekBrains там стояло ровно 5,0 при двух-четырёх тысячах оценок у каждой. Площадка, куда отзывы приводит сама компания, школы между собой не различает.
| Школа | Независимый | У себя на сайте | Разница | С недостатками |
|---|---|---|---|---|
| Академия Synergy | 4,5 (268) | 4,87 (2198) | +0,37 | 6 из 19 |
