Сколько зарабатывает повар в Краснодаре в 2026 году

Медиана по 154 городским вакансиям с открытой вилкой. Обычный график, без вахты.

75 000 ₽медиана в месяц, на руки

Это столько же, сколько по стране. Всего в городе открыто 398 вакансий по этой профессии с указанной зарплатой.

61 335 ₽нижняя четверть
90 000 ₽верхняя четверть
76 560 ₽медиана по стране
100 000 ₽верхние десять процентов — от

В пересчёте около 900 000 ₽ в год и 3 571 ₽ за рабочий день. Это обещания работодателей из объявлений. Проверено 02.09.2026.

Повар за работой
Paul Keller · Викисклад, CC BY 2.0

Город против страны

030 00060 00090 000120 000РУБЛЕЙ В МЕСЯЦМосква105 750Санкт-Петербург99 615Казань78 300Краснодар75 000Екатеринбург70 000Ростов-на-Дону70 000Нижний Новгород69 382Новосибирск67 500Уфа60 000Вся страна76 560

Медиана по городу 75 000 ₽ против 76 560 ₽ по стране — столько же, сколько по стране. Столбец «вся страна» посчитан по общероссийской выборке той же профессии.

Как распределяются предложения

Столбец — сколько вакансий попало в диапазон, тысячи рублей в месяц.

020406080ВАКАНСИЙ В ДИАПАЗОНЕдо 501650–806980–11060110–1507150–2002

Самый населённый диапазон — 50–80 тысяч, в него попадает 45% городских предложений.

Специализации внутри профессии

Специализация взята из названия вакансии, рядом с ней — число предложений. Строка показывается от пятнадцати.

020 00040 00060 00080 000РУБЛЕЙ В МЕСЯЦУниверсал · 2380 000Горячий цех · 2680 000Суши · 1575 000

Дороже всего «Универсал» — 80 000 ₽, это +7% к медиане города; дешевле всего «Суши» с 75 000 ₽.

Реже встречаются в Краснодаре: «Холодный цех» — 11 предложений, медиана по стране 90 000 ₽. Для отдельной городской медианы такой выборки мало, поэтому рядом стоит общероссийское число.

Сколько платят с опытом и без

ОпытВакансийМедианаК медиане города
Без опыта3962 500 ₽−17%
От 1 года до 3 лет10380 000 ₽+7%

Верхняя граница по городу

Самые дорогие предложения выборки — штучные вакансии, на медиану они почти не влияют.

Шеф-поварКраснодар180 000 ₽
Шеф-повар в ресторан ЛАЛА (Кухни Кавказа и Востока)Краснодар150 000 ₽
Повар-универсал в ресторан отеля на Черноморском побережьеКраснодар140 000 ₽
Шеф-повар в ресторан "Старый колодец"Краснодар130 500 ₽
Повар-кассирКраснодар124 250 ₽
Су-шеф (Заместитель шеф-повара)Краснодар117 450 ₽

Та же профессия в других разрезах

Как посчитано

Выборка городская. Берутся свежие вакансии с привязкой к городу и указанной вилкой, до четырёхсот штук. Вахта исключена: она привязана к месту работы, город найма тут ни при чём.

Медиана, приведённая к деньгам на руки. Половина предложений выше, половина ниже; указанное «до вычета» умножается на 0,87. От одного работодателя в расчёт идёт не больше пятнадцати вакансий.

Короткие ответы

Сколько зарабатывает повар в Краснодаре

Медиана городских предложений — 75 000 ₽ на руки. Четверть вакансий обещает меньше 61 335 ₽, четверть — больше 90 000 ₽.

Больше ли платят в Краснодаре, чем по стране

Медиана по городу 75 000 ₽ против 76 560 ₽ по стране — столько же, сколько по стране.

Сколько вакансий открыто в городе

398 с указанной зарплатой на день проверки. В расчёт вошли 154 из них — самые свежие, без вахты и без повторов от одного работодателя.

Какая специализация в Краснодаре самая дорогая

«Универсал» — медиана 80 000 ₽, это +7% к медиане города.

Об этом снимке

«Chefs at work (8150562599).jpg» — файл с Викисклада под свободной лицензией CC BY 2.0. Автор: Paul Keller. Страница файла. Указание автора и лицензии — условие использования.