Сколько зарабатывает повар в Москве в 2026 году
Медиана по 321 городским вакансиям с открытой вилкой. Обычный график, без вахты.
Это на 29% выше общероссийской. Всего в городе открыто 3 338 вакансий по этой профессии с указанной зарплатой.
В пересчёте около 1 200 000 ₽ в год и 4 761 ₽ за рабочий день. Это обещания работодателей из объявлений. Проверено 02.09.2026.

Город против страны
Медиана по городу 100 000 ₽ против 77 500 ₽ по стране — на 29% выше общероссийской. Столбец «вся страна» посчитан по общероссийской выборке той же профессии.
Как распределяются предложения
Столбец — сколько вакансий попало в диапазон, тысячи рублей в месяц.
Самый населённый диапазон — 80–110 тысяч, в него попадает 37% городских предложений.
Специализации внутри профессии
Специализация взята из названия вакансии, рядом с ней — число предложений. Строка показывается от пятнадцати.
Дороже всего «Горячий цех» — 117 990 ₽, это +18% к медиане города; дешевле всего «Пицца» с 100 000 ₽.
Сколько платят с опытом и без
| Опыт | Вакансий | Медиана | К медиане города |
|---|---|---|---|
| Без опыта | 114 | 81 997 ₽ | −18% |
| От 1 года до 3 лет | 174 | 108 000 ₽ | +8% |
| От 3 до 6 лет | 26 | 129 750 ₽ | +30% |
Верхняя граница по городу
Самые дорогие предложения выборки — штучные вакансии, на медиану они почти не влияют.
Та же профессия в других разрезах
Как посчитано
Выборка городская. Берутся свежие вакансии с привязкой к городу и указанной вилкой, до четырёхсот штук. Вахта исключена: она привязана к месту работы, город найма тут ни при чём.
Медиана, приведённая к деньгам на руки. Половина предложений выше, половина ниже; указанное «до вычета» умножается на 0,87. От одного работодателя в расчёт идёт не больше пятнадцати вакансий.
Короткие ответы
Сколько зарабатывает повар в Москве
Медиана городских предложений — 100 000 ₽ на руки. Четверть вакансий обещает меньше 80 040 ₽, четверть — больше 129 500 ₽.
Больше ли платят в Москве, чем по стране
Медиана по городу 100 000 ₽ против 77 500 ₽ по стране — на 29% выше общероссийской.
Сколько вакансий открыто в городе
3 338 с указанной зарплатой на день проверки. В расчёт вошли 321 из них — самые свежие, без вахты и без повторов от одного работодателя.
Какая специализация в Москве самая дорогая
«Горячий цех» — медиана 117 990 ₽, это +18% к медиане города.
Об этом снимке
«Chefs at work (8150562599).jpg» — файл с Викисклада под свободной лицензией CC BY 2.0. Автор: Paul Keller. Страница файла. Указание автора и лицензии — условие использования.
