Ресторация · Краснодар

Шеф-повар — Ресторация

Организация бесперебойной работы кухни. Контроль качества и вкуса блюд. Разработка и внедрение новых блюд, составление и обновление меню.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 71% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 79 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 100 000 — 150 000 ₽ против средних 79 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 38%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 10.

В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 73 000 ₽, предложение обгоняет 92% местных вакансий.

Описание вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты не просто готовишь — ты создаёшь атмосферу, задаёшь ритм кухни и вдохновляешь команду на новые гастрономические открытия. Если ты мечтаешь реализовать свои идеи, любишь порядок и хочешь влиять на развитие кухни — мы ждём тебя!

Какие блюда ты будешь готовить В ресторанах «Еха» ты будешь работать с разнообразным меню: от авторских блюд европейской кухни и пиццы до классических позиций быстрого питания, приготовленных по традиционным рецептам из свежих продуктов. Тебя ждёт простор для творчества и внедрения новых вкусов!

Доход и оплата Достойная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада. Оплата — два раза в месяц, без задержек.

График и формат работы Работа на территории работодателя, график 5/2, смены по 10 часов (или по договорённости). Полная занятость, стабильная загрузка.

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Оформление медицинской книжки за счёт компании
  • Корпоративные скидки
  • Современная форма
  • Возможности профессионального роста и обучения
  • Дружная команда и поддержка на всех этапах

Твои задачи

  • Организация бесперебойной работы кухни
  • Контроль качества и вкуса блюд
  • Разработка и внедрение новых блюд, составление и обновление меню
  • Составление ТТК, проработка рецептур
  • Оптимизация процессов и расходов
  • Формирование заявок на продукты, контроль остатков
  • Проведение инвентаризаций
  • Соблюдение стандартов ХАССП и САНПИН
  • Контроль чистоты, организация уборок
  • Обучение и наставничество персонала
  • Контроль и обучение работе с оборудованием

Наши ожидания

  • Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
  • Глубокие знания технологий приготовления блюд, стандартов ХАССП и САНПИН
  • Навыки управления командой и организации процессов
  • Умение разрабатывать ТТК, внедрять новые блюда
  • Ответственность, инициативность, любовь к своему делу
  • Готовность обучать и развивать команду

О компании Мы — сеть ресторанов «Голый повар» и ресторанов быстрого питания «Еха». Наши проекты объединяет любовь к качеству, вниманию к гостю и желание делать вкусно каждый день. Мы ценим искренность, ответственность и стремление к развитию. Присоединяйся к команде профессионалов и реализуй свои идеи вместе с нами!

Вакансия опубликована 2 ноября, проверена 05.11.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 05.11.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Ресторация

Наша компания объединяет сеть ресторанов «Голый повар» и ресторанов быстрого питания «Еха» . Мы развиваем проекты в сфере общественного питания, где главное — качество, вкус и искреннее отношение к гостю. «Голый повар» — это ресторан с открытой кухней, где каждый гость может наблюдать за процессом приготовления. Здесь царит дружеская атмосфера, команда профессионалов заботится о каждом посетител…

Открытых вакансий: 10

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар-сушист (Мамадышский тракт 46)

75 000 — 95 000 ₽+8% к среднему

Spar · Казань

Приготовление суши и роллов соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам. Подготовка заготовок и контроль качества :приготовление риса, подготовка...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 13 октября

Повар мясного цеха

от 90 000 ₽+14% к среднему

Кафе татарской кухни Азу · Казань

Подготовка сырья, нарезка мясной продукции, изготовление котлет согласно технологическим картам, рецептам и установленным стандартам качества. - Контроль чистоты и порядка на...

Нет опытаПоварОпубликована 3 ноября

Повар горячего цеха в SeaBus

от 85 000 ₽+8% к среднему

London Restaurant Group · Сочи

Приготовление блюд согласно ТТК. - Соблюдение технологических процессов приготовления блюд. - Контроль качества продуктов и сроков их хранения. - Поддержание чистоты и порядка...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 4 ноября

Повар Мясного цеха

90 000 — 100 000 ₽+21% к среднему

Эй-Пи Трейд · Владивосток

Осуществлять дефростирование, обработку, разделку, резку и приготовление холодных мясных/рыбных полуфабрикатов. Контроль качества продукции и соблюдение санитарных норм.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 8 октября

Другие вакансии компании

Управляющий рестораном

120 000 — 150 000 ₽+42% к среднему

Ресторация · Краснодар

Оперативное управление рестораном. Обеспечение эффективной работы ресторана и выполнения плановых показателей. Контроль технического состояния ресторана. Оптимизация затрат. Разработка совместно с...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 20 октября

Официант

от 100 000 ₽+43% к среднему

Ресторация · Краснодар

Консультировать гостей по меню. * Создавать приятную атмосферу и настроение гостям.

От 1 года до 3 летСтажировкаОфициантОпубликована 6 октября

Директор по персоналу (HRD)

150 000 — 200 000 ₽в рынке

Ресторация · Краснодар

Формирование и реализация HR-стратегии компании. Организация полного цикла управления персоналом: подбор, адаптация, стажировка, обучение, развитие. Внедрение эффективных систем мотивации...

От 3 до 6 летДиректор по персоналуОпубликована 3 ноября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар

108 490 — 141 776 ₽+59% к среднему

СтройПроектСервис · Омск

...и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль работы помощника повара .

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 25 октября

Повар холодного цеха в ресторан Must (м.Петроградская)

121 440 — 129 360 ₽+59% к среднему

Bona People · Санкт-Петербург

Готовить блюда из меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдать стандарты качества и правила хранения продуктов. Соблюдать правильную эксплуатацию оборудования...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 29 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.